Name: Gaißingers Gasthof Schlossbräu Haselbach
Address: Hofmarkstraße 9, Tiefenbach, Bayern, 94113
Telephone: +49 8509 464

Speisekarte

Unsere Empfehlung

Köstliche hausgemachte Käsespätzle

Zubereitet mit einer köstlichen Pilzsoße und serviert mit gemischtem Salat

Hausgemachte Pasta mit Pfifferlingen

Feine Pasta in einer cremigen Sahnesoße mit frisch geriebenem Parmesan

Hauptgerichte

Schwäbischer Genuss-Teller

Zartes Schweinefilet und saftiges Schweinekotelett in einer deftigen Pilzsoße, begleitet von hausgemachten Käsespätzle und einem frischen Salatteller

Cordon Bleu vom Schwein

Knusprig gebratenes Cordon Bleu mit Pommes Frites und einem knackigen Salat

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Zartes Kalbfleisch in knuspriger Panade, serviert mit Kartoffeln und Salat

Schnitzel nach Wiener Art

Herzhaftes Schweineschnitzel mit goldbraunen Pommes Frites und frischem Salat

Ungarischer Gaumenschmaus

Zartes Putenfilet, Schweinelende, Rinderlende und Grillwürstchen, begleitet von einer Vielzahl an saisonalen Salaten, Pommes Frites und scharfen Pepperoni

Berner Leckerli

Überbackene Schweinelendchen auf knusprigem Kartoffelrösti, serviert mit einer cremigen Rahmsoße und einem frischen Salatteller

Paprikarahmschnitzel von der Putenbrust

Zarte Putenbrust in einer würzigen Paprika-Rahmsoße, begleitet von hausgemachten Eierspätzle und einem knackigen Salatteller

Grillteller nach Art des Hauses

Saftiges Puten-, Rind- und Schweinefleisch auf einer Pfanne mit gemischtem Gemüse, dazu Kartoffelbeilage, Kräuterbutter und karamellisierte Zwiebeln

Unser Bestes vom Rind

Schwäbischer Rostbraten vom saftigen Stierfilet

Köstlicher Rostbraten gebraten mit einer reichhaltigen Weinsoße, begleitet von hausgemachten Käsespätzle, knusprigen Zwiebeln und einem bunten Salatteller

Pariser Pfeffersteak

Zartes Stierfilet flambiert mit Hennessy und grünem Pfeffer in einer cremigen Sahnesoße, dazu hausgemachte Kipferl und frisches Gemüse

Filetsteak nach Gärtnerin Art

Zartes 200 g Stierfilet auf glasiertem Pfannengemüse mit würziger Kräuterbutter und knusprigen Salzkartoffeln

Feuriges Spanisches Pfeffersteak

Scharf angebratenes 200 g Stierfilet mit grob gemahlenem Pfeffer auf saisonalem Gemüse, begleitet von knusprigen Wedges oder duftendem Curryreis

Bulgarisches Knoblauchsteak

Saftiges Stierfilet mit knusprig gebackenem Schafskäse auf einem Bett aus würzigem Pfannengemüse, dazu Kartoffelbeilage und ein frischer Salatteller

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Gaißingers Gasthof Schlossbräu Haselbach Tiefenbach

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