Name: La Estancia
Address: Brückenstraße 17, Waldshut-Tiengen, Baden-Württemberg, 79761
Telephone: +49 7751 9182498
Price range: €€

Speisekarte

VERSCHIEDENES ZUM START

Argentinische Wurst

Herzhafte Wurst im argentinischen Stil

Blutwurst

Traditionelle Wurstsorte

Gegrillter argentinischer Käse

Leckerer Grillkäse aus Argentinien

Tomate-Mozzarella-Salat

Erfrischender Salat mit Tomaten und Mozzarella

Mariniertes Gemüse

Geschmackvolles mariniertes Gemüse mit Aubergine, Karotten und Paprika

Rindfleisch-Carpaccio

Fein geschnittenes Rindfleisch

Kalbsbries

Zartes Kalbsbries

Rinderfilet

Sorgfältig ausgewähltes Rinderfilet

PANIERTES GEBÄCK

Caprese-Teigtasche

Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum gefüllte Teigtasche

Teigtasche mit Rindfleisch

Gefüllte Teigtasche mit herzhaftem Rindfleisch

Teigtasche mit Geflügelfleisch

Teigtasche gefüllt mit zartem Geflügelfleisch

Teigtasche mit Käse und Zwiebeln

Teigtasche mit cremigem Käse und würzigen Zwiebeln

Teigtasche mit Schinken und Käse

Herzhafte Teigtasche mit delikatem Schinken und Käse

Teigtasche mit Mais

Teigtasche mit süßem Mais

GRILLGERICHTE

Argentinisches Hüftsteak

Saftiges Hüftsteak aus Argentinien

Argentinisches Rumpsteak

Zartes Rumpsteak aus Argentinien

Argentinisches Entrecôte

Geschmacksintensives Entrecôte aus Argentinien

Argentinisches Rinderfilet

Hochwertiges Rinderfilet aus Argentinien

GRAD DES GARENS

Saftig

Zartes Fleisch im Kern noch roh

Medium-rare

Innerer Kern roh, "englisch"

Medium

Halb durchgebraten

Medium-well

Fast durchgebraten

Well-done

Durchgebraten

BEILAGEN

Pommes frites

Provenzalische Pommes frites

Langkornreis

Blattspinat

Maiskolben

EMPFEHLUNGEN VOM GRILLMEISTER

Ochsenrippe

Flanksteak (je nach Saison)

Rinderfiletspieß

Hähnchenspieß

Gefülltes Schweinefleisch

Gefülltes Hähnchenfleisch

ANDERE FLEISCHSPEZIALITÄTEN

Schweinehalssteaks

Marinierte Hähnchenbrust

Mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone

Spareribs

Lammkotelett

Paniertes Hüftsteak

Mit Pommes frites

FISCH UND VEGETARISCHES

Riesengarnelen

Gegrilltes Lachsfilet

Vom Grill mit 1 Beilage

Frittierte Tintenfischringe

Mit Knoblauch-Mayonnaise-Sauce und Pommes frites

Gegrillte Auberginen

Mit Tomatensoße, Mozzarella und Pommes frites

Gemischter Salatteller

KINDERMENÜ

Hausgemachter Hamburger

Mit Pommes frites

Paniertes Hüftsteak

Mit Pommes frites

Gegrillte Hähnchenflügel und -schenkel

Mit Pommes frites

EIS

Eissorten

Erdbeere, Crema, Schokolade, Dulce de Leche, Zitrone, Vanille und Cookies

Zwei Kugeln Crema americana

Mit Himbeersoße

Zitronensorbet

Mit Sekt oder Wodka

Coupe Dänemark

TYPISCH ARGENTINISCHE NACHTISCHE

Karamell-Bonbon

Mit Dulce de Leche

Crêpes

Mit Dulce de Leche

Brotpudding

Käse

Mit Süßkartoffelgelee

Eiscreme mit Mandeln

Gefüllt mit Dulce de Leche

Hausgemachtes Tiramisu

Fruchtsalat

Je nach Saison

Zitronenkuchen

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