Name: Restaurant Herrnmühle
Address: Friedrichsthaler Str. 3, Usingen, Hessen, 61250
Telephone: +49 6081 66479

Speisekarte

Neue Speisekarte

12,50 €

Traditioneller Burger

Saftiges Rinderhackfleisch mit Käse, Salat, Tomaten und hausgemachter Sauce

11,50 €

Vegetarische Gemüsepfanne

Gebratenes Gemüse der Saison mit frischen Kräutern und einer würzigen Soße

Köstliche Vorspeisen

9,50 €

Bunter Frühlingssalat

Frischer gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing

15,50 €

Cremige Kräutersuppe mit Lachs

Feine Suppe mit frischen Kräutern und zartem Lachs

19,50 €

Erfrischende Tomaten Gazpacho

Kalte Suppe aus Tomaten, serviert mit gebratenen gambas und einem kleinen Salat

23,50 €

Geschmackvolles Thunfisch Tataki

Gebratener Yellow Fin Thunfisch auf süß-saurem schwarzen Vénere-Reis mit einer köstlichen Mangosoße und Wildkräutersalat

Hauptgerichte vom Feinsten

34,50 €

Zartes Seelachsfilet

Auf gebratenem grünem Spargel mit einer herrlichen Zitronensoße und schwarzen Nudeln

32,50 €

Lachsfilet auf Pfirsich-Reis

Saftiges Lachsfilet auf fruchtigem Camargue-Reis mit Gemüse und einer würzigen Pfeffer-Beurre-Blanc-Soße

32,50 €

Geschmorte Rinderbäckchen

Zarte Ochsenbäckchen, geschmort in Olivenöl, serviert mit Kartoffelpüree und saisonalem Gemüse

38,50 €

Zarter Lammrücken mit geschmorter Lammhüfte

Auf gebratener Kräuterpolenta, begleitet von Rioja-Zwiebelkompott und mediterranem Gemüse

36,50 €

Geschmackvolles Kalbssteak

Mit einer köstlichen Trüffel-Kruste, begleitet von Ladenburger Spargel im Seranomantel, Bärlauchkartoffeln und einer Pedro Ximenes Sherry-Beurre Blanc-Soße

Verlockende Desserts

8,50 €

Erfrischendes Himbeersorbet

Serviert mit prickelndem Prosecco

13,50 €

Köstliche Mousse von belgischer Schokolade

Feine Mousse aus zwei verschiedenen Sorten belgischer Schokolade

15,50 €

Verführerischer Cheesecake

Begleitet von einer Auswahl an drei verschiedenen Beerensorbets

15,50 €

Leichtes Quark-Soufflé

Serviert auf einem fruchtigen Erdbeerkompott und begleitet von Erdbeersorbet

15,50 €

Kleine Auswahl an erlesenen Käsesorten

Serviert mit frischem Baguette und einer leckeren Feigensenf-Sauce

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Restaurant Herrnmühle Usingen

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