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Eine raffinierte Mischung aus verschiedenen Suppen
7,90 €
Frühlingssuppe
Cremige Bärlauchsuppe mit knusprigen Rettichchips
Salate
Spargelsalat
Gemischter Salat mit weißen und grünen Spargelstangen, dazu würzige Wildkräuter und Riesling-Senf-Dressing, wahlweise mit hausgebeiztem Lachs oder geräuchertem Forelle-Meerrettich-Törtchen
16,90 €
Rucola-Avocadosalat
Frischer Rucolasalat mit gebratenem Oktopus
Hauptgerichte
22,50 €
Kalbsschnitzel Wiener Art
Zartes Kalbsschnitzel knusprig paniert, serviert auf einem Kartoffel-Vogerlsalat
17,90 €
Gefüllte Tortellini
Hausgemachte Tortellini mit einer Füllung aus Ricotta und Rucola, begleitet von Kräuterseitlingen, Butter, Spinat und einem leichten Tomatenschaum
Fleischgerichte
32,90 €
Rinderfilet mit Stangenspargel
Saftiges Rinderfilet serviert mit frischem Stangenspargel, neuen Kartoffeln und einer cremigen Sauce Béarnaise
32,90 €
Lammrücken mit Hanfsamenkruste
Zarter Lammrücken mit einer knusprigen Kruste aus Hanfsamen, dazu ein delikater Portweinjus, Kohlrabi-Radieschen-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Desserts
8,90 €
Erdbeerschichtdessert
Leichtes Erdbeerdessert auf einem Karamellgelee, begleitet von erfrischendem Rhabarbereis
8,90 €
Mango-Schoko-Dessert
Energiegeladenes Dessert mit frischer Mango und Schokolade, serviert mit einer cremigen Vanillesauce und erfrischendem Joghurteis
Spezialitäten
6,20 €
Sorbet-Variation
Eine Auswahl an erfrischenden Sorbets, perfekt als Abschluss eines köstlichen Mahls
6,50 €
Crème Brûlée
Klassisches französisches Dessert mit zart-knuspriger Karamellkruste
Graifen-Klassiker
13,50 €
Salat mit Ziegenkäse
Knackiger Salat der Saison mit karamellisiertem französischem Ziegenkäse und gemischten Nüssen
13,90 €
Salat mit Hähnchenbrust
Frischer Salat der Saison mit zart gedünsteter Hähnchenbrust in Riesling, serviert mit Walnuss-Balsamico-Dressing
Pasta
9,80 €
Tagliatelle mit Parmesan
Zarte Tagliatelle in würziger Salbeibutter, garniert mit gehobeltem Parmesan
13,90 €
Tagliatelle mit Garnelen
Köstliche Tagliatelle mit saftigen Garnelen, sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch-Olivenöl und gehobeltem Parmesan
Kindergerichte
6,90 €
Pasta
Frische Tagliatelle in einer fruchtigen Tomatensoße
9,80 €
Hähnchenschnitzel
Zartes Hähnchenschnitzel mit Gemüse und knusprigen Kartoffeln
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants.
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Informationen zum Die Graifen Weine-Leben-Essen in Traben-Trarbach:
Das Restaurant Die Graifen ist ein Restaurant mit Charme und einer modernen Speisekarte. Die Speisen werden schön angerichtet und sind von hoher Qualität. Die Gäste loben sowohl den freundlichen Service als auch das stilvolle Ambiente des Restaurants. Die Weinkarte bietet eine gute Auswahl und das Personal berät die Gäste gerne. Die Preise im Restaurant sind fair und es stehen sowohl günstige Gerichte als auch gehobene Speisen zur Auswahl. Die Gäste empfehlen, einen Besuch im Restaurant Die Graifen einzuplanen, wenn man die Mosel besucht.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 6541 811075 erreichen.
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen.
Dienstag: 17:00–22:00 Uhr.
Mittwoch: 17:00–22:00 Uhr.
Donnerstag: 17:00–22:00 Uhr.
Freitag: 17:00–22:00 Uhr.
Samstag: 12:30–14:30 Uhr, 17:00–22:00 Uhr.
Sonntag: Geschlossen.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Die Graifen Weine-Leben-Essen für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: