Name: Hotel Watthof
Address: Raanwai 42, Sylt, Schleswig-Holstein, 25980
Telephone: +49 4651 8020

Hotel Watthof Speisekarte

Vorspeisen

15 €

Aus dem Wald

mit wilden Kräutern und knusprigem Schwarzbrot

15 €

Vom Meer

mit marinierten Garnelen und confierten Jakobsmuscheln, dazu Avocado und Tomaten

Fleischgerichte

27 €

Geschmortes Wildschwein

auf Spitzkohl, serviert mit Vin Santo Soße und Kartoffelklöße

29 €

Gegrilltes Rinderfilet

mit saisonalem Gemüse, begleitet von Kalbssoße und Blumenkohlcreme

Fischgerichte

26 €

Gebratenes Zanderfilet

mit Sesam-Wurzeln, begleitet von Pok-Choi und Wasabikartoffelpüree

28 €

Gegrillter Seebarsch

mit gebratenem Heide-Spargel, Tomaten und Bärlauch-Kartoffelklößen

Suppen und Zwischengerichte

12 €

Cremige Bärlauchsuppe

serviert mit gebratener Blutwurst

19 €

Hausgemachte Kartoffelgnocchi

mit Basilikumpesto, Pinienkernen, Parmesan und altem Balsamico

Dessert

11 €

Vanille-Creme

mit roter Beerensauce

13 €

Schokoladenvariation

aus zwei verschiedenen Sorten Valrhona Schokolade, garniert mit Minze

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Watthof.

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