Speisekarte
Mittagskarte
10,50 €
Backfisch
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
12,50 €
Schollenfilet
in Eierhülle, mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
12,50 €
Matjes "Hausfrauenart"
mit Bratkartoffeln und Salat
8,50 €
Currywurst
mit Curly Fries
9,80 €
Currywurst "Spezial"
pikant mit Röstzwiebeln und Curly Fries
12,50 €
Schnitzel "Jägerart"
mit Champignonsauce und Pommes
8,90 €
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm
12,50 €
Ofenkartoffel
mit Räucherlachs und Sauerrahm
14,80 €
Ofenkartoffel
mit Nordseekrabben und Sauerrahm
7,80 €
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
11,90 €
Kartoffelpuffer mit Räucherlachsstreifen
15,50 €
Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
Suppen
10,90 €
Bouillabaisse von Nordseefischen
7,90 €
Krabbensuppe mit Sahnehaube
7,50 €
Hummersuppe mit Flusskrebsfleisch
Vorspeisen
6,50 €
Knoblauch Baguette
7,90 €
Bruschetta – Tomatenbrot
15,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Peccorino
10,90 €
Matjestatar auf Rote Beete Carpaccio
11,50 €
Lachstatar auf Avocado
12,50 €
Garnelenpfännchen
in pikantem Knoblauch-Weißwein-Sud
Salate
6,90 €
Kleiner gemischter Salat
14,90 €
Salat mit Schafskäse
14,90 €
Salat mit Putenstreifen
16,50 €
Salat der Saison
mit Lachsstreifen im Knuspermantel
Fischgerichte
21,90 €
Dorsch
gedünstet an Champagner Senfsauce mit Petersilienkartoffeln u. gemischtem Salat
18,90 €
Fischtopf
gedünstet mit Muscheln und Garnelen in Dillsauce und dazu Gemüsereis
22,90 €
Nordseescholle „Finkenwerder“
mit Petersilienkartoffeln u. gemischtem Salat
17,90 €
„Sylter Pannfisch“
gebratenes Fischfilet auf Dijonsenfsauce und Bratkartoffeln
15,90 €
Grüne Heringe
gebratenmit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
16,90 €
Hausgemachter „Labskaus“
mit Bismarckhering Gurke, Rote Beete und zwei Spiegeleiern
46,90 €
Nordsee-Seezunge „Müllerin Art“
mit Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und einem Salat
29,90 €
„Gambas“ 6 Stück riesen Garnelen
dazu mediterranes Gemüse u. Rosmarinkartoffeln
16,50 €
Backfisch in Knusperbierteig
mit Curly Fries, hausgemachter Remoulade und buntem Salat
18,90 €
Matrosenteller
3 gebratene Fischfilets mit Sauce-Bernaise und Bratkartoffeln
Sylter Klassiker
14,90 €
Matjes „Hausfrauenart“
mit Petersilienkartoffeln
14,90 €
Matjesfilet
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
14,90 €
Hausgemachter „Brathering“ mild-sauer
mit Bratkartoffeln
16,90 €
„Fisch-Hüs-Teller“
Bismarck-, Matje-, Brathering und Raucherlachs mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
18,90 €
„Hallig-Brot“
Nordseekrabben auf Friesenbrot u. Spiegeleiern
18,90 €
Nordseekrabben mit Rührei
an buntem Salat und Bratkartoffeln
Fleischgerichte
27,50 €
Zartes Entrecôte
dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm und gemischtem Salat
18,50 €
Lammhaxe
mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
21,90 €
Grillteller
vom Schwein, Rind und Pute mit Kräuterbutte, Speckbohnen, Grillwürstchen und Curly Fries
23,50 €
„Wiener Schnitzel“ vom Kalb
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren u. Gurkensalat
16,80 €
Putensteak "natur"
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und buntem Gemüse
Aus dem Wok
15,90 €
Gebratene Thainudeln
mit Putenbrust und Gemüse
16,90 €
Garnelen „scharf“
mit Gemüse und Thainudeln
16,90 €
Spaghetti mit Garnelen
Tomaten und Knoblauch
16,50 €
Rindfleischstreifen
mit Gemüse, Nüssen und gebratenem Reis
15,90 €
Ingwer-Reis und Fisch
mit Gemüse und süß-sauer Sauce
11,90 €
„Vegetarisch“ gebratene Nudeln
mit Gemüse und Nüsse
17,90 €
Gelbes Fischcurry mit Garnelen
„pikant“ mit frischem Gemüse und Reis
Desserts
8,90 €
Sylter Rote Grütze
mit Vanilleeis
6,90 €
Friesenrahm
mit frischen Früchten
9,90 €
Eingelegte Pflaumen in Amaretto
mit Zimteis und Sahne
8,20 €
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
8,20 €
Vanilleeis mit Baileys und Sahne
2,20 €
Kugel Eis
Erdbeere, Vanille, Schokolade und Zimt
8,50 €
Zitronensorbet mit Sekt
6,50 €
Zitronensorbet mit Vodka
7,50 €
Krokant-Parfait
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