Hammerschmiede Gasthaus Ubstadt-Weiher

Name: Hammerschmiede Gasthaus
Address: Seegrabenstraße 1, Ubstadt-Weiher, Baden-Württemberg, 76698
Telephone: +49 7251 961555

Bar in Ubstadt-Weiher

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Speisekarte

Vorspeisen

3,20 €

Maultaschensuppe

Eine herzhafte Suppe mit hausgemachten Maultaschen.

3,80 €

Knoblauchbrot

Knuspriges Brot mit aromatischem Knoblauch und einer würzigen Kräutermischung.

4,20 €

Klassische Bruschetta

Geröstetes Brot mit saftigen Tomatenwürfeln, frischem Basilikum und einem Hauch von Balsamico.

7,90 €

Büffelmozzarella

Zarter Büffelmozzarella mit saftigen Tomaten, frischem Basilikum und einem Spritzer Balsamico.

7,20 €

Rote Beete Carpaccio

Dünne Scheiben von Roter Beete mit Ziegenkäse und würzigem Rucola.

8,20 €

Frutti di Mare Teller

Garnelenspieße, gegrillte Tintenfischringe und Muscheln in einer leichten Kräutermarinade.

10,80 €

Gemischter Vorspeisenteller

Eine vielfältige Auswahl an köstlichen Vorspeisen, perfekt zum Teilen.

Salate

6,90 €

Sommersalat

Ein erfrischender Salat mit knackigem Gemüse, Feta-Käse und schwarzen Oliven.

6,90 €

Italienischer Salat

Ein bunter Salat mit Schinken- und Käsestreifen, Tomaten und frischen Kräutern.

8,30 €

Rucolasalat mit Parmaschinken

Peppiger Rucolasalat mit hauchdünnem Parmaschinken und einer delikaten Dressing.

6,90 €

Rucolasalat mit marinierten Champignons

Fruchtiger Rucolasalat mit aromatischen marinierten Champignons und einem Hauch von Balsamico.

6,90 €

Ackersalat

Zarter Ackersalat mit pikanten marinierten Champignons und einem leichten Dressing.

7,30 €

Salat mit gebratenen Maultaschen

Ein knackiger grüner Salat mit gebratenen Maultaschen und einem Hauch von Balsamico.

7,70 €

Salat mit Ziegenkäsebaguette

Frische Salatvariation mit knusprigem Ziegenkäsebaguette und einem Hauch von Honig.

7,70 €

Salat mit marinierten Meeresfrüchten

Meeresfrüchtesalat mit saftigen marinierten Meeresfrüchten und einem frischen Zitronendressing.

Zusatzgerichte

5,20 €

Ofenkartoffeln mit Dips

Knusprige Ofenkartoffeln serviert mit einer Auswahl an verschiedenen Dip-Saucen.

9,20 €

Knusprige Spareribs

Würzig-knusprige Spareribs mit knusprigen Ofenkartoffeln und frischem Salat.

7,20 €

Wurstsalat mit Gurken und Zwiebeln

Herzhafter Wurstsalat mit frischen Gurken, Zwiebeln und dazu frisches Baguette.

7,50 €

Gebackener Feta-Käse

Knusprig gebackener Feta-Käse mit saftigen Tomaten, Zwiebeln und Oliven, serviert mit frischem Baguette.

15,50 €

Gegrilltes Lammrückensteak

Zart mariniertes und gegrilltes Lammrückensteak auf einem bunten Salat, serviert mit frischem Baguette.

Flammkuchen

7,20 €

Klassischer Flammkuchen

Knuspriger Flammkuchen mit saftigen Zwiebeln und knusprigem Speck.

8,10 €

Überbackener Flammkuchen

Knuspriger Flammkuchen mit würzigem Käse überbacken und frischen Kräutern.

6,50 €

Grüner Flammkuchen

Frühlingshafter Flammkuchen mit Zwiebeln, Knoblauch und mediterranen Kräutern.

7,70 €

Überbackener Grüner Flammkuchen

Grüner Flammkuchen mit würzigem Käse überbacken und frischen Kräutern.

