Speisekarte
Menüs Für 2 Personen
45,50 €
Menü1 - vegetarisch ; vegetarian
53,50 €
Menü 2
58,50 €
Menü3
67,50 €
Menü 4
Lukme / Vorspeisen / Appetizers
4,50 €
Samosa
Frittierte Pastete mit Gemüsefüllung
4,90 €
Pakoras
Gemüse im Kichererbsenteiggebacken .
9,90 €
Mix Pakora Platte - für 2 Personen - for 2 persons -
Eine Zusammenstellungunserer besten Pakoras- Spezialitäten
8,90 €
Prawn Pakora
Garnelen in einem Teigaus Kichererbsen fritiert .
4,90 €
Onion Bhaji
Zwiebelringe mit Indischen Gewürzen gemischtund im Kichererbsenteigausgebacken
6,50 €
Fisch Pakora " Amritsari "
Fischfilet im speziellem Teigausgebacken .
5,50 €
Cheese Pakora
Hausgemachter Frischkäse im Kichererbsenteigausgebacken.
2,10 €
Papadam
Knusprige Linsenwaffeln
6,50 €
Murgh Pakora
Hühnerfleisch in einem Teigaus Kichererbsen fritiert .
Shorba / Suppen / Soups
4,00 €
Mulligatawny
Delikate Linsensuppe nach südindischer Art mitroten Linsen, zartem Hühnchenfleisch, erlesenen Kräutern und milden indischen Gewürzen zubereitet .
4,00 €
Murgh Shorba
Eine Hühnersuppe nach nordindischer Art, mit zartem Hühnchenfleisch, Knoblauch, Ingwer, Zimtund Kardamon .
4,00 €
Tamater Ka Shorba - Tomatensuppe -
Eine schmackhafte Suppe nach einemspeziellen Rezept, aus feinsten Kräutern, sowie einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung.
4,00 €
Dal Shorba - Linsensuppe -
Delikate Linsensuppe nach "Bombay Art "mit erlesenen Kräutern, und mit feinen, milden, indischen Gewürzen zubereitet
Beilagen / Side Dishes
3,20 €
Raita
Erfrischender Joghurtmitgehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürzen .
4,50 €
Gemischter Salat - mixed salad
Frischergrüner Salat mit Zwiebeln, Gurke, Tomate mit Joghurt oder French Dressing.
4,00 €
Tomatensalat Salat - Tomato Salad
Tomatensalat mit Zwiebeln .
Indisches Brot / Indian Bread
3,50 €
Hara Nan / Green Nan
Fladenbrot gefülltmit Erbsen und hausgemachtem Frischkäse
3,50 €
Garlic Nan
Fladenbrot gefüllt mit Knoblauch .
3,50 €
Cheese Nan
Fladenbrot aus Sauerteiggefüllt mit hausgemachtem Frischkäse, im Tandoor Ofen gebacken.
2,10 €
Tandoori roti
Fladenbrot im Tandoor Ofen gebacken.
2,10 €
roti Chapati
Fladenbrot aus Volkornmehl .
2,30 €
Nan
Ein blattförmiges Fladenbrot ausgesäuertem Teigim Tandoori Ofen gebacken .
2,90 €
Kheema Nan
Fladenbrot aus Sauerteiggefülltmit gehacktem Lammfleisch .
3,90 €
Pyaj - Ka - Kulcha
Brotaus feinem Weißmehl mit Zwiebeln gefüllt .
3,90 €
Paratha Lachhedar
Spezial blättriges Fladenbrot ausVollkornmehl mit Butter gebacken.
3,90 €
Aloo Paratha
In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mitgewürzten Kartoffeln.
Tandoori Khajana Spezialitäten - Specialities
16,50 €
Murgh Tikka " Everst "
Hühnerfleisch Filetstücke, nach 24 stündiger Einlegezeit in Marinade danach am Spieß im Tandoorgegrillt .
17,90 €
Lamb Tikka
Saftige marinierte Lammrücken - Filetstückeam Spieß im Tandoorgegrillt
16,90 €
Lamb Chops
Zarte Lammkotelletsmit Zwiebeln, Kräutern, Gewürzen am Spieß im Tandoorgegrillt
22,90 €
Tandoori Mix
Zusammenstellungverschiedener Tandoorispezialitäten
22,90 €
Jhinga Shahi ( Tandoori Garnelen )
Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nach einem aus dem " Indus- Tal ", originalüberliefertem Rezept-am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt .
