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mit einer erfrischenden Orangen-Ingwer-Vinaigrette
12 €
Rucola-Salat mit gebratenen Gänseleberstreifen
serviert mit einem Kürbissalat und Honigchampignons
8 €
Verschiedene Bruschetta-Variationen
mit köstlichem Belag aus Tomate, Kürbis und Sauerkraut
14 €
Gepökelter Tafelspitz in einer süßen Sülze
serviert mit Linsengemüse, Meerrettichschmand und einer köstlichen gebackenen Röstinocke
Suppen und Eintöpfe
8 €
Aromatische Rindskraftbrühe mit Waldpilzen
eine schmackhafte Maultasche und Gemüsejulienne
7 €
Traditionelle Hochzeitssuppe aus Altmärk
7 €
Feine Kürbiscremesuppe
mit knusprigen Apfelcroutons und Kartoffelstroh
Unsere köstlichen Hauptgerichte
18 €
Holländische Matjesfilets mit Rote Beete-Salat
serviert mit einer leckeren Ofenkartoffel und Kräuterdip
21 €
Pochiertes Rotbarschfilet mit Speckstippe
auf einer köstlichen Kürbis-Apfelgemüse-Bett und Röstinocken
23 €
Gebratenes Zanderfilet in Dijon-Senfsauce
serviert mit Ananassauerkraut und Rosmarinkartoffeln
18 €
Ofenkartoffel mit Kräuterdip
dazu Rucola-Salat mit Kürbissalat, Honigchampignons und Hähnchenbrust im Knuspermantel
19 €
Gebratene Gänseleber nach Berliner Art
mit knusprigen Röstzwiebeln, Apfelringen und Kartoffelpüree
21 €
Schweinefiletmedaillons in Parmesan-Ei-Hülle gebraten
serviert auf einem fruchtigen Tomatensugo und Kürbisspätzle
19 €
Herzhaftes Rindsgulasch mit Waldpilzen
dazu Apfelrotkraut und Serviettenknödel
19 €
Gepökelter Rindstafelspitz in Rotweinsauce
mit Ananassauerkraut und Salzkartoffeln
27 €
Rumpsteak Strindberg - in Zwiebel-Senfhülle gebraten
serviert mit saftigen Bratkartoffeln und einem kleinen Salatbouquet
28 €
Rosa gebratene Flugentenbrust in Sauerkirsch-Madairasauce
serviert mit leckeren Kürbisspätzle und Mandelbrokkoli
Vegetarische Köstlichkeiten
17 €
Rote-Beete-Puffer
serviert auf einem frischen Tomaten-Carpaccio mit würzigem Kräuterpesto und Kartoffelschnee (vegan)
16 €
Kürbis-Käsespätzle
mit einer Portion köstlichem Kürbis-Apfelgemüse und Mandelbrokkoli
16 €
Farfalle mit Rucola in Tomatensugo
serviert mit knusprigen frittierten Kichererbsenbällchen
Süße Leckereien und Käse
9 €
Parfait von der original 'Tangermünder Nährstange'
serviert auf einem Nougatsaucenspiegel
10 €
Tiramisu 'Schloss Tangermünde'
mit köstlichen Maraschinokirschen
9 €
Mousse au Chocolat im knusprigen Waffelkörbchen
serviert mit gewürzten Pflaumen
14 €
Internationale Käseauswahl
drei verschiedene Sorten nach Angebot mit frischem Obst, dazu feiner Feigensenf, Butter und Baguette
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Schlosshotel.
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Informationen zum Schlosshotel in Tangermünde:
Sie finden auf der Speisekarte keine vegetarischen Gerichte, bei denen auf Fleisch verzichtet wird.
Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.
Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 39322 737451 erreichen.
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Quelle: Für das Restaurant Schlosshotel haben insgesamt 2 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 15.01.2024.