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Mit Ananas, Pfirsich, Kochschinken und Käse überbacken
Herrentoast
Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Spargel und Käse überbacken
Salate
Bunter Salat
Verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Möhrensalat, Joghurt-Dressing und Zwiebeln (+ Hähnchenbruststreifen, + Thunfisch und gekochtem Ei, + Kräuterbaguette)
Grüner Salat
Verschiedene Blattsalate mit Kirschtomaten, Champignons, roten Zwiebeln, Salatkörnern und Feigensenfdressing. Mit gebratenen Riesengarnelen
Feldsalat
Mit gebratenem Fetakäse, Kirschtomaten, Champignons, roten Zwiebeln, Salatkörnern und Feigensenfdressing
Hauptgerichte
Schweineschnitzel Wiener Art
Mit Kroketten und gemischtem Salatteller
Schweineschnitzel Jäger Art
Mit Kroketten und gemischtem Salatteller
Zwei Rindsrouladen
Mit Salzkartoffeln, Apfelrotkohl und Rahmsoße
Gebratenes Schweinefilet
An Champignonrahmsoße mit Speckbohnen und Röstis
Erler Gourmet Pfanne
Mit Schweinemedaillons, Brokkoli mit Hollandaise, Bratkartoffeln und gebratenen Champignons
Erler Burger
Mit großem Rinderhackpattie, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Bacon, Barbecuesoße und Remoulade
Saftiges Rumpsteak
Mit Folienkartoffel, Kartoffelcreme, buntem Salat und Kräuterbutter (+ gebratene Zwiebeln, + Pfeffersoße)
Oldenburger Grünkohlplatte
Mit Kasseler, Bauchspeck, Mett-, Pinkelwurst, Petersilienkartoffeln, Rahmsoße und Senf
Gebratenes Lachsfilet
Auf Gurken-Tomaten-Ragout mit Reis an Zitronenbuttersoße
Gebratenes Zanderfilet
Auf Julienne-Gemüse mit Bouillon-Kartoffeln und Zitronenbuttersoße
Gebratene Schollenfilets
Finkenwerder Art, mit Bratkartoffeln und buntem Salat
Grünkernbratlinge
Überbacken mit Ananas und Käse, mit Röstis
Backkartoffel in Folie
Mit Pfannengemüse und Kartoffelcreme
Bulgur-Bowl
Salatmix mit Balsamicodressing, mediterranem Gemüse, Kidneybohnen, Bulgursalat, warmen Falafel-Bällchen, Hummus und Asiasoße
Desserts
Herrencreme
Vanillecreme mit Mandeln, Schokosplittern, Sahne und Rum
Zwei Kugeln Vanilleeis
Mit Sahne und heißen Kirschen
Gemischter Eisbecher
Je eine Kugel Vanille-, Erdbeer-, Schokoladeneis mit Sahne
Gebackene Apfelringe
Mit Vanilleeis
Tartufo
Haselnusseiscreme mit Schokokern, bedeckt mit karamelisierten Haselnussstücken, dazu Waldfrüchte
Obstsalat mit Eierlikörsahne
Kindergerichte
Wickieteller
Kleines Schnitzel mit Pommes und Gemüse
Käpt’n Blaubär
Fischstäbchen mit Kroketten und Möhrensalat
Dinoteller
Hähnchen-Dinos im Knuspermantel mit Pfirsich und Reis
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Gasthaus Hogeback Visbek. Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Gasthaus Hogeback hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthaus Hogeback.
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Informationen zum Gasthaus Hogeback in Visbek:
Das Gasthaus Hogeback heißt seine Gäste herzlich willkommen. Das Restaurant bietet eine idyllische ländliche Umgebung und ist gut über die A1 erreichbar. Das Gasthaus verfügt über verschiedene Räumlichkeiten, darunter einen Festsaal, die Alte Stellmacherei, das Kaminzimmer, das Clubzimmer und den Wintergarten. Gäste haben zudem die Möglichkeit, im Gasthaus zu übernachten, entweder in einem der Doppelzimmer oder in einer der Ferienwohnungen oder Studios.
Das Gasthaus Hogeback hat eine über 130-jährige Tradition und legt großen Wert auf das Umsorgen der Gäste. Die Küche bietet eine vielfältige Auswahl an Spezialitäten, darunter erntefrischen Spargel und deftigen Grünkohl. Zusätzlich werden regelmäßig besondere Veranstaltungen angeboten, wie das Gourmet-Frühstücksbuffet für Genießer, das jeden Sonntag ab 9 Uhr stattfindet, oder das Spargelbuffet am 03.06.2023.
Bewertungen von Gästen loben die Location des Gasthauses, das nette Personal und das tolle Essen. Besonders die Flexibilität des großen Saals und die unkomplizierte Planung und Durchführung von Feiern wird positiv hervorgehoben. Auch die Gästezimmer im Gasthaus werden empfohlen.
Insgesamt bietet das Gasthaus Hogeback eine gemütliche und gastfreundliche Atmosphäre für verschiedene Anlässe.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 4445 7524 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@gasthaus-hogeback.de
Adresse
Erlte 7, 49429 Visbek, Deutschland
Öffnungszeiten
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Gasthaus Hogeback für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: