Speisekarte
FRÜHSTÜCK
7,00 €
MINI Frühstück
Zwei Brötchen, Butter, Marmelade, je eine Scheibe Wurst und Käse und ein gekochtes Ei
10,00 €
Frühstück VITALIS
Zwei Vollkornbrötchen, Butter, Marmelade, Putenaufschnitt, Käse, frischer Quark, hausgemachtes Pflaumenmus, Kräuterquark, Vollkornmüsli mit Milch, frisches Obst und Joghurt
9,00 €
FRANZÖSISCHES Frühstück
Zwei Buttercroissants, ein Baguettebrötchen, Butter, Marmelade, Honig, frischer Quark, Pflaumenmus und ein Ei
11,50 €
DAS CAFE WIEN Frühstück
Drei Brötchen, Butter, zwei Scheiben Brot, Marmelade, Honig, Nuss-Nugat-Creme, frischer Quark, hausgemachtes Pflaumenmus, Fleischsalat, Aufschnitt, Käse, frisches Mett, verschiedene Salate und ein Ei
10,00 €
VEGETARISCHES Frühstück
Zwei Brötchen, Brotauswahl, Butter, Marmelade, Honig, frischer Quark, hausgemachtes Pflaumenmus, Käse, Kräuterquark, Joghurt, Müsli, Obst und ein Rührei von zwei Eiern
13,50 €
GOURMET Frühstück
Drei Brötchen, Vollkornbrot, Butter, Marmelade, Honig, Nuss-Nugat-Creme, frischer Quark, hausgemachtes Pflaumenmus, Kräuterquark, verschiedene Salate, Mett, Aufschnitt, Käse, Lachs und ein Ei, dazu ein Glas O-Saft oder ein Glas Sekt
13,00 €
SKANDINAVISCHE FRÜHSTÜCKSPLATTE
Verschiedene kalte Fischleckereien: Lachs, Nordseekrabben mit Rührei, Matjes mit Hausfrauensauce und Honig-Senf-Sild, serviert mit Vollkornbrot, Brötchen und Butter
13,00 €
Vesperplatte
Unser Frühstück für Langschläfer, gibts bis Feierabend: Brot und Brötchen, Butter, roher und gekochter Schinken, Mettwurst, Käse, Mett und Fleischsalat
22,00 €
DAS SYLT FEINSCHMECKER Frühstück
Mit allem, was das Herz begehrt. Nur tischweise.
BELEGTE BRÖTCHEN
4,20 €
Mit Käse
4,20 €
Mit Aufschnitt
4,20 €
Mit Mett
6,80 €
Mit Schinken
roh oder gekocht
7,50 €
Mit Räucherlachs
EIERSPEISEN ZUM FRÜHSTÜCK
6,00 €
RÜHREIER
natur
7,00 €
RÜHREIER
mit Schinkenwürfeln
7,00 €
RÜHREIER
mit krossem Bacon und Bratwürstchen
6,00 €
SPIEGELEIER
natur
7,00 €
SPIEGELEIER
mit krossem Bacon
7,00 €
SPIEGELEIER
mit Schinken
7,00 €
KRÄUTERRÜHREI
mit Tomaten
10,00 €
Strammer Max
Zwei Spiegeleier auf gewürfeltem Schinken
15,50 €
NORDSEEKRABBEN RÜHREI
15,50 €
NORDSEEKRABBEN
SPIEGELEI
FÜR GESUNDHEITSBEWUSSTE
8,50 €
OBSTSALAT
mit frischen Früchten der Saison
