Name: Restaurant und Pension Waldfrieden
Address: Diedenhainer Weg 2, Waldheim, Sachsen, 04736
Telephone: +49 34327 53046

Speisekarte

Vorspeisen

4,90 €

Sonnengelber Dipp

Fruchtig-frischer Dip mit sonnengelber Farbe und köstlichen Aromen.

5,20 €

Delikate Fenchelcreme

Eine köstliche Suppe aus püriertem Fenchel und ausgewählten Gewürzen.

5,60 €

Knusprige Kräuterpfannkuchen

Zarte Pfannkuchen mit einer herzhaften Füllung aus gedünstetem Gemüse und Kräutern.

5,00 €

Geschmackvolle Bruschetta

Knuspriges Weißbrot belegt mit saftigen Tomatenwürfeln, Knoblauch und aromatischen Kräutern.

8,20 €

Frischer Fetakäse im Haselnussmantel

Zarter Fetakäse umhüllt von einer knusprigen Haselnuss-Kruste, serviert auf einem Bett aus frischem Salat mit hausgemachtem Knoblauchtoast.

Hauptgerichte

15,10 €

Saftiges Braumeistersteak

Ein zartes Steak, gefüllt mit delikatem Schinken und würzigem Käse, begleitet von einer duftenden Pilz-Lauchgemüse und knusprigen Röstkartoffeln.

14,70 €

Hausgemachte Roulade

Ein Klassiker der deutschen Küche: Zart geschmortes Rindfleisch, liebevoll gefüllt mit einer herzhaften Füllung, serviert mit frischem Apfelrotkohl und traditionellen Klößen.

12,00 €

Sauerbraten nach Art des Hauses

Der Sauerbraten wird nach geheimem Familienrezept zubereitet, begleitet von frischem Apfelrotkohl und saftigen Klößen.

9,80 €

Hausgemachte Knusprige Eisbeinsülze

Eine deftige und köstliche Vorspeise: Hausgemachte Eisbeinsülze mit einer cremigen Remoulade und knusprigen Röstkartoffeln.

19,80 €

Feiner Fasanentopf

Zarte Fasanenstücke in einer aromatischen Soße mit würzigen Pfifferlingen serviert, begleitet von knackigen gebratenen Knödelscheiben.

Desserts

7,30 €

Verlockender Palatschinken

Zarte Palatschinken gefüllt mit einer verführerischen Eiscreme und heißen Himbeeren, garniert mit einer süßen Dekoration.

5,20 €

Kaiserlicher Kaiserschmarren

Ein traditionelles österreichisches Dessert: Fluffiger Kaiserschmarrn mit leckerem Apfelmus und zartem Puderzucker bestreut.

5,60 €

Zarte Quarkkeulchen

Hausgemachte Quarkkeulchen serviert mit aromatischem Apfelmus und einer Prise Zimt und Zucker.

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