Name: Zur Zill
Address: Schwörhausgasse 19, Ulm, Baden-Württemberg, 89073
Telephone: +49 731 1517787

Speisekarte

Suppen

4,20 €

Flädlesuppe

mit hausgemachter Rinderkraftbrühe

4,90 €

Maultaschensuppe

mit hausgemachter Rinderkraftbrühe

4,20 €

Kalte Gurkensuppe

mit Radieschen, Frühlingszwiebeln und Dill

Vorspeisen

4,90 €

Olivenschale

schwarze und grüne Oliven, dazu Peperoni und frische Paninis

6,90 €

Datteln im Speckmantel

fein geröstet auf Rucola mit Feigensenf Dip

5,60 €

Herzhafte Paninis mit dreierlei Dips

feinste Kräuter / mediterrane Tomate / Guacamole Dip

Salate

10,20 €

Salat ,,Tomate-Mozzarella“

Bunter Salatteller mit knackigen Cherry-Tomaten und Mozzarella

10,90 €

Salat „Champignons"

Bunter Salatteller mit gebratenen Champignons

10,90 €

Salat „Schafskäse“

Bunter Salatteller mit eingelegtem Schafskäse

11,60 €

Salat „Pute“

Bunter Salatteller mit würzig marinierten Putenstreifen

11,60 €

Salat „Maultaschen“

Bunter Salatteller mit lauwarmen Maultaschen

3,90 €

Kleiner Beilagensalat

Für Vegetarier

9,90 €

Käsespätzle

mit Allgäuer Käse & knusprigen Röstzwiebeln

7,90 €

Heiße Ofenkartoffel

mit Sour Cream und Salat-Bouquet

8,90 €

Gegrillter Schafskäse

mit feinen Paprikastreifen, Oliven und Peperoni

Zill-Spezialitäten

10,90 €

Hausgemachte Schwäbische Linsen

mit Spätzle und Wienerle

11,20 €

Geröstete Maultaschen

mit Ei und großem Salatbouquet

10,90 €

Geschmälzte Maultaschen

mit Schmelzzwiebeln, Kartoffelsalat und hausgemachter Zwiebeljus

12,90 €

ZUR ZILL XL Schnitzel „Wiener Art“

vom zarten Schweinerücken in knuspriger Panade mit Pommes-Frites oder Spätzle

16,90 €

„Schwabenteller“

Schweinbraten und Maultäschle auf Käsespätzle mit Zwiebeljus und Röstzwiebeln

11,90 €

Ofenfrischer „Schweinebraten“

mit Pommes Frites oder Spätzle und hausgemachter Bratenjus

Steakliebhaber

20,40 €

„Rumpsteak“ (ca. 250g)

zart gereift mit dem typischen Fettrand für den saftig, würzigen Geschmack, mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes-Frites oder Ofenkartoffel

20,90 €

„Zwiebelrostbraten“

mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu Butterspätzle oder Pommes Frites

13,90 €

Putensteak

saftig gegrillt mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes-Frites oder Ofenkartoffel mit Sour Cream

13,90 €

Norwegisches Lachs Steak

scharf angebraten mit Ofenkartoffel und Sour Crem

Brotzeit

8,40 €

Portion Obatzda

garniert mit knackigen Essiggurken, Salat-Bouquet und Zwiebeln

7,90 €

Hausgemachter Wurstsalat

feine Wurststreifen von unserem Hausmetzger garniert mit Zwiebelringen

8,90 €

Hausgemachter „Schweizer” Wurstsalat

feine Wurststreifen von unserem Hausmetzger garniert mit Streifen vom Emmentaler Käse und Zwiebelringen

Snacks & Beilagen

3,50 €

Portion Pommes Frites

3,50 €

Portion Spätzle mit Soße

Dessert

5,20 €

Hot Brownie

mit Karamell-Sauce, Vanilleeis und Sahne

5,90 €

Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

7,20 €

Kaiserschmarrn

mit Apfelmus und Vanilleeis

5,20 €

„Heiße Liebe“

Vanille Eis mit heißen Himbeeren

3,50 €

Täglich frischer Kuchen

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