Speisekarte
Köstliche Kleinigkeiten als Vorspeise
4,70 €
Kraftvolle Rindessenz
Mit duftenden Kräuterflädle
4,70 €
Bunter Salatteller
Mit hausgemachtem Dressing
6,10 €
Kürbiscremesuppe
Verfeinert mit knusprigen Kürbiskernen und einem Hauch von Zimt
Leichte Herbstgerichte
16,90 €
Hausgemachte Wildterrine und Wildschinken auf Herbstsalat
Begleitet von einer Vielfalt an knackigem Getreide
14,90 €
Rote-Beete-Carpaccio mit Holunderbalsamico und Basilikumfrischkäsenocken
Eine farbenfrohe und geschmacksintensive Komposition
16,90 €
Feine Wirsing-Grünkern-Roulade
Serviert mit frischem Salat
15,90 €
Köstliches Kürbis-Pilz-Ragout
Begleitet von einem nestartigen Nudelarrangement
Badwirt's Klassiker
17,90 €
Zartes Schweinefilet
Mit aromatischen Maronen, würzigem Rotkraut und knusprigen Kroketten
15,10 €
Knusprig paniertes Schweineschnitzel
Begleitet von Pommes frites und knackigem Salat
15,90 €
Frühlingsfrische Forelle
Butterzart gebraten und serviert mit Salzkartoffeln
16,90 €
Traditioneller Tafelspitz
Gekocht und begleitet von cremigem Sahnemeerrettich, frischer Rote Beete und goldgelben Kartoffeln
18,90 €
Geschmacksintensives Rehragout
Zubereitet aus heimischer Jagd, verfeinert mit saftigen Pilzen und Badwirt's handgemachten Spätzle
Unsere Menüauswahl
32,90 €
Menü 1
Ein kulinarischer Genuss für Feinschmecker
48,90 €
Menü 2
Eine wahre Geschmacksexplosion für alle Sinne
Genussvolle Vorspeisen
4,70 €
Herzhafte Rinderkraftbrühe
Verfeinert mit duftenden Kräuterflädle
4,70 €
Frischer bunter Salatteller
Angemacht mit unserem Hausdressing
6,10 €
Kürbiscrèmesuppe
Ein wärmendes Geschmackserlebnis mit Kürbiskernen und zartem Zimtschaum
5,90 €
Kartoffelschaumsuppe mit knusprigem Kracherle
Eine leichte und köstliche Suppe zum Genießen
14,90 €
Feine Wildterrine und zarter Wildschinken auf einem Bett aus Herbstsalat
Begleitet von einer Vielfalt an knackigem Getreide
12,90 €
Raffiniertes Rote-Beete-Carpaccio mit Holunderbalsamicodressing und Basilikumfrischkäsenocken
Ein Geschmackserlebnis für Liebhaber der vegetarischen Küche
Auswahl des Küchenchefs
15,90 €
Köstliches Kürbis-Pilz-Ragout
Begleitet von einem kunstvoll geformten Nest aus frischer Pasta
16,90 €
Delikate Wirsing-Grünkern-Roulade
Serviert mit einer frischen Salatkomposition
14,90 €
Knusprig paniertes Schweineschnitzel
Begleitet von goldgelben Pommes frites und einem knackigen Salat
22,90 €
Saftiger Schwäbischer Rostbraten (Entrecôte)
Mit knusprigen Bratkartoffeln und einem frischen Salat
16,90 €
Traditioneller Tafelspitz
Zart gekocht und begleitet von cremigem Sahnemeerrettich, frischer Rote Beete und goldgelben Kartoffeln
18,90 €
Geschmacksintensives Rehragout
Zubereitet aus heimischer Jagd, verfeinert mit saftigen Pilzen und unserer hausgemachten Spätzle-Variation
0 €
Gebratenes Zanderfilet
Serviert auf einem Bett aus cremigem Rahmsauerkraut, begleitet von saftigen Trauben und goldgelben Kartoffeln
15,90 €
Frische Forelle
Butterzart gebraten und serviert mit komplementären Salzkartoffeln
Herbstzeit - Wildzeit
0 €
Geschmacksintensives Rehragout
Ein köstliches Geschmackserlebnis, das Sie in den Herbst entführt
0 €
Zartes Rehschnitzel
Begleitet von einer fruchtigen Preiselbeerbirne, knusprigen Spätzle und einem frischen Salat
0 €
Hirschroulade, gegart in herrlichem Burgunder
Serviert mit würzigem Rotkraut und einer Portion hausgemachter Kartoffelkrusteln
21,50 €
Saftiger Serviettenknödel
Ein Klassiker, der vollmundig und aromatisch mundet
23,90 €
Zarte Fasanenbrüstchen, begleitet von cremigem Rahmwirsing, köstlichen Maronen und knusprigen Kartoffelkrusteln
Eine exklusive Geschmackskombination, die Sie verzaubert
Nach 14.30 Uhr für kleine oder späte Gelüste
4,70 €
Kraftvolle Rinderkraftbrühe mit aromatischen Flädle
Ein wärmendes Vergnügen für den Gaumen
4,70 €
Frühlingserfrischender bunter Salatteller
Angemacht mit unserem hausgemachten Dressing
10,50 €
Frühlingsfrische Salatvariation
Mit zarten Putenstreifen und unserem hausgemachten Dressing
10,90 €
Gefüllte Nudelröllchen
Gefüllt mit frischem Spinat und cremigem Frischkäse, dazu knusprige Cocktailtomaten und zarte Zucchinistückchen in Kräutern gedünstet
8,90 €
Knusprig paniertes Schweineschnitzel
Begleitet von duftendem Brot
16,50 €
Zartes Entrecôte vom Elztalrind
Serviert mit aromatischer Kräuterbutter und einem Korb knusprigem Brot
16,90 €
Badwirt's Suggenbad Toast
Saftiges Schweinefilet mit Pilzen, Tomaten und einem Spiegelei, begleitet von einer Auswahl knackiger Salate
9,90 €
Klassischer Flammenkuchen
Belegt mit herzhaftem Speck und aromatischen Zwiebeln
Badische Vesperspezialitäten
8,50 €
Elässer Wurstsalat
Serviert mit frischem Brot
11,90 €
Badisches Dreierlei
Besteht aus Wurstsalat, Bibeliskäs und knusprigen Brägele
Kinderkarte
2,20 €
Erfrischende Apfelsaftschorle
Eine spritzige Erfrischung für kleine Gäste
2,80 €
Kindersuppe
Eine leckere Suppe für die Kleinen
2,80 €
Kindersalat
Ein frischer Salatteller für die jungen Genießer
3,80 €
Portion knusprige Pommes frites
Begleitet von Ketchup oder Mayonnaise
3,80 €
Portion Badwirt's handgemachte Spätzle
Serviert mit einer cremigen Rahmsauce
6,20 €
Biene Maja
Fluffige Pfannkuchen mit einer Prise Zimt und Zucker
5,50 €
Pluto
Knackige Bratwurst mit einer Portion goldgelber Pommes frites
6,20 €
Pumuckl
Hähnchenschnitzel-Chips, frische Karotten und eine Portion Pommes frites
8,70 €
Lucky Luke
Knuspriges, paniertes Putenschnitzel mit leckeren Erbsen, Kroketten und einer frischen Salatbeilage
8,20 €
Jim Knopf
Zartes Schweineschnitzel in cremiger Rahmsauce, begleitet von Badwirt's handgemachten Spätzle
2,50 €
Kindereis
Eine kühle Leckerei für die kleinen Naschkatzen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Suggenbad.
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