Name: Gasthaus Jobst (Inh. Benno Jobst jun.)
Address: Balthasar-Permoser-Straße 64, Traunstein, Bayern, 83278
Telephone: +49 861 2538

Speisekarte

Samstag

Sonntag

Suppe

3,50 €

Pfannkuchensuppe

mit hausgemachter Ochsentafelspitzbouillon

3,50 €

Leberspätzlesuppe

mit hausgemachter Ochsentafelspitzbouillon

13,90 €

Schweinsschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes und frischen Salaten

15,90 €

Cordon Bleu (v.d. Schweinslende)

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes und frischen Salaten

14,90 €

Zigeunerschnitzel (v. Hähnchenbrustflet)

mit Pommes, hausgemachter Zigeunersoße und fr. Salaten

14,90 €

Almschnitzel (v. Hähnchenbrustfilet)

mit Käsespätzle, Rahmsoße und frischen Salaten

18,90 €

Zwiebelrostbraten (v.d. Ochsenlende)

mit hausgemachten Spätzle‚ Röstzwiebeln und frischen Salaten

15,90 €

Bergbauernpfandl: Rahmgeschnetzeltes auf hausgemachten Spätzle

mit Schinken und Käse überbacken dazu frische Salate

13,90 €

Backhendisalat: verschiedene hausgemachte Salate

mit panierten Hähnchenbrustfiletstreifen und Steirischem Kürbiskernöl, dazu geröstetes Kräuterbaguette

9,90 €

Currywurst

mit Pommes, hausgemachter Zigeunersoße und frischen Salaten

5,80 €

1/2knuspriges Hendl

11,90 €

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln, Rahmsoße und frischen Salaten

Extras:

3,30 €

Portion Pommes

3,90 €

Hausgemachter gemischter Beilagensalat

3,90 €

Portion hausgemachter Kartoffelsalat/Krautsalat/Karottensalat

Für unsere kleine Gäste

3,90 €

Hausgemachte Spätzle

mit Rahmsoße

3,50 €

Semmelknödel

mit Bratensoße

5,80 €

Kinderschnitzel „Wiener Art”

mit Pommes u. Ketchup

5,80 €

Stck. Chicken Nuggets (v. Hähnchenbrustfilet)

mit Pommes u. Ketchup

Sonntags-Schmankerl:

18,90 €

Unser Tipp: Ofenfrische Bayrische Bauern-Ente

mit Kartoffelknödel, hausgemachten Blaukraut und Preiselbeere-Bratapfel

15,90 €

Rehfleisch vom heimischen Jäger!!!

Zarter Rehbraten, mit hausgemachten Spätzle, Rahmpfifferlinge, Rehsoße und Preiselbeeren

Jetzt gibt's wieder frische Pfifferlinge von unserem Sammler aus heimischen Wäldern!!!

12,90 €

Frische Rahmpfifferlinge

mit Semmelknödel und frisch gehobelten Parmesan

12,90 €

Frische Rahmpfifferlinge

auf Spaghetti und frische gehobelten Parmesan

15,90 €

2 Saftige Schweinelendchen (v. Grill) mit Rahmpfifferlingen u. Käse überbacken dazu Kartoffelrösti

13,90 €

Ofenfrischer Krustenschweinsbraten

mit Semmelknödel, Dunkelbiersoße und frischen Salaten

15,90 €

Zarter Burgunderbraten (vom Jungbullen)

mit Semmelknödel, würzige Soße und frischen Salaten

12,90 €

Remboacha Brezenschnitzel:

Schweinelendchen mit Meerrettich-Brezen-Panade, dazu hausgemachter Kartoffelsalat

14,90 €

Remboacha Brezenschnitzel:

Schweinelendchen mit Meerrettich-Brezen-Panade, dazu Bratkartoffeln und frische Salate

14,90 €

Zigeunerhendl:

Zartes Hähnchenfleisch in hausgemachter Zigeunersauce mit Pommes, feinem Reis und frischen Salaten

13,90 €

Hausgemachte Spinatknödel

auf Rosmarinbutter mit frisch gehobelten Parmesan, Tomatenwürfeln, Rucola und frischen Salaten

Zum Nachtisch gibt´s

3,00 €

Apfelstrudel Stck.

3,00 €

Topfenstrudel Stck.

3,00 €

Hausgemachter Zwetschgendatschi Stck.

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