8,50 €
FRUCHTJOGHURT
mit viel frischem Obst
KINDERFRÜHSTÜCK
6,00 €
Mit Brötchen
Butter, Marmelade, Nuss-NugatCreme, Wurst und einer Überraschung
4,00 €
FROSTIES
mit Milch
4,00 €
SMACKS
mit Milch
5,00 €
MÜSLI
mit Obst und Milch
5,00 €
RÜHREI
mit Brötchen
ERGÄNZUNGEN ZUM FRÜHSTÜCK
1,20 €
Brötchen
1,80 €
Körnerbrötchen
2,20 €
Croissant
1,20 €
Eine Scheibe Vollkornbrot
1,00 €
Päckchen Butter
1,50 €
Marmelade
2,00 €
Hausgemachtes Pflaumenmus
1,20 €
Honig
1,20 €
Nuss-Nugat-Creme
2,80 €
Syltella
2,50 €
Joghurt
2,20 €
Quark
3,50 €
Kleine Portion Vanillequark
3,50 €
Kleine Schale Obst
3,00 €
Fleischsalat
3,00 €
Geflügelsalat
3,00 €
Eiersalat
3,00 €
Kräuterquark
3,00 €
Portion Mett
1,40 €
Ein gekochtes Ei
1,60 €
Eine Scheibe Wurst-Aufschnitt
2,20 €
Eine Scheibe Schinken-Aufschnitt
1,60 €
Eine Scheibe Käse
8,00 €
Portion Nordsee-Krabben
7,00 €
Portion Lachs
4,50 €
Honig-Senf-Sild
8,50 €
Fünf Garnelen
pikant gewürzt
6,50 €
Fünf Hähnchenspieße
mit Dip
6,00 €
Teller Frosties
mit Milch
6,00 €
Teller Smacks
mit Milch
UNSER HAUSGEMACHTES KNUSPERMÜSLI
5,00 €
CRANBERRY & ZIMT
mit Pinienkernen, Sonnenblumenkernen, Cranberrys und Zimt
5,00 €
HASELNUSS
mit Mandeln und Haselnüssen
5,00 €
SCHOKOMÜSLI
mit Mandeln und Zartbitterschokolade
5,00 €
FLORENTINER MÜSLI
mit Kürbis-, Sonnenblumenkernen und Mandeln
5,00 €
HIMBEERE & HASELNUS
mit Mandeln, Haselnüssen und Himbeeren
DAZU
2,50 €
OBSTSALAT
2,50 €
ERDBEEREN
(IN DER SAISON)
2,50 €
BANANEN
4,50 €
BEERENFRÜCHTE
(IN DER SAISON)
BUTTERBROT, KNIFTE, STULLE&SCHNITTE
3,00 €
Grundlage
je 2 Scheiben /Hälften
Belag
4,00 €
Gouda
4,00 €
Tilsiter
5,00 €
2 gebackene Zucchini
Ziegenkäse-Röllchen
6,00 €
Knoblauch-Schafskäse
4,00 €
Mozzarella
4,00 €
Camembert
4,00 €
Frischkäse
2,00 €
Käse zum Überbacken
4,00 €
Mettwurst
4,00 €
Mett
3,00 €
Mortadella
5,00 €
Katenschinken
Kochschinken
4,00 €
Würfelschinken
1,50 €
gebratener Bacon
3,00 €
Putenbrustaufschnitt
4,50 €
gebr. Hähnchenbrust
3,00 €
Fleischsalat
3,00 €
Kräuterquark
3,00 €
Eiersalat
1,50 €
hartgekochtes Ei
3,00 €
Rührei von 2 Eiern
3,00 €
Spiegelei von 2 Eiern
3,50 €
Avocado
3,50 €
Thunfisch
5,00 €
Matjes
4,50 €
Honig-Senf-Sild
7,50 €
Nordseekrabben
6,00 €
Räucherlachs
0,50 €
Noch was Frisches?!
Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Eisbergsalat, Rucola, Champignons, Radieschen, Gewürzgurken, Ananas, Pfirsich zwei inklusive, danach pro Sorte
0,50 €
und obendrauf
hausgemachtes Pesto, Preisselbeeren, Honig-Senf-Sauce, Sahnemeerrettich, hausgemachter Erdbeersenf, rotes Zwiebelconfit, Pinienkerne, Hausfrauensauce
Unsere Lieblinge Toast-Sandwich
4,50 €
veggie
Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Salat
6,00 €
Rührei, Tomate
7,00 €
Putenbrustaufschnitt
Pfirsich, Salat, Tomate, Gurke
7,50 €
Thuna
Thunfisch, Tomate, Gurke, Salat, Zwiebeln
10,00 €
Hawaii
Kochschinken, Ananas, Käse, Tomate, Gurke, Salat
11,00 €
Sylt Spezial
Kochschinken, Bacon, Käse, Tomate, Gurke, Salat
11,50 €
gebratene Hähnchenbrust
Avocado, Tomate, Gurke, Salat
Landbrot
8,80 €
Camembert
rotes Zwiebelconfit
7,50 €
Honig-Senf-Sild
7,00 €
Frischkäse,Tomate
9,80 €
Matjes
Hausfrauensauce
6,00 €
Kräuterquark
Radieschen, Zwiebeln
7,00 €
Tilsiter Käse
8,00 €
Holsteiner Katenschinken
7,00 €
Holsteiner Mettwurst, Gewürzgurke
7,00 €
frisches Mett
Zwiebeln
Friesisches Vollkornbrot
7,00 €
Mett
7,00 €
Gouda oder Tilsiter
6,00 €
Kräuterquark
9,00 €
Knoblauch-Schafskäse
7,00 €
Mettwurst, Gewürzgurken
8,80 €
Camembert
rotes Zwiebelconfit
7,00 €
Kochschinken
SCHWEIZER RÖSTI
8,50 €
Mit zwei Spiegeleiern
9,50 €
Mit Tomaten
und Käse überbacken
10,50 €
Mit Schinken, Tomate
und Käse überbacken
14,50 €
CAFE WIEN SPEZIAL
Rösti mit Schweinefilet, Rahmchampignons und Käse überbacken
KARTOFFELPUFFER
6,50 €
DREI KARTOFFELPUFFER
mit Apfelmus
13,50 €
ZWEI KARTOFFELPUFFER
mit Lachs, Honig-Senf-Sauce und Meerrettichsahne
FLAMMKUCHEN UND QUICHES
10,00 €
ORIGINAL Flammkuchen ELSÄSSER ART
mit magerem Speck und Zwiebeln
11,00 €
Flammkuchen ELSÄSSER ART GRATINIERT
mit Speck, Zwiebeln und Käse
11,00 €
Flammkuchen CHAMPIGNONS
mit Zwiebeln, Speck, Käse und Champignons
11,00 €
Flammkuchen PAPRIKA SCHINKEN
mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Schinken
11,00 €
Flammkuchen ITALIENISCHER ART
mit Mozzarella, Tomate, Zwiebeln und Basilikumpesto
11,00 €
Flammkuchen SCHAFSKÄSE
mit Schafskäse, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten
11,00 €
Flammkuchen ZIEGENKÄSE
mit Zwiebeln, Pinienkernen und Honig
11,00 €
Flammkuchen ZIEGENKÄSE-WALNUSS
mit Ziegenkäse, Walnüssen, Birne und Honig
11,00 €
Flammkuchen VEGETARISCH
mit Zwiebeln, Champignons, Tomaten und Paprika Auf Wunsch auch mit Käse
11,00 €
Flammkuchen BIRNE
mit Gorgonzola und Speck
11,00 €
Flammkuchen FEIGE-BACON
mit Feigen, Zwiebeln und Bacon
12,00 €
Flammkuchen RUCOLA
mit Zwiebeln und Schinken
12,00 €
Flammkuchen RÄUCHERLACHS
mit Zwiebeln und Käse
12,00 €
Flammkuchen Thunfisch
mit Zwiebeln und Tomaten
13,00 €
Flammkuchen SYLTER ART
mit Nordseekrabben und Zwiebeln
EIERSPEISEN
6,00 €
RÜHREIER
natur
7,00 €
RÜHREIER
mit Schinkenwürfeln
7,00 €
RÜHREIER
mit krossem Bacon und Bratwürstchen
7,00 €
KRÄUTERRÜHREI
mit Tomaten
