Fuchsfarm Am Hainich Unstrut-Hainich

Informationen zum Fuchsfarm Am Hainich in Unstrut-Hainich:

Auf der Fuchsfarm legen wir großen Wert auf qualitativ hochwertige und gesunde Speisen. Daher beziehen wir all unsere Zutaten möglichst in BIO-QUALITÄT (oft sogar in Demeter-Qualität) von regionalen Quellen und bereiten sie mit viel Liebe zu. Außerdem beziehen wir viele unterschiedliche Ernährungsformen in unser Angebot ein. Auch Vegetarier und Veganer werden bei uns fündig. Wir haben eine große Auswahl an leckeren vegetarischen und veganen Gerichten, die ebenso wie unsere Fleischgerichte mit viel Sorgfalt und Kreativität zubereitet werden. Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei! Ob mit Wurst, Käse oder vegetarischen und veganen Aufstrichen, unsere Brote und Brötchen werden zu köstlichen Brotzeiten angerichtet. Kleine und warme Gerichte runden unser Angebot an deftigen Köstlichkeiten ab. Die hausgemachten Kuchen, Torten und Plätzchen werden in liebevoller Handarbeit bevorzugt mit Dinkelvollkornmehl und Rohrohrzucker gebacken. Unsere Süppchen werden mit vielen frischen Zutaten zubereitet. Dabei verwenden wir oft Gemüse aus eigenem Anbau. Wir schälen, schnippeln und bereiten daraus leckere Löffelgerichte zu. Wir sind eine Einkehr für Wanderer, Radfahrer, Camper, einfach für alle, die hungrig und durstig sind oder all Jenen, denen nach Gesellschaft gelüstet. Wir verwenden vorwiegend regionale Bio-Zutaten für unsere Gerichte, wie Süppchen, Brotzeiten, Kuchen, die wir in liebevoller Handarbeit selbst zubereiten, kochen, braten oder backen. Gern laden wir euch an unsere Tafel ein. Seid herzlich willkommen in unserer urigen, rustikalen Brotzeithütte.