Speisekarte
Vorspeisen
Knusprige Ziegenkäsebällchen
mit aromatischen Tomaten und frischem Basilikum
Tomaten-Carpaccio auf Rucola-Bett
mit Parmesanspänen und einem Hauch von Balsamico-Dressing
Feta im Ofen überbacken
mit sonnengetrockneten Tomaten und gegrillter Paprika
Gegrillte Tomatenscheiben mit würzigem Feta
dazu eine Prise Chili für den besonderen Kick
Teriyaki-Spieße mit Mozzarella und Jalapeños
serviert auf einem knackigen Salatbett
Gebratene Chili-Garnelen auf frischem Rucolasalat
begleitet von einem cremigen Avocado-Dip
Grillgemüse-Türmchen mit würziger Sour Cream
geschichtet auf gegrilltem Gemüse
Carpaccio vom zarten Rinderfilet
serviert auf einem Bett aus frischem Rucola und Parmesan
Meze-Teller - eine Auswahl an mediterranen Vorspeisen
Salate
Mediterraner Tomaten-Gurken-Salat
mit knackigem Grün, würzigem Schafskäse und gerösteten Crostini
Asiatischer Glasnudelsalat auf frischem Rucola
mit saftigen Garnelen, knusprigem Sesam und exotischer Ananas
Mix-Salat mit geröstetem Gemüse und frischer Minze
serviert mit einer cremigen Sour Cream
Caesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust
abgerundet mit Parmesanspänen und knusprigen Croutons
Caesar Salad mit knusprigem Speck
verfeinert mit Parmesanspänen und knusprigen Croutons
Saisonaler Salat mit frischen Zutaten
Salatvariation mit gegrilltem Ziegenkäse
Salatvariation mit saftigen Hähnchenbruststreifen
Salatvariation mit Räucherlachs und Chili-Garnelen
Salatvariation mit frischen Riesengarnelen
Beilagensalat
Sandwiches & Burger
Gegrilltes Hähnchen-Sandwich
mit saftiger Tomate und einer Honig-Senf-Sauce
Gegrilltes Mozzarella-Sandwich
belegt mit frischen Tomatenscheiben und Basilikumpesto
Gegrilltes Merguez-Sandwich
mit saftigem Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln und würzigem Harissa-Rub
Klassisches Club-Sandwich
mit zartem Hähnchenbrustfilet, knusprigem Bacon, Gurke und Tomate
Hamburger oder Cheeseburger
mit köstlichen Zwiebeln und saftigen Tomatenscheiben
Hellasburger
mit Gyrosstreifen, knusprigen Fry'n'Dip Potatoes, einem frischen Greek Salad und würzigem Tzatziki
Chiliburger
mit Käse, Tomate, knackigem Salat, Zwiebeln, scharfen Chilis und herzhaftem Bacon
Big Kahuna Burger
mit saftiger Tomate, knackigem Salat, frischer Ananas, herzhaftem Bacon, Zwiebeln und aromatischer Teriyaki-Sauce
Pasta & Vegetarisch
Knoblauch-Spaghetti
mit süßen Kirschtomaten, frischer Chili und einer Prise Parmesan
Spaghetti mit Knoblauchgarnelen, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
Penne mit mediterranem Gemüse in leichter Tomatensauce
verfeinert mit Parmesan
Penne mit zarten Rinderstreifen, Champignons, Paprika, Zitronenbutter und Parmesan
Asiatische Nudeln mit saftigem Hähnchenbrustfilet, Currysauce, asiatischem Gemüse und Sesam
Asiatische Nudeln mit zarten Rinderstreifen, asiatischem Gemüse, Hoisin-Sauce und frischen Champignons
Asiatische Nudeln mit Wok-Gemüse, Champignons, Hoisin-Sauce und knackigen Walnüssen
Ofenkartoffeln mit saisonalem Gemüse und cremiger Sour Cream
Veggie Burger
mit gegrilltem Gemüse, knackigem Salat, würzigem Feta und knusprigen Fry'n'Dip Potatoes serviert mit einer cremigen Sour Cream
Hot Wok - Gemüse an Oyster-Sauce mit Chilis, Champignons, Rosmarinkartoffeln und Basmatireis
Fleischgerichte
Saftiges Hähnchenbrustfilet
mit knusprigem Sesam, frischer Limetten-Chili-Sauce, krossen Fry'n'Dip Potatoes und einer Salatbeilage
Chili-Chicken gebraten im Wok
mit knackigen Zuckerschoten, frischen Tomaten, Gemüse, Chilis und Rosmarinkartoffeln, serviert mit einer kleinen Beilagensalat
Schweinenackensteak gegrillt in Zitronenbutter mit Oregano
dazu knusprige Rosmarinkartoffeln, cremige Sour Cream und eine kleine Beilagensalat
Kalbsschnitzel 'Natur' gegrillt in Zitronenbutter
mit Penne in leichter Tomatensauce, Parmesan und einer kleinen Beilagensalat
Teriyaki-Steak vom angus Rind
mit asiatischen Nudeln und knackigem Wokgemüse
Steak vom Black Angus Rind gegrillt
mit aromatischer Kräuterbutter serviert mit frischem Salat oder saisonalem Gemüse
Chili-Steak vom Black Angus Rind in Rosmarinsauce
serviert mit gegrilltem Gemüse und knusprigen Fry'n'Dip Potatoes
Steak vom Black Angus Rind
mit herzhafter Pfeffersauce, Ofenkartoffeln und einer Beilagensalat
Surf'n Turf - Rosmarin-Roastbeef mit Riesengarnelen
auf saisonalem Gemüse, serviert mit knusprigen Rosmarinkartoffeln und einer kleinen Beilagensalat
Grillplatte 'Zuma'
mit Roastbeef-Tagliata, saftigem Hähnchenbrustfilet, würziger Merguez, begleitet von Wok-Gemüse, knusprigen Fry'n'Dip Potatoes und einem Salat (für 2 Personen)
Fischgerichte
Softpel - Lachsfilet
mit knusprigen Ofenkartoffeln, cremiger Sour Cream und frischem Gemüse der Saison
Lachsfilet und Riesengarnelen in köstlichem Tomatensugo
serviert mit Gemüse der Saison und einer Portion Ofenkartoffeln
Doradenfilet auf gegrillter Tomate und Pesto-Spaghetti
begleitet von einer kleinen Beilagensalat
Riesengarnelen in roter Currysauce (scharf)
mit Kokosmilch, Basmatireis und knackigem Gemüse
Fischplatte - Gegrilltes Lachsfilet, Riesengarnelen, Chili-Garnelen und Doradenfilet
mit knusprigen Rosmarinkartoffeln und einer Beilagensalat (für 2 Personen)
Dessert
Verführerische Mousse au Chocolat
mit frischen Früchten und einer cremigen Sahnehaube
Mango-Gratin
mit köstlichem Vanilleeis und knusprigen Mandelblättern
Warmer Schokoladen-Brownie
serviert mit cremigem Vanille-Eis und einer Sahnehaube
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zuma.
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