6,00 €
SPIEGELEIER
natur
7,00 €
SPIEGELEIER
mit krossem Bacon
7,00 €
SPIEGELEIER
mit Schinken
11,00 €
TOMATENBROT
mit Zwiebeln und Spiegeleiern
10,00 €
Strammer Max
Zwei Spiegeleier auf gewürfeltem Schinken
15,50 €
NORDSEEKRABBEN
RÜHREI
15,50 €
NORDSEEKRABBEN
SPIEGELEI
HERZHAFTE PFANNKUCHEN
9,50 €
EIN EIERPFANNKUCHEN
mit Blattspinat
12,50 €
KRÄUTERPFANNKUCHEN
gefüllt mit Räucherlachs und Sour Cream
11,00 €
ZWEI SPECKPFANNKUCHEN
11,00 €
PFANNKUCHEN MIT KOCHSCHINKEN UND KÄSE GEFÜLLT
mit Käse überbacken
11,50 €
PFANNKUCHEN MIT SPECK UND ZWIEBELN
mit Käse überbacken
SÜSSE PFANNKUCHEN
8,00 €
Pur
9,00 €
Mit Apfelmus
9,00 €
Mit Zucker und Zimt
9,00 €
Mit Preiselbeeren
10,00 €
Mit Banane und Schokoladeneis
9,50 €
Mit Roter Grütze und Vanilleeis
10,00 €
Mit Vanillequark und Kirschen
10,00 €
Mit Vanillequark
und frischen Erdbeeren
10,00 €
Mit Vanillequark und Bananen
9,50 €
Mit Apfelstücken
11,00 €
Mit heißen Zimtpflaumen
und Vanilleeis
KAISERSCHMARRN
13,50 €
Mit Preiselbeersahne
und Vanillesauce
13,50 €
Mit heißen Zimtpflaumen
und Vanilleeis
13,50 €
Mit Apfelmus
und Vanillesauce
MILCHREIS
8,50 €
Mit Zimt und Zucker
9,50 €
Mit Kirschen
9,50 €
Mit hausgemachter roter Grütze
KINDER-ESSEN
4,50 €
ZWEI KARTOFFELPUFFER
mit Apfelmus
4,50 €
EIN PFANNKUCHEN
mit Apfelmus
4,00 €
POMMES
nur so oder mit Ketchup und Majo
4,50 €
MILCHREIS
pur
4,50 €
MILCHREIS
mit Kirschen
6,00 €
NUDELN
mit Tomatensauce
7,50 €
CHICKEN CHIPS
mit Pommes und Ketchup
7,50 €
KLEINE BRATWÜRSTCHEN
mit Pommes und Ketchup
9,50 €
FÜNF FISCHSTÄBCHEN
mit Kartoffelpüree
12,00 €
KLEINES Schnitzel
vom Kalb mit Kartoffelpüree
KINDER-DESSERT
5,00 €
KINDEREIS
mit vielen bunten Smarties
6,00 €
KINDER SPAGHETTI-EIS
VANILLEQUARK – UNSERE SPEZIALITÄT
Pur 7,00 €
7,50 €
Mit Erdbeeren
(nur in der Erdbeerzeit)
7,50 €
Mit Mark von frischen Erdbeeren
(nur i. d. Erdbeerzeit)
7,50 €
Mit Bananen
7,50 €
Mit Obstsalat
7,50 €
Mit Kirschen
8,50 €
OBSTIGES
Obstsalat aus frischen Früchten mit Vanilleeis, Schlagsahne oder pur
SOWIE WÄHREND DER JE WEILIGEN SAISON …
8,00 €
Portion Erdbeeren
mit Schlagsahne
8,00 €
Portion Blaubeeren
mit Schlagsahne
BLAUBEEREN
8,00 €
BLAUBEEREN
mit Schlagsahne
8,00 €
BLAUBEEREN
mit Vanilleeis
10,00 €
BLAUBEERPFANNKUCHEN
10,00 €
WAFFEL
mit Blaubeeren und Vanillequark
8,00 €
VANILLEQUARK
mit Blaubeeren
DESSERTS
8,50 €
SYLTER ROTE GRÜTZE
täglich frisch gekocht aus Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, serviert wahlweise mit Vanilleeis, Vanillesauce, flüssiger Sahne oder Milch
9,50 €
DESSERTVARIATIONEN CAFE WIEN
Eine süße Reise durch die Welt der Pâtisserie
9,50 €
EISVARIATIONEN CAFE WIEN
Unsere beliebtesten Eisbecher als kleine Probierportionen
9,50 €
QUALLE AUF SAND – EIN SYLTER KLASSIKER
Nusskuchenbruch mit viel frischem Obst und Vanillequark
SCHOKOLADENFONDUE
8,50 €
SCHOKOLADENFONDUE
Mmmmhhh, mit viel frischem Obst und warmer Schokolade aus der Sylter Schokoladenmanufaktur, wahlweise Vollmilch oder Zartbitter
