Name: Fohrenhof Restaurant
Address: Am Wald 37, Unterkirnach, Baden-Württemberg, 78089
Telephone: +49 7721 2029725

Speisekarte

Ne´ Kleinigkeit vorweg …

5,90 €

Rinderkraftbrühe

mit Flädle und Maultäschle

5,50 €

Tomatensuppe

(vegan)

4,90 €

Ein kleiner Salat vom Buffet

mit zwei Dressings zur Auswahl (kann Fleisch enthalten)

12,90 €

Selbst gebeizter Graved Lachs

mit hausgemachter Honig-Senf-Dill-Sauce, Salatbouquet und Baguette

12,90 €

Geräuchertes Forellenfilet vom Schlegeltal

mit Meerrettich, Butter und Baguette

Vegetarisch und vegan

14,90 €

Süßkartoffel Rösti (vegan)

mit Pfannengemüse und hausgemachtem Pesto

12,90 €

Kichererbsen Dal (vegan)

auf Reis

„Fohrenhofspätzle“

hausgemachte Spätzle mit Kartoffelwürfel, Zwiebelschmelze, Frühlingszwiebeln und mit Emmentaler überbacken

Teigtäschchen

mit Feigen Füllung, Kirschtomaten, Parmesan Sauce und einem Salat vom Buffet

Was Feines gegen den Hunger …

14,90 €

Großer Salat „Fohrenhof“

Blattsalat und verschiedene Rohkostsalate mit Hausdressing Wahl aus:- lauwarmen geräuchertem Forellenfilet vom Schlegeltal - gebratenen Putenbruststreifen - gebratenen Maultaschen (auch vegetarisch möglich)

Wurstsalat „3erlei“

Wurstsalat mit hausgemachtem Kräuterquark und Bratkartoffeln

1,00 €

auch mit Käse möglich

Maultaschen selbst gemacht

auch als vegetarische Maultaschen möglich mit Zwiebelschmelze auf lauwarmen Kartoffelsalat

Paniertes Schnitzel

vom Schwein oder von der Pute mit Bratkartoffeln oder Pommes und einem Salat vom Buffet

20,90 €

Cordon Bleu

vom Schwein oder von der Pute mit Bratkartoffeln oder Pommes und einem Salat vom Buffet

„Kirnachpfanne“

Schweine Medaillons auf selbst gemachten Spätzle, mit Schinkenstreifen, Rahmsauce und einem Salat vom Buffet

Schwarzwälder Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Röstzwiebeln (kalt), Bratensauce, Paprikagemüse und selbst gemachten Spätzle

26,90 €

Rumpsteak vom Naturpark Rind

ca. 250 g mit selbst gemachter Kräuterbutter, Süßkartoffel Pommes und einem Salat vom Buffet

Tafelspitz

mit Meerrettich Sauce, Salzkartoffeln und einem Salat vom Buffet

Putengeschnetzeltes

und einem Salat vom Buffet

Wildplatte

mit Preiselbeeren, hausgemachtem Rotkohl und selbst gemachten Spätzle

Forellenfilet vom Schlegeltal

„Florentiner Art“ auf Blattspinat und Salzkartoffeln

Kinderkarte

7,50 €

Kleines Schnitzel

vom Schwein oder von der Pute mit Gemüse und Pommes

7,50 €

Kleines Steak

vom Schwein oder von der Pute mit Gemüse, Rahmsauce und Reis

5,90 €

4 Fischstäbchen mit

Gemüse und Pommes

5,90 €

4 Chicken Nuggets

mit Gemüse und Pommes

5,00 €

Hausgemachte Spätzle

mit Rahmsauce

5,00 €

Spaghetti

mit Tomaten Sauce

7,00 €

Spaghetti

mit Bolognese Sauce

1,50 €

Kleiner Kindersalat

Was Leckeres zum Abschluss …

6,90 €

Crème Brûlée

mit Tonkabohne

6,90 €

„Kendrion“-Dessert

Orangeneis- Parfait mit Sahnehäubchen

6,90 €

„Herbert-Waldmann-Dessert“

hausgemachtes Schokoladenmousse mit Waldbeeren Ragout

Unsere Eissorten:

Vanille

Haselnuss

Stracciatella

Schokolade

Karamell

Erdbeere

Amarena- Kirsch

1,50 €

eine Kugel

0,50 €

mit Sahne

0,50 €

mit Smarties

0,50 €

mit Schokoladen- oder Erdbeersauce

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