Speisekarte
AUS DER PFANNE UND VOM GRILL
17.80 €
SCHNITZEL „WIENER ART“
aus dem Schweinelachs mit Pommes frites
23.50 €
RATSHERRENSTEAK
Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln, Speckscheibe und Kräuterbutter, dazu Pommes frites und bunte Salate
25.50 €
RATSKELLERPFANNE
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Pilzen der Saison, hausgemachten Butterspätzle und frischen Marktsalaten
6.00 €
BEILAGENSALAT
Auf Wunsch reichen wir gerne einen Beilagensalat
INS NETZ GEGANGEN
18.50 €
HAUSGEBEIZTER LACHS
mit Dill-Senf-Soße und hausgemachten Reibekuchen
18.80 €
MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“
mit Salzkartoffeln
19.30 €
MATJES „FRIESISCHE ART“
Matjesfilet auf Speckbohnen mit Spiegelei und Bratkartoffeln
AUS DER SUPPENKÜCHE
7.50 €
FRÄNKISCHE LEBERKLÖSSCHENSUPPE
Tafelspitzbrühe mit Leberklößchen
8.00 €
FRÄNKISCHES MOSTSÜPPLE
vom fränkischen Silvaner mit Schwarzbrotkrusteln
FRÄNKISCHE TRADITIONSKÜCHE
23.50 €
WÜRZBURGER HOCHZEITSESSEN
Tafelspitz vom fränkischen Landrind mit Meerrettichsoße, Butternudeln und Preiselbeeren
23.50 €
HAUSGEMACHTER FRÄNKISCHER SAUERBRATEN
mit Kartoffelklößen und Blaukraut
21.80 €
HÄTZFELDER BAUERNSCHNITZEL
mit einer speziellen Leberwurst gefüllt, einem kleinen Schöpfer Soße, dazu gibt es Bratkartoffeln und frische Marktsalate
SALATE DER SAISON
6.00 €
KLEINES BOUQUET
zusammengestellt aus frischen Salaten mit Vinaigrette
14.50 €
GROSSER SALAT
Verschiedene Salate mit verschiedenen Kernen und Crôutons an Vinaigrette
21.50 €
GROSSER SALAT mit gebratener Hähnchenbruststreifen
Gebratene Hähnchenbruststreifen
22.50 €
GROSSER SALAT mit Zanderstücke gebraten
Kleine Zanderstücke gebraten
21.50 €
GROSSER SALAT mit Käse- und Schinkenstreifen
Käse- und Schinkenstreifen mit gekochten Eischeiben
VEGETARISCHE GERICHTE
18.80 €
BANDNUDELN IN WALNUSS-PETERSILIENPESTO GESCHWENKT
mit Ziegenkäse und glacierten Kirschtomaten
14.80 €
GEBACKENER CAMEMBERT
mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Butter und Toast
BRATWURSTSPEZIALITÄTEN AUS FRANKEN
14.80 €
1 PAAR BRATWÜRSTE*
vom Schwäbisch hällischen Landschwein mit Sauerkraut und einer Scheibe Bauernbrot
18.80 €
1 PAAR WILDBRATWÜRSTE
aus dem Taubertal, mit Pfefferkraut und Kartoffelschnee
19.20 €
BRATWURSTPFÄNNLE
mit einer fränkischen Bratwurst*, sowie einer Wildbratwurst, viel Soße, Kartoffelklöße und Sauerkraut
12.50 €
ANGEMACHTER CAMEMBERT
mit Butter und Paprika zubereitet, Zwiebelwürfel, dazu reichen wir Schwarzbrot
14.80 €
GEBACKENER CAMEMBERT
mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Butter und Toast
18.50 €
HAUSGEBEIZTER LACHS
mit Dill-Senf-Soße und hausgemachten Reibekuchen
9.80 €
KÄSEWÜRFEL
aus Emmentaler Käse (Fett 45%) mit Trauben garniert
,90 €
SCHEIBE SCHWARZBROT
1.10 €
STÜCK BUTTER
2.50 €
BRATENSOSSE DAZU
4.50 €
PILZSOSSE DAZU
,70 €
KETCHUP | MAYONNAISE | SENF EXTRA
BEILAGEN
7.00 €
FOLIENKARTOFFEL MIT SAUERRAHM
6.50 €
BRATKARTOFFELN
6.20 €
POMMES FRITES
6.50 €
3 HAUGEMACHTE REIBEKUCHEN
6.50 €
GRILLGEMÜSE ODER FRISCHE GEMÜSE DER SAISON IN BUTTER GESCHWENKT
SÜSS UND HIMMLISCH
8.80 €
APFELSTRUDEL mit Vanillesoße und Sahnetupfer
9.80 €
APFELSTRUDEL mit Vanilleeiscreme und Sahne
8.80 €
FRÄNKISCHE SILVANER-WEINCREME
mit marinierten Kirschen
11.80 €
HAUSGEMACHTE, FRÄNKISCHE APFELKÜCHLE
mit Fruchtgarnitur und Sahne
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte er Ratskeller Würzburg.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des er Ratskeller hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des er Ratskeller.
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