Name: Burg Restaurant
Address: Georg-Pingler-Straße 5, Taunus, Hessen, 61462
Telephone: +49 6174 9358825

Speisekarte

Afghanische Vorpseisen

5.50 €

Hühnersuppe

mit Hähnchenbruststreifen

4.50 €

Umach

geriebene Teigsuppe mit verschiedenen Gemüsesorten

4.50 €

Gemischter Salat

nach afghanischer Art

5.50 €

Hähnchensalat

zubereitet mit Kirschtomaten, Avocado, Radieschen und Frühlingszwiebeln

4.50 €

Pikanter gemischter Salat

zubereitet mit Schafskäse, schwarzen Oliven, Radieschen, Kirschtomaten und Avocadoscheiben

Afghanische Hauptspeisen

3.50 €

Saisonaler gemischter Salat

16.00 €

Quabuli

afghanischer Reis mit Lammdegie, gebratenen Karotten und Rosinen, mit saisonalem Beilagensalat

9.50 €

Gemüse Pfanne

gegrillte Gemüsesorten mit Tomatensauce

14.00 €

Ashak

gefüllte Maultaschen mit Lauch, dazu verfeinerte Tomatensauce, afghanische Gewürze und Joghurtsauce

15.00 €

Mantu

gefüllte Maultaschen mit Hackfleisch und Zwiebeln, dazu verfeinerte Tomatensauce und Joghurtsauce

10.50 €

Gegrillte Hähnchenbrust

mit verschiedenen Gemüsesorten und Beilagensalat

4.00 €

Sabzi

mit Spinat

12.00 €

Afghanischer Schola

Klebreis mit Mungbohnen, Röstzwiebeln in heißem Öl gebraten, warmem Quark und Gemüsebeilage

4.50 €

Afghani Aasch

Spaghettisuppe mit Gemüse

12.00 €

Quorma

geschmortes Kalbfleisch

6.00 €

Borani

gegrillte Auberginen mit Joghurt und Tomatensauce

18.00 €

Afghanische Dopiaza

geschmorte Lammkeule mit Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Beilagensalat

22.00 €

Geschmorte Lammhaxe

mit Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und saisonalem Beilagensalat

8.50 €

Kofta

geschmortes Hackfleisch

6.00 €

Bolani

Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse

12.00 €

Chapli Kebap

gebratenes Hackfleisch mit Beilagensalat

12.00 €

Morgh Palau

Reis mit Hähnchenfleisch

14.00 €

Qorma Palau

Reis mit geschmortem Kalbfleisch, gebratenen Karotten und Rosinen

10.00 €

Sabzi Palau

Reis mit Spinat

22.00 €

Mahicha

Reis mit Lammkeule, gebratenen Karotten und Rosinen

14.00 €

Ghorbandi Schola

Klebreis mit Mungbohnen und geschmortem Kalbfleisch

14.00 €

Kofta Palau

Reis mit geschmortem Hackfleisch, gebratenen Karotten und Rosinen

12.00 €

Sabzi chalau

Reis mit Spinat und Kräutern

Afghanisches Dessert

14.00 €

Karaye Kebap

Lamm Kebap mit Eiern und geschmorten, gewürzten Tomaten

3.50 €

Firini

Pudding nach afghanischer Art

3.50 €

Halwa

afghanischer National-Nachtisch

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