Name: Ayinger im Höllbräu
Address: Stadtpl. 37, Traunstein, Bayern, 83278
Telephone: +49 861 90968689

Speisekarte

Vorspeisen

4,50 €

Hausgemachte Rindersuppe

mit selbstgemachten Kaspressknödel und Weizengluten

4,80 €

Hühnertopf-Suppe

Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch, Gemüsestreifen, Fadennudeln und Weizengluten

Fleischgerichte

12,60 €

Wiener Schnitzel vom Schwein

in Butterschmalz gebacken, serviert mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat; Weizengluten

14,60 €

Krenschnitzel

auf Rotwein-Zwiebelsauce mit Bratkartoffeln; Weizengluten

14,60 €

Paniertes König Ludwig Schnitzel

Schweineschnitzel in Brezenkruste, serviert mit süßem Senf auf Dunkelbiersauce und Bauernkartoffeln; Weizengluten

13,90 €

Sisi-Schnitzel

Paniertes Hühnerschnitzel auf Champignonrahmsauce und Butterspätzle; Weizengluten

14,90 €

Cordon Bleu vom Huhn

gefüllt mit Gorgonzola und Bauchspeck, serviert mit Pommes frites und Preiselbeeren; Weizengluten

16,80 €

Brauerschmankerl

Schweinefilet mit Rahmschwammerl und herzhaften Käsespätzle; Weizengluten

19,90 €

Zwiebelrostbraten aus Rinderlende

mit Röstzwiebeln und Spätzle; Weizengluten

10,40 €

Hausgemachte Currywurst

von der Hausmetzgerei Ostermayer (gebrühte und geräucherte Wurst) mit herzhafter Sauce und Pommes frites

Geflügelgerichte

14,90 €

Geflügelvariation im Töpfchen

1/4 Grillhendl, 1/4 Backhendl und Barbecue-Hühnerschenkel mit Kartoffelsalat und Dip; Weizengluten

7,80 €

1/2 Grillhendl mit Ketchup

7,90 €

1/2 Backhendl mit Remoulade

2; Weizengluten

7,90 €

1/2 Barbecue-Hendl mit Dip

5,50 €

Hendlfetzen-Duo mit Dip

3; Weizengluten

13,90 €

Hendlbruststreifen in Brezentrichte

auf knackigem Blattsalat; Weizengluten

Beilagen

3,50 €

Portion Pommes frites

3,80 €

Portion Kartoffelwedges

3,50 €

Portion Kartoffelsalat

3,90 €

Portion Kartoffel-Gurkensalat

3,90 €

Gemischter Salat

Salate und Vegetarisches

3,20 €

Bunter knackiger Blattsalat

3,90 €

Kleiner gemischter Salat

7,60 €

Großer gemischter Salat

13,90 €

Bunter Blattsalat mit Kaspressknödel und Remoulade

Weizengluten

13,90 €

Gebackene Champignons auf Sommersalat

mit Remoulade; Weizengluten

13,90 €

Bunter Blattsalat mit Essig/Öl-Dressing

sowie Gurkensalat und Rote Beete Puffer

10,60 €

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln; Weizengluten

Brotzeiten und Snacks

8,60 €

Bayrischer Wurstsalat

von der Traditions-Metzgerei Sebastian Ostermayer mit Weizen-Roggengluten

8,80 €

Schweizer Wurstsalat

mit Emmentaler; Weizen-Roggengluten

8,20 €

Obazda

mit Garnitur und Dunkelbierbrot; Weizen-Roggengluten

6,20 €

2 Paar Debreziner

mit Kren und Brot; Weizen-Roggengluten

9,80 €

Saures Lüngerl

mit Semmelknödel; Weizengluten

6,20 €

2 Stück Weißwürste

von der Traditionsmetzgerei Sebastian Ostermayer mit Breze und hauseigenem Senf; Weizen-Roggengluten

5,20 €

2 Paar Wiener Würstl

mit Brot und Senf; Weizen-Roggengluten

4,20 €

Onkel Wasti's Griebenschmalzbrot (2 Scheiben)

mit Röstzwiebeln; Weizen-Roggengluten

1,50 €

Breze

Desserts

4,90 €

Apfelstrudel

mit Vanilleeis; Weizengluten

4,90 €

Topfenstrudel

mit Vanilleeis; Weizengluten

4,90 €

Zwetschgenstrudel

mit Vanilleeis; Weizengluten

5,60 €

Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

5,60 €

Vanilleeis

mit Roter Grütze und Sahne

Gemischtes Eis

mit Sahne

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