Speisekarte
Gute Vorspeisen
6,70 €
Überbackenes Feines
Serviert mit knusprigem Brot und einem Hauch von Zitrone
6,90 €
Ratskeller Brotteller
Gebackenes Brot mit herzhaften Kräutertomaten begleitet
Suppenliebe
5,40 €
Kräuteriger Knoblauchtraum
Verfeinert mit knusprigen Kräuter-Croutons und einer Haube aus leichter Sahne
5,40 €
Pikante Gemüseessenz
Nach Hausart zubereitet mit klassischem Zitrusduft und einer Haube aus Sahne
Frische Salate
8,40 €
Thunfisch Deluxe
Mit lebendigen Salatblättern und saisonalem Gemüse, garniert mit feinen Zwiebelringen und unserem hauseigenen Dressing
7,90 €
Hühnchen auf Blattsalat
Zart gebratene Hühnchenstreifen auf frischem, kunterbunten Salat mit saisonalem Gemüse
6,90 €
Der Große Mix
Saisonal gemischter Salat mit unserem speziellen Dressing
7,90 €
Tomate und Mozzarella
Scheiben von sonnengereiften Tomaten und zartem Mozzarella, serviert mit Balsamico und Olivenöl
Meeresgenüsse
13,90 €
Goldbraune Forelle
Knusprig gebratene Forelle mit Zitronenbutter und begleitenden Schwenkkartoffeln, garniert mit frischem Salat
10,40 €
Gebackenes Seelachsfilet
Begleitet von hausgemachter Remouladensoße, knusprigen Pommes Frites und frischem Salat
13,90 €
Nordisches Lachsfilet
Angerichtet auf frischem, saftigem Blattspinat, begleitet von Bandnudeln und einer leichter Salatbeilage
Geflügelhof-Spezialitäten
13,90 €
Zartes Hähnchenbrustfilet
Auf Grillgemüse und mit Paprikarahm überzogen, begleitet von frischen Kräuter-Schwenkkartoffeln und einem kleinen Gartensalat
12,90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
Serviert auf Kräuter-Pesto-Nudeln und mit Frühlinggemüse begleitet, dazu ein kleiner Gartensalat
12,40 €
Zarte Putenbruststreifen
Begleitet von einer Ofenkartoffel mit herzhaftem Kräuterquark und einem kleinen Gartensalat
Köstliche Gaumenfreuden
11,90 €
Knuspriges Eisbein
Serviert mit saftigem Weinsauerkraut und würzigen Salzkartoffeln
14,90 €
Herzhafte Rindsroulade
Begleitet von fruchtigem Ananas-Rotkohl und traditionellen Thüringer Klößen
13,90 €
Zarter Lammbraten
Mit frischem Marktgemüse, würzigen Champignons, herzhafter Sauce und Thüringer Klößen
13,90 €
Verführerischer Wildbraten
Serviert mit einer aromatischen Waldpilzsauce, fruchtigem Ananas-Rotkohl und traditionellen Thüringer Klößen
Klassische Fleischgerichte
18,90 €
Saftiges Rumpsteak (ca. 300g)
Begleitet von Speckbohnen, knusprigen Kartoffelspalten und einer frischen Salatbeilage
13,90 €
Holzfäller Steak
Zarter Schweinerücken gebraten in seinem eigenen Saft, begleitet von geschmorten Zwiebeln, Röstkartoffeln und Salatbeilage
15,20 €
Au Four Steak
Gegrillter Schweinerücken mit würzigem Fleisch und geschmolzenem Käse überzogen, dazu knusprige Pommes Frites und saisonaler Salat
12,90 €
Jäger-Steak
Zart gebratener Schweinerücken mit würzigen Champignons überzogen, serviert mit Kartoffelspalten und frischem Salat
12,60 €
Zigeunersteak
Mit einer pikanten Zigeunersoße überzogen, dazu knusprige Pommes Frites und saisonaler Salat
Schnitzelvariationen
10,90 €
Hausgemachtes Schnitzel
Mit knusprigen Röstkartoffeln und frischem saisonalen Salat
11,90 €
Hamburger Schnitzel
Begleitet von einem Spiegelei, Röstkartoffeln und Salatbeilage
12,90 €
Schnitzel mit Westernkartoffeln
Serviert mit Rahmchampignons und einer Salatbeilage
12,90 €
Zigeuner-Schnitzel
Mit einer fruchtig-pikanten Soße überzogen, dazu knusprige Kartoffelspalten und frischer Salat
Eiskalte Verführungen
5,80 €
Schwedischer Eisbecher
Genießen Sie unsere cremige Vanilleeisvariation mit fruchtigem Apfelmus, Eierlikör und einer Haube aus Sahne
4,90 €
Fruchtige Eisversuchung
Köstliches gemischtes Eis mit frischen Früchten und einer Sahnehaube
5,90 €
Eierlikör-Becher
Delikates gemischtes Eis mit Früchten, verführerischem Eierlikör und einer Sahnehaube
6,40 €
Heiß auf Eis
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und einer Sahnehaube
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ratskeller.
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