ORIGINAL SYLTER STURMSACK
6,50 €
Mit Erdbeeren und Sahne
(nur in der Erdbeerzeit)
6,50 €
Mit Kirschen und Sahne
6,50 €
Mit Roter Grütze und Sahne
6,50 €
Mit Blaubeeren und Sahne
(nur in der Blaubeerzeit)
7,50 €
Mit Vanilleeis, Erdbeeren und Sahne
(nur in der Erdbeerzeit)
7,50 €
Mit Vanilleeis, Kirschen und Sahne
7,50 €
Mit Vanilleeis, Roter Grütze und Sahne
WAFFELN
Nackt 4,50 €
6,50 €
Mit Vanilleeis und Sahne
7,00 €
Mit Kirschen, Eis und Sahne
7,00 €
Mit roter Grütze, Eis und Sahne
7,00 €
Mit Eierlikör, Eis, Sahne
und Schokoladenstreuseln
8,00 €
Mit Rumkirschen, Eis
und Sahne
8,00 €
Mit heißem Rumtopf, Eis
und Sahne
8,00 €
Mit heißen Zimtpflaumen, Eis
und Sahne
8,00 €
Mit Pflaumenmus
und Quark
SOWIE IN DER JEWEILIGEN SAISON …
8,50 €
Mit Vanillequark
und Erdbeeren
8,50 €
Mit Vanillequark
und Blaubeeren
EIS
3,00 €
JE KUGEL
1,20 €
PORTION SAHNE
2,00 €
TOPPINGS
Erdbeer-Himbeer-Sauce, Schokoladensauce, Karamellsauce
EISBECHER
8,00 €
PORTION EIS
drei Kugeln
9,20 €
PORTION EIS
mit Sahne
5,00 €
KINDEREIS
MIT SMARTIES
19,50 €
EIS FÜR ZWEI
Ein Riesen-Eisbecher mit viel frischem Obst und Sahne
9,50 €
SPAGHETTI-EIS
Vanilleeis mit Erdbeersauce und weißen Schokoladenspänen
9,50 €
SCHOKOLADENBECHER
Vier Kugeln Vanille- und Schokoladeneis mit Schokoladensauce, Schokoladenspänen und Sahne
9,50 €
TRÜFFELTELLER
Vier Kugeln Eis (Vanille, Schokolade, Nuss) mit Schokoladenspänen, unseren hausgemachten Trüffeln und Sahne
9,50 €
SCHWARZWALDBECHER
Vier Kugeln Vanille- und Schokoladeneis mit Schwarzwälder Kirschwasser, Kirschen und Sahne
9,50 €
SYLTER EISTRAUM
Vier Kugeln Eis (Vanille, Schokolade, Nuss) mit viel Eierlikör und Sahne
9,50 €
EISBECHER MALAGA
Vier Kugeln Eis (Vanille, Schokolade, Nuss) mit eingelegten Rumrosinen und Sahne
9,50 €
AMARETTO-BECHER
Vier Kugeln Eis (Vanille, Schokolade, Nuss) mit Amaretto, Makronengebäck und Sahne
9,50 €
BAILEYS-BECHER
Vier Kugeln Eis (Vanille, Schokolade, Nuss) mit knackig gerösteten Nüssen und Mandeln, Baileys Irish-Cream und Sahne
9,50 €
NUSSKNACKER
Vier Kugeln Eis (Vanille, Schokolade, Nuss) mit vielen knackigen karamellisierten Nüssen
9,50 €
JOGHURTEISBECHER
Vier Kugeln Joghurt-Eis mit frischen Erdbeeren, Erdbeersauce und Sahne
9,50 €
ERDBEEREISBECHER
Vier Kugeln Vanille- und Erdbeereis, frische Erdbeeren und Sahne
9,50 €
TUTTI FRUTTI
Drei Kugeln Vanille- und Fruchteis, viel frisches Obst und Sahne
9,50 €
SÜDSEEBECHER
Vier Kugeln Vanille- und Fruchteis, viel frisches Obst, leicht abgeschmeckt mit Maraschino und Sahne
9,50 €
KARIBIKBECHER
Vier Kugeln Vanille- und Fruchteis, viel frisches Obst, Blue Curaçao, Sekt und Sahne
9,50 €
BANANENSPLIT
Eine Banane mit Vanille- und Schokoladeneis und Sahne
9,50 €
COCO-LOCO-BECHER
mit vier Kugeln Vanilleeis, Ananas, Batida de Coco, Kokos und Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des er Schokoladenmanufaktur.
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