Name: Ringhotel Roggenland
Address: Schloßstraße 11, Waldeck, Hessen, 34513
Telephone: +49 5623 9988

Speisekarte

Vorweg

6,80 €

Kräftige Rinderbrühe

mit Fleischeinlage und Gemüse

7,20 €

Selleriecremesüppchen

verfeinert mit Curry

6,80 €

Italienische Gemüsesuppe

zubereitet mit frischem Gemüse und Olivenöl

14,90 €

Carpaccio vom Angus Rind

serviert mit Pesto, Zitrone und gehobeltem Parmesan

Dann

21,50 €

Lummersteak vom Landschwein

ein saftiges Steak (ca. 260g) mit hessischer Schmand-Zwiebelsoße, Ofenkartoffeln und Salat

18,90 €

Hausgemachtes Schweineschnitzel

paniertes Schnitzel vom Rücken nach Wiener Art mit Preiselbeeren, Pommes und Salat

19,50 €

Omas Roulade

hausgemachte Rinderroulade in kräftiger Bratensauce, dazu Apfelrotkohl und Kartoffeln

19,50 €

Schweineschnitzel Cordon Bleu

mit Käse und Schinken gefüllt, serviert mit Pommes und Salat

28,50 €

Rumpsteak vom Black Angus Rind

ein saftiges Rumpsteak (ca. 220g) aus Argentinien, serviert mit klassischen Pommes Frites, Kräuterbutter und Salat

25,90 €

Schwarzer Heilbutt

in schäumender Butter gebraten, serviert mit Blattspinat und Kartoffeln

14,90 €

Spaghetti Bolognese

hausgemachte Spaghetti mit einer köstlichen Fleisch-Tomatensauce und Parmesan

15,90 €

Gnocchi mit Blattspinat in Gorgonzola

hausgemachte Gnocchi serviert mit cremigem Blattspinat und Gorgonzola

16,90 €

Magere Sülze

saftige Sülze mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln

Etwas Süßes

8,50 €

Warmer Schokoladenkuchen

serviert mit Vanillesauce und einer Kugel Eis

8,00 €

Klassische Crêpes Suzette

mit Orangen-Karamelsauce und einer Portion Rahmeis

Wirtshauskarte

Unser Bauernfrühstück

saftiges Bauernbrot mit gebratenem rohem Schinken und 3 Spiegeleiern

15,90 €

Nürnberger Rostbratwürstchen

serviert auf Weinsauerkraut mit Röstkartoffeln

13,50 €

Deftiges Bauernmett

mit Zwiebeln, Gurken, Butter und Brot

13,50 €

Rindertatar (80g)

angemacht mit Kapern und saurer Gurke, serviert mit Bauernbrot

18,50 €

Rindertatar (160g)

angemacht mit Kapern, saurer Gurke, serviert mit Bauernbrot

17,50 €

Waldecker Krüstchen

gebratenes Schnitzel auf Toast mit Röstzwiebeln, Rührei und Salatgarnitur

15,50 €

Waldecker Weckewerk

eine Spezialität des Hauses, serviert mit Kartoffeln und sauren Gurken

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ringhotel Roggenland.

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