Name: Höhen-Hotel
Address: Hindenburgstraße 67, Viersen, Nordrhein-Westfalen, 41749
Telephone: +49 2162 7277

Speisekarte

Köstliche Vorspeisen

5,90 €

Bunter Blattsalat

Mit erfrischenden Orangenfilets und gerösteten Pinienkernen in einer delikaten Honig-Balsamicodressing

10,80 €

Gebackener Ziegenkäse

Mit Wildblütenhonig gratiniert und serviert auf einem Bett von frischem Mesclumsalat mit Honig-Balsamicodressing

13,50 €

Thunfisch-Vitello

Zartes Vitello Tonato mit einer köstlichen Thunfisch-Kapernsauce

14,50 €

Knackige Riesengarnelen

In Knoblauchbutter gebraten und serviert mit einer bunten Salatmischung und erfrischendem Joghurtdressing

13,90 €

Zartes Rinder-Carpaccio

Mit einer verführerischen Oliven-Zitronen-Vinaigrette und knusprigen Parmesan-Chips

Hauptgerichte zum Genießen

28,50 €

Zartes Rinderfilet

Serviert mit einer aromatischen Pfeffersauce, Schmorkartoffeln und knackigen grünen Bohnen

24,50 €

Kalbsfilet Cordon Bleu

Gefüllt mit Pancetta und köstlichem Pecorino-Käse, begleitet von Rosmarinkartoffeln und mit Kerbelbutter geschwenkten Möhren

18,50 €

Saftige Schweinemedaillons

Umhüllt von knusprigem Bacon und einer delikaten Parmesanhaube, serviert mit cremiger Spitzkohlrahm und gebratenen Drillingen

20,50 €

Lammfilet provençale

Zartes Lammfilet mit einer pikanten Kräuterkruste, begleitet von aromatischer Thymianjus, knackigen grünen Bohnen und köstlichem Kartoffelgratin

19,90 €

Zarte Rinderfiletspitzen

Serviert mit einer würzigen Pfeffersauce, dazu ein leckerer Serviertenknödel und frisches Gemüse der Saison

28,50 €

Klassische Seezunge

Genießen Sie eine frische Seezunge mit perfekt gekochten Salzkartoffeln, cremiger Buttersauce und karamellisierten Möhren

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Höhen-Hotel.

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Höhen-Hotel Viersen

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