15,90 €
Tangri Kabab
Hühnerschenkel in Joghurt, Knoblauch und Ingwer, mariniert am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt .
16,50 €
Seekh Kabab
Zartes Lammhackfleisch mit Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen im Tandoorgegrillt .
15,90 €
Paneer Tikka
Hausgemachte Frischkäsestückchen*M, mariniertund mitzwiebeln, Paprika am Spieß im Tandoorgegrillt
Spezialitäten vom Huhn / Chicken Specialities
14,50 €
Chicken Curry
Hühnerfleischstücke in einer Currysauce .
14,90 €
Chicken Curry " Mugal -e- Azani "
Im Tandoor zubereitete marinierte Hühnerbeine serviertmit einer nordindischen Curry - Spezialität .
15,90 €
Murgh Tikka Masala
Hühnerfleisch nach einem Rezeptaus der königlichen" Moghul - Küche " zubereitet, Ein beliebtes Gericht der " Moghul - Höfe "
14,90 €
Murgh Palak
Saftige Hühnerfleischstücke in mild gewürztem Spinatund Ingwer, Knoblauch und mit erlesenen Kaschmir- Gewürzen gekocht .
14,50 €
Murgh Jalferezie
Zarte Hühnerfleischstücke*M mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprikagebraten .
14,90 €
Chicken Mango Curry
Zarte Hühnerfleischstücke in einer würzigen Sahnesauceaus Mangostückchen.
14,90 €
Chicken Vindaloo
Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Soße -scharf
15,50 €
Chicken Korma
Ein Gerichtaus der " Königlichen Moghul - Küche " . Hühnerfleischstücke ineiner milden Sauceaus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss, Cashewkernen
15,90 €
Chicken Nurani
Hühnerfilet in einer sehrmilden Sauceaus Sahne, Joghurt, Cashewkernen . Spezialität des Hauses .
14,90 €
Chicken Chilli Masala
Hühnerfleischstückemit Zwiebeln, Ingwerund Knoblauch in einer speziellen roten Chilli-Soße-scharf
14,90 €
Chicken Mushroom
Zarte Hühnerfleischstücke mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebeln gebraten
14,90 €
Chicken Dhansak
Hühnerfleisch gekocht in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch Ananas . Linsen und Sahne
14,90 €
Karahi Murgh
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im " Karahi " zubereitet- Karahi ist ein indischer Wok
Spezialitäten vom Lamm
15,50 €
Lamb Curry
Lammfleischstücke in eineraromatischen Curry Sauce .
15,50 €
Lamb Madras
Lammfleischstücke in scharfer Currysauce .
16,50 €
Mutton Korma
Ein Gerichtaus der " Königlichen Moghul- Küche " . Lammfleisch in einer milden Sauceaus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss, Cashewkernen
15,50 €
Bhuna Gosht
Lammstücke in einer harmonischen Mischungausverschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten .
16,90 €
Gosht " Katmandoo " Jalfreize
Lammfiletstücke im " Tandoor Ofen " gebacken, orientalisch gewürzt, in einer Special Sauce mit frischemPaprika.
15,90 €
Karahi Gosht
Lammstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, toamten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet. - Karahi ist ein Indischer Wok
15,50 €
Lamb Vindaloo
Gebratene Lammfleischstückemit Kartoffeln in einer pikanten Soßegegart .-Scharf
15,50 €
Palak Gosht
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in eineraromatischen Gewürzmischung
16,90 €
Gosht Nurani
Zartes Lammfleisch in einer sehrmilden Sauceaus Sahne, Joghurt, Cashewkernen Unsere spezielle Hausspezialität .
15,50 €
Roghan Josh
Lammfleisch in einer würzigenMischungaus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprikaund Karotten in einer Currysauce.
Fisch und Meeresfrüchte
21,90 €
Indian Palace Jhinga Masala
Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und grünem Paprikagebraten .
20,90 €
Jhinga Palak
Garnelen in mild gewürztem Spinat, Zwiebeln und Tomaten .
15,90 €
Shrimps Masala
Krabben mit Gewürzen gebraten, in einer delikaten Sauce .
15,90 €
Shrimps Vindaaloo
Krabben mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce ( scharf )
15,90 €
Machi Masala
Fischcurry mit Tomaten in eineraromatischen Gewürzmischungzubereitet .
