Speisekarte
ANTIPASTI Vorspeisen
7.00 €
BRUSCHETTA AL POMODORINO
Geröstete Brotscheiben fruchtigen Tomaten, feinem Olivenöl, Knoblauch und Basilikum
10.00 €
MOZZARELLA CAPRESE
Mozzarellascheiben und frische Tomaten verfeinert mit Olivenöl, Basilikum und Oregano
14.00 €
INSALATA CALDA DI POLPO E PATATE
Marinierter Oktopus serviert mit Kartoffeln auf frischem Rucola
13.50 €
VITELLO TONNATO
Rosa gebratenes Kalbfleisch an Thunfisch-Kapern-Crème
13.50 €
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO
Dünn geschnittene Rindfleischscheiben mit Parmesan, frischen Champignons und Rucola
14.50 €
ANTIPASTO MISTO TIPICO ITALIANO
Italienischer Vorspeisenteller mit Parmaschinken, scharfer Salami, gegrilltem Gemüse, frischen Tomaten, Mozzarella und Bruschetta
ZUPPE Suppen
7.00 €
VELLUTATA DI PATATE AL ROSMARINO CON CROSTINI TARTUFATI
Rosmarinkartoffelcremesuppe mit Croutons in Trüffelduft
7.00 €
CREMA DI POMODORO CON CROSTINI E PANNA
Tomatencrèmesuppe mit Croutons, Basilikum und Sahne
17.00 €
ZUPPETTA DI PESCE CON CROSTONE
Ausgemachte Fischsuppe nach Art des Chefs
INSALATA Salate
9.50 €
INSALATA MISTA ITALIANA
Großer gemischter Salat der Saison an hausgemachtem Balsamico-Dressing
10.00 €
INSALATA DI RUCOLA CON POMODORI E PARMIGIANO
Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesansplitter
14.00 €
INSALATA L'APPETITOSA
Ausgewählte Salatvariation mit Thunfisch, Oliven, Artischocken und gekochtem Schinken
14.50 €
INSALATA TACCHINO
Ausgewählte Salatvariation mit Putenstreifen an hausgemachtem Balsamico-Dressing
PIZZA Pizza
8.00 €
PIZZA REGINA MARGHERITA
Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
11.50 €
PIZZA NAPOLI
Mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven
12.00 €
PIZZA CALZONE
Gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Hinterschinken und Champignons
13.00 €
PIZZA CRUDAIOLA
Mit Tomaten, Mozzarella, frischen Tomatenscheiben, Rucola und Parmesan
12.00 €
PIZZA TONNO
Mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
12.50 €
PIZZA ORTOLANA
Mit Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse
10.00 €
PIZZA SALAME
Mit Tomaten, Mozzarella und Salami
13.50 €
PIZZA DIAVOLO
Mit Tomaten, Mozzarella, scharfer kalabrischer Salami, Rucola und gehobeltem Parmesan (scharf)
14.00 €
PIZZA PARMA
Mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
14.00 €
PIZZA AI FRUTTI DI MARE
Mit Tomaten, Mozzarella und frischen Meeresfrüchten
12.50 €
PIZZA CAPRICCIOSA
Mit Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Oliven, Champignons und Artischocken
HANDGEMACHT NUDELN VON CHEF CAPUTO
14.00 €
PAPPARDELLE AL SUGO TOSCANO
Handgemachte Bandnudeln mit würzigem Rinderragout nach Toskana Art
13.50 €
TAGLIATELLE ANTICHE
Handgemachte Bandnudeln mit Knoblauch, Olivenöl, Cocktailtomaten, Rucola und Parmesan (leicht scharf)
16.00 €
TAGLIATELLE DEL PIRATA
Handgemachte Bandnudeln mit Meeresfrüchten nach Art des Chefs
14.50 €
RAVIOLI MAREMMANI
Handgemachte Riesenravioli gefüllt mit Mangold und Ricotta in Salbeibutter geschwenkt mit geriebenem Parmesan
15.00 €
LASAGNE EMILIANE AL RAGÙ
Handgemachte Lasagne mit Rinderragout, überbacken mit Mozzarella
PESCE Frishgerichte
22.50 €
SEPPIE ARROSTITE IN MARINATURA
Sepia vom Grill auf Rucola in leichter Zitronen-Knoblauch Marinade
22.00 €
FILLETTO DI SAN PIETRO AL GUAZZETTO CON POMODORINI CAPERI E OLIVE
Peterfischfilet in einer leichten Weißweinsauce mit Cherrytomaten, Oliven und Kapern
24.00 €
LUCIO PERCA AL PROSECCO IN MANTO DI ZUCCHINE
Zanderfilet im Zucchinimantel in Proseccosauce
CARNE Fleishgerichte
22.50 €
MEDAGLIONI GRATINATI AL GORGONZOLA E RUCOLA
Schweinefilet im Ofen gebacken mit Gorgonzolasauce und Rucola
22.00 €
MEDAGLIONI DI FILETTO ALL'ACETO BALSAMICO
Schweinefilet im Ofen gebacken an einer raffinierten Balsamicosauce
24.00 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsmedaillons nach römischer Art mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
23.50 €
PAILARD ALLA GRIGLIA
Gegrillte Kalbsrückenscheiben
DOLCI DESSERTS
7.00 €
TIRAMISÙ FARCITO CON AMARETTI
Mascarpone-Ei-Crème auf Löffelbiskuits getränkt in kräftigem Kaffee und Amaretti
6.50 €
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA SU SALSA DI FRAGOLE
Panna Cotta auf Erdbeersauce
7.50 €
SEMIFREDDO ALLE NOCCIOLE SU SALSA DI LAMPONI
Hausgemachtes Nougatparfait auf Himbeersauce
16.00 €
CREAZIONE DI PASQUALE PER DUE
Dessertkreation nach Art des Chefs (für 2 Personen)
FORMAGGI Käse
7.00 €
GRANA PADANO
Grana Padano
7.00 €
GORGONZOLA
Gorgonzola
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Da Pasquale hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Da Pasquale.
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