Forellenhof Walgerfranz Tölz

serviert mit Gemüsewürfeln und Maultaschen

mit aromatischem Tomatenpesto und knusprigem Knoblauchbaguette

serviert mit knusprigem Brotkörbchen

verschiedene Aufstriche (vegetarisch)

mit knackigen Walnüssen und Granatapfelkernen auf kleinem Marktsalat in würziger Honigvinaigrette

mit geräuchertem Forellenfilet und saftigen Äpfeln in erfrischender Sauerrahm-Dressing

serviert mit knusprigen Kartoffelchips und einem gekochten Ei

mit goldbraunen Kartoffelrösti und cremigem Sahnemeerrettich

mit knackigen Äpfeln und roten Zwiebeln, serviert mit einem cremigen Kräuter-Sauerrahm-Dip und Kartoffeln

mit geschmorten Zwiebeln und hausgemachten Käsespätzle

mit zarten Spätzle und einer köstlichen Wildpreiselbeersauce

mit frischen Paprikastreifen, hausgemachten Spätzle und knackigem Salat

mit cremiger Gorgonzolasauce, goldbraunen Kartoffelröstis und frischem Blattspinat

mit einer fein abgestimmten Meerrettichsauce, petersilienkartoffeln und würzigem Wirsing

schön knusprig gebraten in echtem Butterschmalz, dazu krosse Pommes frites, hausgemachte Preiselbeeren und knackiger Salat

mit saftigem dry-aged-beef (200 gr), Focaccia-Burger-Bun, knusprigem Speck, würzigem Bergkäse, knackigem Salat, karamellisierten Zwiebeln, frischen Tomaten und verführerischer Barbecuesauce, serviert mit hausgemachten Pommes frites

in buttriger Bräunung mit sonnengetrockneten Tomaten, sämigem Lauch und frisch geriebenem Parmesan

mit gegrilltem Haloumikäse, würzigem Grillgemüse, Focaccia-Burger-Bun, knackigem Salat, saftigen Tomaten, verführerischer Barbecuesauce und hausgemachten Pommes frites

mit knusprigen Walnüssen und feinem Frühlingszwiebeldressing, verfeinert mit Agavendicksaft, Aceto Balsamico und hochwertigem Rapsöl

mit gegrilltem Haloumikäse

mit frischer Zitrone, nussigem Öl und gehackter Petersilie

serviert mit aromatischen Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und knackigem Salat

mit knackiger Kräuterbutter, frischem Knoblauch und goldbraunen Kartoffeln

gefüllt mit frischem Lauch und cremigem Käse, dazu zarte Petersilienkartoffeln

gefüllt mit frischer Zitrone und duftendem Thymian, serviert mit hausgemachter Zitronenbutter, grilligem Gemüse und würzigen Kartoffeln

mit zarten Shrimps und aromatischen Kapern, dazu knusprige Petersilienkartoffeln

mit delikatem Kräuterpesto

mit feiner Rieslingschaumsoße, frischem Wirsinggemüse und knusprigen Rosmarinkartoffeln

gebraten mit frühlingshaften Zwiebeln und aromatischen Kräuterkartoffeln

serviert mit cremigem Blattspinat und saftigen Petersilienkartoffeln

mit verführerischer Beurre Blanc, erfrischendem Limettenspinat und duftendem Kräuterreis

in begleitender Harmonie mit knackigem Spinat und reifen Cocktailtomaten in einer leichten Hummersoße

serviert auf einer köstlichen Lauchgemüsebettung, begleitet von goldbraun gebratenen Champignons und Röstikartoffeln