Speisekarte
Vorspeisen
7.50 €
Feine Spargelcremesuppe mit reichhaltigem Inhalt
7.50 €
Echter Lachs aus dem Rauch auf einem knusprigen Kartoffelrösti mit cremigem Meerrettich
9.80 €
Gebackener Ziegenkäse mit einem Gelee aus Vin-Chili und dazu ein bunter Salat
7.40 €
Delikates Carpaccio vom Saumagen mit einer Vinaigrette aus Zwiebeln und Senf
11.90 €
Carpaccio vom Rind mit Pesto, Parmesanspänen und knusprig gerösteten Pinienkernen
Vegetarische Gerichte
18.50 €
Köstliche Riesengarnelen in einer exotischen Kokos-Safran-Sauce, serviert mit Bandnudeln und einem knackigen Salat
9.50 €
Cremige Käsespätzle mit herzhaftem Cryère-Käse und dazu einen frischen Salat
17.50 €
Zarter Bärlauch-Pfannkuchen gefüllt mit aromatischem Spargelragout
14.50 €
Eine Portion unseres köstlichen Pfälzer Stangenspargels mit einer traditionellen holländischen Sauce und knusprigen Schwenkkartoffeln
Frische Salate
9.50 €
Großer, bunter Salatteller mit unserem hausgemachten Dressing - einfach köstlich
12.50 €
Unser knackiger Salat mit gegrillten Putenbruststreifen - der perfekte Genuss
14.50 €
Ein Salat mit knusprig gebratenen Scampi - einfach unwiderstehlich
14.50 €
Frühlingsfrischer Salat mit saftig gebratenen Rinderstreifen - perfekt für den Genießer
14.80 €
Unser Salat mit knusprig gebackenem Ziegenkäse - ein echtes Geschmackserlebnis
Flammkuchen aus dem Ofen
7.80 €
Traditioneller Flammkuchen mit knusprigem Speck, aromatischen Zwiebeln und cremigem Schmand
7.90 €
Unser Spezial-Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln, Schmand und einer leckeren Käsemischung
8.50 €
Gourmet-Flammkuchen mit zartem Lachs, würzigen Zwiebeln und cremigem Schmand
10.50 €
Flammkuchen mit frischem Spargel, herzhaftem Schinken, einem Ei und cremigem Schmand
13.80 €
Der perfekte Teller für Freunde der Pfälzer Küche - Bratwurst, Leberknödel, Saumagen mit deftigem Weinsauerkraut und knusprigem Brot
3.50 €
Portion knusprig gebratene Bratkartoffeln
Köstliches vom Kalb
17.50 €
Klassisches Wiener Kalbsschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln und einem frischen Salat
18.50 €
Zart geschmorte Osso Buco - eine leckere Kalbshaxenscheibe - serviert mit Bandnudeln und einem Salat
22.70 €
Ein Wiener Kalbsschnitzel mit frischem Stangenspargel und knusprig gebratenen Schwenkkartoffeln
Klassiker vom Rind
18.80 €
Zwiebelrostbraten von saftiger Rinderhüfte mit knusprigen Bratkartoffeln und einem frischen Salat
23.90 €
Zartes Rumpsteak vom argentinischen Rind mit einer würzigen Kräuterbutter, knusprigen Bratkartoffeln und einem frischen Salat
Köstliches vom Landschwein
14.80 €
Saftiges Pfefferrahmsteak vom Schweinerrücken mit einer cremigen Pfeffersauce, leckeren Kroketten und einem frischen Salat
12.50 €
Knusprig paniertes Schweineschnitzel mit goldgelben Pommes und einem frischen Salat
19.50 €
Ein paniertes Schweineschnitzel mit frischem Stangenspargel und knusprig gebratenen Schwenkkartoffeln
17.80 €
Zarte Medaillons von der Schweinelende mit einer köstlichen Pfefferrahmsauce, hausgemachten Spätzle und einem frischen Salat
Verführerische Desserts
7.50 €
Verlockende Mousse-Teller - ein wahrer Genuss
7.90 €
Gekühlte Nougat-Marzipan-Lasagne - ein Traum für Naschkatzen
7.50 €
Köstliche Creme Brûlée mit erfrischendem Sorbet
7.50 €
Lauwarmes Schokoküchlein mit einer verlockenden Kugel Vanilleeis
11.50 €
Eine Dessertvariation - probieren Sie von allem ein bisschen
5.80 €
Nussbecher mit einer köstlichen Mischung aus Vanille- und Nusseis, garniert mit verschiedenen Nüssen und Sahne
5.80 €
Versuchung - Vanilleeis mit einer verlockenden Portion Roter Grütze und Sahne
5.80 €
Sonnenbecher - frisches Vanilleeis mit einem Schuss Eierlikör und einer köstlichen Sahnehäubchen
4.80 €
Gemischtes Eis - eine Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne
6.50 €
Erfrischendes Zitronen-Sekt-Sorbet - genießen Sie die leichte Säure des Zitronensorbets aufgegossen mit unserem feinen Riesling-Winzersekt
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gutshof Bauer's Stuben.
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