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Serviert mit einer Prise Rucola und feinen Bergkäse-Spänen
8,50 €
Grüner Salat Deluxe
10,50 €
Gemischter Salatgenuss
12,50 €
Griechischer Salat
Suppen
12,00 €
Hausgemachte Bündner Gerstensuppe
13,00 €
Cremige Biersuppe mit knusprigen Thymiancroûtons
8,50 €
Köstliche Rinderkraftbrühe aus eigener Herstellung
Begleitet von hausgemachten Flädli
Hauptgerichte
Flambierspieß am Tisch flambiert
Mit frischem Marktgemüse in feiner Butter geschwenkt und begleitet von Wasabi-Chia-Kräuterbutter
42,00 €
Schmackhafter Spieß
Bestehend aus Schweine- und Rindsmedaillons, Zwiebeln und würzigem Speck
18,50 €
Blattsalat mit köstlichem Kürbiskern-Dressing
Garniert mit pikant gebratenen Hühnerstreifen in Currybutter
19,50 €
Sommerlicher Salatteller
Verfeinert mit saftig gebratenen Riesengarnelen in würziger Knoblauch-Chili-Öl-Marinade
27,50 €
Cordon Bleu vom Schwein
Gefüllt mit hauchdünn aufgeschnittenem Bündnerfleisch und Bergkäse, paniert in knusprigen Kürbiskernbröseln. Serviert mit zarten Butter-Rösschen
31,50 €
Gebratenes Lachssteak
Auf feinen Kefen an cremigem Limetten-Basilikum-Schaum
27,00 €
Zarte Spareribs in hausgemachter Marinade
Vom Schweizer Schwein, begleitet von erfrischendem Bier-Ananas-Chutney, Wasabi-Coleslaw und hausgemachtem BBQ-Dip
38,00 €
Gegrilltes Entrecote
An köstlicher Marsala-Jus, dazu mit Kräuterbutter gebratener Maiskolben
Wählen Sie Ihre Beilage
Tagliatelle / Süßkartoffeln / Country Cuts / Randenrisotto
Vegetarische Gerichte
20,50 €
Zitronen-Salbei-Nudeln
Mit aromatischen Kirschtomaten und "Davoser Geisskäse"
23,50 €
Köstliches Randenrisotto
Verfeinert mit saftigen Kirschtomaten und frischem Rucola
20,50 €
Pizokelpfanne
Mit zartem Spinat und hausgemachtem Apfel-Zimtkompott
Desserts
12,50 €
Verführerische Guinness Brownies
Serviert mit hausgemachtem Himbeer-Sauerrahm-Eis
12,50 €
Erfrischendes Malzbiersorbet auf saftigem Orangen-Carpaccio
7,50 €
Frische Kuchenvariationen
Eiskugel nach Wahl mit optionaler Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +41 81 385 08 08 erreichen.
Das Restaurant hat 4 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Voa Selva 4, 7077 Valbella, Schweiz
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen.
Dienstag: Geschlossen.
Mittwoch: Geschlossen.
Donnerstag: 18:00–22:30 Uhr.
Freitag: 19:00–22:30 Uhr.
Samstag: 19:00–22:30 Uhr.
Sonntag: 09:00–14:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Fastatsch für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: