Wirtshaus Zinners Speisekarte
Suppen
5.00 €
Kartoffelsuppe
mit jungem Lauch und Speck-Kracherl
5.50 €
Fruchtige Tomaten-Kokos-Suppe (vegan)
mit Gartenkräutern und Croutons
Vorspeisen - Salate
6.50 €
Spargelcremesuppe
mit Streifen vom geräuchertem Fjordlachs
4.00 €
Kartoffelsalat
4.00 €
Kartoffel-Gurkensalat
12.50 €
Wirtshaus Carpaccio
vom Rind mit Grana Padano, Zupfsalat, Limonenpesto und getrüffeltem Schmand
9.50 €
Happy Bros Habibi Bowl (vegan)
mit buntem Blattsalat, Falafel, Happys Hummus, Broccoli, Radieschen, Mais, Rote Zwiebel, Tomate, Gurke, Petersilie, Gartenkresse, Granatapfel und Joghurt-Minz-Topping
11.50 €
Zinners Kasladen
gebackener Ziegenkäse mit jungem Lauch-Brot, Blattsalaten und Curry-Nüssen
11.00 €
Räucherlachs mit Kartoffel-Rösti
mit Limettenschmand, frischem Kren und Zupfsalat
15.50 €
Roastbeef
vom Bayrischen Ochs mit Remoulade, Zupfsalat, Essiggurke, geriebenem Kren und Bratkartoffeln
7.00 €
Hausgemachter Obazda
mit roten Zwiebeln und Breze
8.50 €
Taufkirchener Wurstsalat
von der Regensburger mit roten Zwiebeln, Essiggurke und Graubrot von der Bäckerei Götz
14.00 €
Bunte Salat-Schüssel zum Teilen (für 4 Personen)
mit Blattsalaten, Tomaten, Sprossen und Kernen
10.50 €
Zinners Caesar Salad
mit Romanaherzen, Grana Padano, Caesar-Dressing, Croutons und gegrilltem Landhendl
4.00 €
Gurken-Dill-Salat
Flammkuchen
4.00 €
Hobis Pfund Blattsalat
9.50 €
Flammkuchen Räucherlachs
mit Schmand, Chimichurri, frischem Kren und Rucola
7.50 €
Flammkuchen getrockenete Tomaten
mit Rucola, Bergkäse und jungem Lauch
Burger
9.50 €
Flammkuchen Wammerl
mit geräuchertem Wammerl, jungem Lauch, Sauerrahm und Bergkäse
12.50 €
Taufkirchner Wirtshausburger
mit Rind, Salat, Tomate, Essiggurke, geschmolzenem Käse und Wirtshaus Pommes frites
Fisch-Spezialitäten
13.00 €
Beyond Meat Burger (vegan)
mit rotem Pesto, Essiggurke, Salat, Tomate und Wirtshaus Pommes frites
9.00 €
Gebackenes Filet vom Seehect
mit Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone und Remoulade
Fleisch-Spezialitäten
16.50 €
Zanderfilet in Kartoffel-Kruste
an Weißweinschaum, dazu Ragout von Tomate und jungem Lauch
13.00 €
Münchner Schnitzel
Schnitzel vom schwäbisch-hallischen Landschwein mit Meerrettich-Senf paniert, dazu Bratkartoffeln
19.50 €
Wiener Kalbsschnitzel
mit gebackener Petersilie, handgerührten Preiselbeeren und Bratkartoffeln
16.00 €
Cordon Bleu vom schwäbisch-hällischen Landschwein
mit roter Zwiebelmarmelade und Bratkartoffeln
15.50 €
Schwaben Pfanderl
mit Schweinefilet, Spätzle, Schwammerl und Bergkäse
10.50 €
Steirisches Backhendl
mit handgerührten Preiselbeeren, geriebenem Kren, Kernöl, gerösteten Nüssen und Kartoffel-Gurkensalat
14.50 €
Herrn Gröstl
Stückerl vom Schwein und Ente mit Erdäpfel, Knödel, Spiegelei und Röstzwiebeln
9.00 €
Zinners Currywurst
mit Wirtshaus Pommes frites
21.50 €
Taufkirchner Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
mit Zwiebelsauce, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
13.00 €
Ofenfrischer Schweinebraten
an Ayinger Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Speck-Kraut-Salat
13.00 €
Zinners Schinkennudeln
Schlutzkrapfen gefüllt mit Wacholderschinken, Bergkäse und Parmesan
14.50 €
Geschmorte Ochsenfetzen
in Pommery-Senfsauce mit Schwammerl, Butterspätzle und buntem Gartengemüse
14.90 €
Altöttinger Hofente
mit eigenem Saftal, Boskop-Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
55.00 €
Chateaubriand (für 2 Personen)
tranchiertes Bayerisches Rinderfilet an Schalottenjus, Sauce Béarnaise, Kartoffelkrapfen Gartengemüse und kleinem Salat
16.50 €
Schrobenhausener Spargel mit Grenaille Kartoffeln
dazu eine Sauce nach Wahl
31.50 €
Schrobenhausener Spargel mit gegrilltem Rinderfilet 200g
dazu eine Sauce nach Wahl
Vegetarische Spezialitäten - Pasta
24.50 €
Schrobenhausener Spargel mit kleinem Wiener Schnitzel vom Kalb
dazu eine Sauce nach Wahl
13.00 €
Allgäuer Bergkasspatzen
mit Röstzwiebeln und kleinem Salat
13.00 €
Zinners Schinkennudeln 2.0
Schlutzkrapfen gefüllt mit Wacholderschinken und Bergkas in geschmolzener Butter und Ei
13.00 €
Kasnockerl Tiroler Art
mit Bergkas, Nussbutter und Blattspinat
14.00 €
Basilikum-Kartoffel-Nocken
mit Gorgonzolasauce, getrockneten Tomaten und Rucola
12.50 €
Schlutzkrapfen
mit Ofentomaten und Büffelricotta gefüllt, dazu junger Lauch und Wiesenkräutern in Butter geschwenkt
Desserts
13.00 €
Tagliatelle
mit Bärlauchpesto, Blattspinat und Kirschtomaten
7.50 €
Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Mandeln, Rosinen und Apfelmus
7.00 €
Zinners Cheesecake
mit Kirschragout
8.50 €
Moosbeeren Schmarrn (vegan)
mit Mandeln, Puderzucker und frischen Früchten
7.00 €
Lauwarmer Schokokuchen
mit Beerenröster
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