Speisekarte
Gourmethighlights
4,60 €
Feine Hochzeitsssuppe
Mit zarten Fleischklößchen, Spargel und Eierspuma
4,60 €
Delikate französische Zwiebelsuppe
Überbacken mit würzigem Käse
Frische Salatkreationen
3,90 €
Bunter Salatteller
Frühlingshafte Salatauswahl, kunstvoll garniert mit hauseigenem Dressing
Gildehaus Salatvariation
Frische Salatauswahl, kunstvoll garniert mit warmem Baguette und individuellem Dressing, dazu wählbar:
12,90 €
Zarter Scampi Salat
Frische Salatauswahl mit saftigen Scampis, Dressing und knusprigem Knoblauchbaguette
Dressings
Sanftes Joghurt-Dressing
Zart und leicht
Würzige American-Dressing
Aromatisch und würzig mit Kräutern
Leichtes French-Dressing
Frischer Senfgeschmack mit Knoblauch und Kräutern
Italienisches Öl- und Essig-Dressing
Passt perfekt zu jedem Salat
Köstliche Vorspeisen
8,90 €
Gildehaus Vorspeisenteller
Knusprige Mozzarella-Sticks, Onion Rings und duftendes Knoblauchbaguette, dazu leckere Sourcream
6,90 €
Kross gebackenes Knoblauchbrot
Überbacken mit Mozzarella, Tomaten und Zwiebeln
7,50 €
Gebackener Camembert
Serviert mit Preiselbeersahne, dazu duftendes Baguette und Butter
7,90 €
Knuspriger Fetakäse "Mediterran"
Mit frischem Salat und würzigem Knoblauchbaguette, begleitet von Sourcream
8,90 €
Ofenfrisches Tomaten-Feta-Baguette
Mit knackiger Salatgarnitur
Vegetarische Köstlichkeiten
8,90 €
Buntes Gemüsequartett
Verschiedenes Gemüse mit Spiegelei, knusprigen Kartoffelröstis und überbackenem Käse
8,90 €
Ofenkartoffel Deluxe
Gefüllt mit gebratenen Champignons, cremiger Sourcream und würziger Kräuterbutter
6,90 €
Gildehaus "Friki"
Saftige, pikante Gemüsefrikadelle mit cremiger Sourcream und duftendem Knoblauchbaguette
Schnitzelvariationen
Wählen Sie Ihre Größe...
Zartes Schweineschnitzel, Gildehaus (200g)
6,00 €
Jumbo Schnitzel (500g) zzgl.
12,00 €
Gigantisch-Schnitzel (1000g)...fast nicht alleine zu schaffen! zzgl.
12,90 €
Wiener Art
Mit knusprigen Pommes Frites, Zitronenscheiben und gemischtem Salat
14,50 €
Jäger Art
Mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu aromatische Bratkartoffeln
Spezial
Mit Madagaskarpfeffersauce, gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu knusprige Pommes Frites
14,90 €
Holsteiner
Mit gebratenen Zwiebeln, Spiegelei und deftigen Bratkartoffeln
14,90 €
Lyon
Mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, überbacken mit cremiger Sauce Bernaise und goldgelbem Käse, dazu knusprige Pommes Frites
14,90 €
Cordon Bleu
Gefüllt mit feinem Gemüse, umhüllt von würziger Sauce Bernaise und begleitet von knusprigen Kartoffelkroketten
15,50 €
Mailländer
In aromatischem Parmesanmantel auf al dente Spaghetti in herrlich fruchtiger Tomaten-Paprika-Sauce
14,90 €
Pikant
Mit feurigem Paprikagemüse, dazu knusprige Pommes Frites
13,90 €
Mediterran
Mit sonnengereiften Tomaten und cremigem Feta überbacken, dazu knusprige Pommes Frites
14,90 €
Maryland
Paniert mit Pfirsich und Käse überbacken, serviert mit fruchtigem Erdbeer-Mango-Chutney und saftigen Kartoffelkroketten
15,90 €
Neptun
Mit saftigen Shrimps in cremiger Knoblauch-Lauch-Sahnesauce, dazu knusprige Pommes Frites
Gegrillte Köstlichkeiten
17,50 €
Üppiger Gildehaus Grillteller
Ein abwechslungsreicher Mix aus zarten Schweinefiletmedaillons, würzigem argentinischem Rumpsteak und saftiger Hähnchenbrust, dazu knuspriger Bauchspeck, cremige Kräuterbutter, frisches Gemüse und deftige Bratkartoffeln
17,90 €
Schlemmerspieß
Zarte Schweinefiletmedaillons vom Spieß auf aromatischem Paprika-Zwiebel-Gemüse, begleitet von knusprigen Twister-Pommes und leckerer Sourcream
18,90 €
Feinschmecker Teller (ca. 300g)
Bestehend aus zartem argentinischen Rumpsteak und saftigen Schweinefiletmedaillons, begleitet von goldbraun gebackenem Feta-Käse, kunstvoll gerahmt von frischem Salat, knusprigen Twister-Pommes und leckerer Sourcream
19,90 €
Rumpsteak à la Meier (200g)
Mit gebratenen Zwiebeln, Spiegelei und deftigen Bratkartoffeln
15,90 €
Filet Stroganoff
Zartes Filetspitzen mit aromatischem Jasminreis und frischem gemischtem Salat
19,90 €
Rumpsteak "Royal" (200g)
Mit saftigen Shrimps in cremiger Lauch-Rahmsauce, dazu knusprige Pommes Frites
15,90 €
Filetpfännchen
Zarte Schweinefiletmedaillons in cremiger Champignon-Rahmsauce, begleitet von knusprigen Pommes Frites und frischem Salat
Hausgemachte Beilagen
2,60 €
Champignons in cremiger Rahmsauce
2,60 €
Madagaskarpfeffersauce
2,50 €
Feines Gemüsequartett
Hausgemachte Pasta
7,90 €
Spaghetti "Alfredo"
Mit frischen Champignons und zarten Kochschinkenstreifen in cremiger Sahnesauce
7,90 €
Spaghetti "Bolognese"
In würziger Bolognese-Sauce
8,90 €
Lasagne "Roma"
Klassische Lasagne in Bolognese-Sauce
8,90 €
Mediterrane Gemüselasagne - vegetarisch
Mit Auberginen, Paprika, Zucchini und Tomaten
Klassische Gerichte
8,90 €
Gildehaus Burger - der Sattmacher!
Saftiges Rindfleisch (230g), Tomate, Zwiebeln, Gurke sowie hausgemachte Hamburger- und Barbecuesauce
10,90 €
Mit knusprigen Twister-Pommes
9,30 €
Cheeseburger
Saftiges Rindfleisch (230g), würziger Käse, Tomate, Gurke sowie leckere Hamburger-Sauce
11,30 €
Mit knusprigen Twister-Pommes
7,50 €
Langer Hans
Kross gebratene Currywurst mit würzigem Curryketchup und goldgelben Pommes Frites
Fischspezialitäten
16,90 €
Zanderfilet
Auf einem Bett aus buntem Gemüse, begleitet von cremiger Kräuterbutter und frischem Salat, dazu wahlweise Salzkartoffeln oder Jasminreis – auf Wunsch auch in Knoblauchöl gebraten
19,60 €
Zarte Riesengarnelen
Serviert mit aromatischer Aioli, duftendem Baguette und gemischtem Salat
15,90 €
Forelle "Müllerin" oder "Blau"
Mit würziger Sahnemeerrettich, duftenden Salzkartoffeln, zerlassener Butter und frischem Salat
19,90 €
"Großer Fang"
Verschiedene Filets frisch aus dem Meer, serviert auf einem Bett aus Spinat mit knusprigen Backkartoffeln und cremiger Sourcream, dazu reichhaltiger gemischter Salat
16,90 €
Kutterscholle "Finkenwerder Art"
Mit knusprigem Bauchspeckwürfeln, zerlassener Butter und herzhaften Heidekartoffeln
Verführerische Desserts
5,90 €
Warmer Apfelstrudel
Köstlicher Apfelstrudel mit hauchdünnem Wiener Strudelteig, fruchtigen Äpfeln, Vanilleeis und luftiger Sahne
4,60 €
Eis & Heiß
Verlockendes Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce
4,90 €
Beerentraum
Verführerisches Vanilleeis mit heißen Früchten
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