Speisekarte
Suppen
8.50 €
Kartoffel-Steinpilzcremesuppe
Frühlingslauch, gebratener Wildknacker vom Rügener Wild
6.90 €
Soljanka nach Art des Hauses
saure Sahne
8.50 €
Wildsuppe Rugard
Karotten, Mischpilze
Vorspeisen
6.50 €
Kleiner Brotkorb
Hausbrot mit zweierlei Dip
6.90 €
Kleiner Gemischter Salat
Pflücksalate, Tomate, Gurke, Paprika
13.90 €
Buntes Grünzeug
Pflücksalate, Cherrytomaten, Gurke, Paprika, Nüsse und Croutons. Mit Hähnchenbruststreifen: 16.90
11.90 €
Ragout fin
vom Hähnchen mit Knoblauchbrot
9.80 €
Tomaten-Bruschetta
mit Büffelmozzarella, Rucola
Burger
18.90 €
Rugardburger
Rindfleisch vom Zirkower BIO-Rind, Rote Zwiebeln, Cheddar, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Chipotle-Mayo
18.90 €
Chickenburger
Tranchen von der Hähnchenbrust, Rote Zwiebeln, Cheddar, Tomate, Gurke, Guacamole, Sweet-Chili-Soße
18.90 €
Italianburger
Rindfleisch vom Zirkower BIO-Rind, Büffelmozzarella, Tomate, Salat, Rote Zwiebeln, Pesto
18.90 €
BBQ-Wildburger
Pulled Wild vom Rügener Wild, Rote Zwiebeln, Bacon, Cheddar, Tomate, Salat, BBQ-Sauce
Hauptgerichte
22.90 €
Gebratene Maishähnchenbrust
Ragout vom grünen Spargel, Süßkartoffelgnocchi
21.50 €
Käsepfanne
Schweinemedaillons vom Lavasteingrill, frische Rahmchampignons mit würzigem Käse überbacken, Kroketten
21.90 €
Zarter Schweinebauch aus dem Backofen
Marinierter Spitzkohl, Apfel-Pfeffer Chutney, Kartoffelgratin
21.50 €
Zwiebelpfanne Rugard
Schweinemedaillons vom Lavasteingrill, karamellisierte Zwiebeln, deftige Bratkartoffeln
23.90 €
Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln, Gurkensalat, Preiselbeermarmelade
24.50 €
Geschmorte Rinderbäckchen
gebratener Blumenkohl, Röstzwiebel-Kartoffelstampf
22.90 €
Beef Ribs
mit knackigem Salat, Cole Slow, Homefries, Barbecue Sauce
Fisch und Mee(h)r
23.90 €
Kabeljaufilet
Auf der Haut gebraten, Rahmwirsing mit Speck, Petersilienkartoffeln
23.90 €
Lachsforellenfilet
Auf der Haut gebraten, Babyspinat in Rahm, Tagliatelle
22.90 €
Scholle im ganzen gebraten
Bratkartoffeln, Gurkensalat
21.90 €
Gebratenes Doradenfilet
mit buntem Gemüse, Dillkartoffeln
Vegetarisch
14.90 €
Tagliatelle mit Pesto
Tagliatelle, Pesto, Cherry-Tomaten, Parmesan
15.90 €
Steinpilzravioli
geschmolzene Tomaten, Rucola, geröstete Pinienkerne
Für unsere kleinen Gäste
6.50 €
Milchreis
mit Apfelmus oder Zimt und Zucker
7.50 €
Maulwurfshügel
ein Berg Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße
8.50 €
Käpt'n Hook
Fischstäbchen mit buntem Gemüse und Kartoffelstampf
9.50 €
Donald Duck
ein kleines Schnitzel mit buntem Gemüse und Pommes
Dessert
12.90 €
Käsevariation
Feigensenf, Trauben, Baguette
8.90 €
Schokoladensouffle
mit Vanilleeis
8.90 €
Créme Brûlée
mit Buttermilch-Sanddorneis
8.90 €
Cheesecake
mit cremigem Kern, Himbeersoße
Eisauswahl
2.20 €
Chocolate Chips
2.20 €
Buttermilch-Sanddorn
2.20 €
Créme Vanilla
2.20 €
Espresso Krokant
2.20 €
Strawberry Cream
2.20 €
Mango – Melone (laktosefrei)
1.20 €
Portion Sahne
Eisbecher
8.00 €
Eis und Heiß
1 Kugel Vanille Eis, 1 Kugel Schokoladen Eis, Heiße Kirschen, Sahne
8.00 €
Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanille Eis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne
8.00 €
Pfirsich Melba
2 Kugeln Vanille Eis, Pfirsich, Himbeersoße, Sahne
8.50 €
Sanddorneisbecher
2 Kugeln Buttermilch-Sanddorn Eis, Sanddornlikör
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte La Fayette Trittau.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des La Fayette hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des La Fayette.
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