19,90 €
Jhinga Dhansak
Riesengarnelen gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen Moong Dal ( gelbe Linsen ), Sahneund Ananas \
16,90 €
Fish Mango Curry
Fischfilet in einer würzigen Sauceaus Sahne mit frischen Mangostücken
15,90 €
Machi Dansek
Lachsfiletgebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch, Ananas, Linsen ( Moong Dal )
Vegetarische Gerichte / Vegetarian dishes
12,90 €
Palak Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurtund Gewürzen gebraten.
12,50 €
Mattar Paneer
Hausgemachter Frischkäse mitgrünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurtund Gewürzen gebraten.
12,90 €
Aloo Gobhi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwerund Knoblauch gebraten
13,90 €
Eggplant Bharta
Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoorgegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt, und mit Zwiebeln, Ingwerund Knoblauch gebraten.
13,90 €
Malai Kofta
Hausgemachte Frischkäsebällchen gefülltmit Cashewkernen und Rosinen gebraten, serviert mit einer milden vegetarischen Currysauce .
11,50 €
" Bombay " Aloo
Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten und Indischen Gewürzen gebraten. Kochkunstaus " Bombay "
13,50 €
Mushroom Palak
Frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten .
13,90 €
Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten.
11,90 €
Dal Makhani
Schwarze Linsen gekochtmit Butter, Sahne, Tomatenpüreeund Gewürzen
12,50 €
Vegetable Korma
Allerlei Gemüse der Saison mit Joghurtund Gewürzen gebraten.
11,50 €
Tarka Dal
Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
12,90 €
Vegetarian Kofte " New - Delhi "
Allerlei Gemüsebällchen der Saison mit Tomaten, Zwiebeln und speziellen, indsichen Gewürzen gebraten .
11,50 €
Pindi Chana
Kichererbsen gekocht mit hausgemachtem Frischkäseund indischen Gewürzen .
13,90 €
Shahi Paneer
Hausgemachter Frischkäse in einer milden Soßeaus Tomaten, Joghurt, Sahne, Cashewkernen und indischen Gewürzen.
Chawal Ke Namoone
15,50 €
Chicken Biryani
Zarte filetierte Hühnerfleischstücke*M mitBasmati Reisgedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen.
16,50 €
Lamb Biryani
Zarte Lammfleischstücke mit Basmati Reisgedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen.
14,50 €
Vegetable Biryani
Basmati Reisgebraten mit Gemüseund feinen Gewürzen .
20,90 €
Prawn Biryani Garnelen
gedünstet mit Basmati Reisund orientalischen Gewürzen .
Mithai Ghar
4,50 €
Firni
Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien
4,50 €
Gajjar - Ka - Halva
Eine indische Dessert Spezialitätaus Karotten, Milch, Zuckerund Nüssen
4,50 €
Gulab Jamun
Hausgemachte Hüttenkäsebällchen+m mit Trockenmilchpulver frittiertund in Zuckersirup und Rosenwasser getunkt .
6,50 €
Fruit Chat
Exotischer Fruchtsalataus frischen Früchten mit Grand Marnier oder Vanille-Eis
5,90 €
Frische Mango
mit Vanille- Eiscreme -saisonbedingtFresh mango with vanillaice-cream-only in season -
4,50 €
Kulfi
Hausgemachtes indisches Eis mit frischer Milch, blanchierten Mandeln, Pistazien und Kardamon.
4,50 €
Gemischtes Eis
Verschiedene Eiskrem und Fruchteis- Sorten ohne Sahne .
5,50 €
Eis mit heißen Himbeeren
Zart schmelzende Vanille- Eiscreme mit heißen aromatischen Himbeeren .
5,30 €
Eiskaffee
Kräftigeraromatischer Kaffee mit Vanille- Eiscreme und Sahnehaube
Kleine Indische Spezialitäten
7,90 €
Mattar Paneer -vegetarisch - vegetarian -
Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten Joghurt und milden Gewürzen gebraten
9,90 €
Chicken Korma
Ein Gerichtaus derköniglichen Moghul - Küche, Hühnerfleischstücke in einermilden Soßeaus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnussund Cashewkernen
9,90 €
Chicken Nurani
Hühnerfilet in einer sehr milden Sauceaus Sahne, Joghurt, Cashewkernen. Eine Indische Spezialität des Hauses
8,90 €
Vegetable Biryani -vegetarisch - vegetarian
Basmati Reisgebraten mit Gemüseund feinen Gewürzen .
10,90 €
Gosht Nurani
Zartes Lammfleisch in einer sehr milden Sauceaus Sahne, Joghurt, Cashewkernen, Eine Indische Spezialität des Hauses
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Indian Palace Titisee - Jagdishbhai Dattubhai Patel.
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