7,40 €

Gourmet Flammkuchen

Delikater Flammkuchen mit saftigen Shrimps und geräuchertem Lachs.

7,70 €

Caprese Flammkuchen

Leckerer Flammkuchen mit frischem Mozzarella, saftigen Tomaten und einem Hauch von Balsamico.

8,60 €

Mediterraner Flammkuchen

Mediterraner Flammkuchen mit getrockneten Tomaten, Feta-Käse, Oliven und Sardellen.

8,50 €

Parmaschinken Flammkuchen

Köstlicher Flammkuchen mit luftgetrocknetem Parmaschinken, Parmesan, Pinienkernen und Rucola.

9,50 €

Badischer Frühling Flammkuchen

Feiner Flammkuchen mit saftigen Spargelspitzen und würzigem Wacholderschinken.

Desserts

3,80 €

Vanille Panna Cotta

Cremige Panna Cotta mit einer fruchtigen roten Grütze.

4,50 €

Obst-Tiramisu

Ein köstliches Tiramisu mit frischem Obst und einer Haube aus Mascarpone-Creme.

4,50 €

Warmer Apfelstrudel

Ein hausgemachter Apfelstrudel mit knusprigem Teig und einer Portion sahniger Schlagsahne.

6,30 €

Halbflüssiges Schokolade-Soufflé

Ein verführerendes Schokoladensoufflé mit cremigem Vanilleeis und einer Amarenakirsche.

6,80 €

Apfel-Zimtflammkuchen

Ein köstlicher Apfel-Zimtflammkuchen mit einer Prise Rumrosinen.

8,50 €

Käsebrett

Eine Auswahl an feinen Käsesorten, serviert mit Trauben und knusprigem Baguette.

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Restaurant "Hammerschmiede Gasthaus" in Ubstadt-Weiher

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Informationen zum Hammerschmiede Gasthaus in Ubstadt-Weiher:

HERZLICH WILLKOMMEN IN DER HAMMERSCHMIEDE! Die Hammerschmiede ist stolz darauf, ihren Gästen ihre Spezialität, den köstlichen Flammkuchen in verschiedenen Variationen, präsentieren zu können. In gemütlicher Atmosphäre können sich die Gäste auf die schönste Zeit mit Freunden und Familie freuen. Das Restaurant bietet die perfekte Möglichkeit, dem hektischen Alltag zu entfliehen und das Leben in der wunderschönen ländlichen Umgebung zu genießen. Zudem werden eine feine Auswahl an Weinen von den besten regionalen Weingütern angeboten. Das Restaurant öffnet seine Türen für die Saison 2023 am 1. Mai um 12 Uhr und hat anschließend bis zum 27. Juli jeden Donnerstag und Freitag ab 18 Uhr geöffnet. An Christi Himmelfahrt und Fronleichnam öffnet das Restaurant bereits um 17 Uhr. Zusätzlich ist das Restaurant am Mittwoch, den 26. Juli, geöffnet. Die Gäste sind herzlich eingeladen, die köstlichen Flammkuchen zu probieren und die Speisen und Weine im schönen Außenbereich zu genießen. Das Hammerschmiede-Team freut sich darauf, seine Gäste begrüßen zu dürfen. ÖFFNUNGSZEITEN: - Donnerstag und Freitag ab 18 Uhr - 1. Mai ab 12 Uhr - 18. Mai und 8. Juni ab 17 Uhr - Zusätzlich: 26. Juli ab 18 Uhr RESERVIERUNG: Reservierungen werden gerne unter der Telefonnummer 07251 / 961 555 entgegengenommen. KONTAKT: Hammerschmiede Seegrabenstr. 1 76698 Ubstadt-Weiher Tel. 07251 / 961 555 E-Mail: Post@Weingut-Hammerschmiede.de Quelle: Website Hammerschmiede Gasthaus [https://gasthaus-hammerschmiede.de/]

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 7251 961555 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: Post@Weingut-Hammerschmiede.de

Das Restaurant hat 2 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.