Name: Hinterhöfle, Wein-, Biergarten & mehr
Address: Hauptstraße 30, Volkach, Bayern, 97332

Speisekarte

Vorspeisen

4,95 €

Kräftige Leberbällchensuppe

Eine köstliche Rinderbrühe mit handgemachten Leberbällchen und kleinen Windbeuteln

4,95 €

Cremige Silvanersuppe

Verfeinert mit Sahnehäubchen und knusprigen Bauernbrot-Krusteln

Salate

8,95 €

Großer Salatteller

Eine vitaminreiche Leckerei

9,95 €

Salatteller mit Grillschinken und Emmentaler

Lecker und herzhaft zugleich

Vegetarisch

11,95 €

Bandnudeln in Silvanercreme

Mit frischen Basilikum-Cocktailtomaten, dazu ein knackiger Salat

12,95 €

Gefüllter Gemüsestrudel

Eine moderne Interpretation des Klassikers! Gefüllt mit Wirsing, Kartoffeln, Karotten, Champignons, Brokkoli, Zucchini und Lauch. Dazu gibt es einen Kräuterdip und Salat

Die besten Fleischgerichte

17,50 €

Zarte Schweinefilet-Medaillons

Serviert mit einer Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln und Salat

16,95 €

Hirsch-Rahmgulasch aus dem Steigerwald

Mit Rotwein-Preiselbeerbirne, Blaukraut und Kartoffelklössen

Fischspezialitäten

18,95 €

Gegrilltes Kräuter-Saiblingsfilet

Ein ganzes Saiblingsfilet, goldbraun gegrillt, begleitet von Petersilienkartoffeln und einer leckeren Tomaten-Kräuter-Schmelze

17,50 €

Geräucherte Saiblingsfilets

Serviert mit einem Salatbukett, Sahnemeerrettich, Zitrone und dazu frisches Butter und Bauernbrot

Klassiker aus Franken

14,50 €

Fränkischer Sauerbraten

Ein Schmankerl mit einer fruchtigen Lebkuchensauce verfeinert, dazu Apfelblaukraut und Kartoffelklöße

14,50 €

Zartes Schäufele aus dem Backofen

Die Schweineschulter wurde langsam mit Wacholder, Lorbeer, Kümmel und Bier geschmort. Dazu servieren wir Apfelblaukraut und Kartoffelklöße

Herzhafte fränkische Spezialitäten

19,95 €

Weinbrotzeit

Ein Deftiger Brotzeitteller mit einer kleinen Weinprobe. Erleben Sie fränkische Weinvielfalt und erhalten Sie dazu die „Weinfibel“ – mit wertvollen Informationen zu unseren Weinen

7,95 €

Gerupfter

Angemachter Camembert mit roten Zwiebelringen und knusprigen Brötchen

Desserts & Kuchen

Drei Kugeln Eis

Wählen Sie zwischen verschiedenen Sorten wie Schoko, Vanille, Erdbeer, Walnuss oder Haselnuss

5,95 €

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hinterhöfle, Wein-, Biergarten & mehr.

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