Name: Zur Unterklippe
Address: Hauptstraße 59, Thale, Sachsen-Anhalt, 06502
Telephone: +49 39487 342

Speisekarte Zur Unterklippe

Vorspeisen

8,50 €

Delikate, von Hand gerollte Sushi-Rollen

mit frischem Fisch, knackigem Gemüse und einer Sojamarinade

11,90 €

Carpaccio von Rind mit Parmesanspänen

serviert auf einem Bett aus Rucola und Balsamicocreme

Salate

9,50 €

Bunte Salatvariation mit gebratenen Hähnchenstreifen

mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais und einem cremigen Dressing

8,90 €

Knackiger Rucola-Salat mit karamellisierten Birnen und Walnüssen

serviert mit einem leichten Honig-Senf-Dressing

Vegetarische Köstlichkeiten

10,50 €

Gefüllte Paprikaschote mit würzigem Quinoa und Feta überbacken

serviert auf einem Bett aus frischem Spinat

12,90 €

Gemüsepfanne mit gebratenem Halloumi-Käse und Rosmarinkartoffeln

verfeinert mit mediterranen Kräutern und Olivenöl

Wildspezialitäten

19,90 €

Zart geschmorter Rehbraten mit hausgemachter Preiselbeersauce

serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

23,50 €

Saftiges Hirschsteak auf cremigem Kartoffelpüree

mit einer feinen Portweinsoße und balsamischen Champignons

21,90 €

Gebratene Hirschspitzen mit handgemachten Eierspätzle

in einer köstlichen Spätburgundersoße mit frischen Steinpilzen

Fischgerichte

16,50 €

Zart gebratenes Lachsfilet auf pikantem Gemüsebett

serviert mit einem Beilagensalat und goldbraunen Röstkartoffeln

19,90 €

Feiner Zander in einer aromatischen Currysauce mit grünem Pfeffer

verfeinert mit Mandarinen und dazu eine Basmati-Wildreismischung

18,90 €

Geschmorte Rotbarbe und Riesengarnelen auf duftendem mediterranem Gemüse

serviert mit hausgemachtem Basilikumpesto und Butterkartoffeln

Desserts

6,90 €

Luftige Nuß-Nougat-Küchlein mit hausgemachtem Sahneeis

5,50 €

Warmer Beerenmix in einer süßen Sauce mit Vanilleeis

verfeinert mit einem Sahnehäubchen

4,90 €

Eisbecher "Fürst Pückler" mit Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis

serviert mit einem Topping aus Sahne

3,50 €

Erfrischender Eiskaffee mit einer Kugel Vanille- oder Schokoladeneis

veredelt mit einem Sahnehäubchen

3,50 €

Delikate Eisschokolade mit einer Kugel Vanille- oder Schokoladeneis

serviert mit einer Schicht Sahne

4,90 €

Sanfte Hexe - prickelnder Rotkäppchen Sekt mit Orangensaft

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