Zum Schwarzen Bären Wangerland

Name: Zum Schwarzen Bären
Address: Lange Str. 15, Wangerland, Niedersachsen, 26434
Telephone: +49 4425 95810
Price range: €€

Restaurant in Wangerland

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Speisekarte

Vorspeisen

6.50 €

Bunte Salatvariation

Blattsalate / marinierte Salate / Zwiebel / Gurke / Tomate / Dressingauswahl

11.50 €

Friesische Matjesüberraschung

Matjestatar / Matjes mit Algensalat / Matjes in Apfelsahne

13.50 €

Dialog von Blattspinat mit Pfirsich-Garnelen

Spinat-Mascarponetörtchen / Bruschetta / Preiselbeer-Salsa / Garnelenfleisch / Chiffonade

14.00 €

Vegetarische Knusper-Reisrolle à la Sushi

marinierte Wildkräuter / Dippsoße / Sprossen

14.50 €

Klostermanns kulinarische Rundreise

Lachscrêpe-Chiffonade / Matjestatar-Alge / Labskaus-Rote Beete / Kartoffelgarnele-Tomatenragout

Suppen

7.00 €

Hausgemachte Rinderkraftbrühe

Eierstich / Gemüsestreifen / Fleischeinlage

7.90 €

Hooksieler Fischrahmsuppe

Meeresfrüchteeinlage

Fleischgerichte

20.50 €

Paniertes Schweineschnitzel in Schmelzmargarine gebraten

geschmorte Champignons / Kräuter-Hollandaise / Kartoffelkroketten

22.00 €

Gegrillte Hähnchenbrust mit Backpflaumen gefüllt

Currysauce / Brokkoli / Paprika-Ingwer-Risotto

26.00 €

Gegrilltes Schweinefilet an Pfefferrahm

geschmorte Champignons / Bèarner Soße / Bratkartoffeln

28.00 €

Dreierlei Kalb

Kalbsmedaillon im Speckmantel vom Grill / gebratenes Schnitzelchen / pochierter Klops - Calvadosrahm / gebratenes Gemüse / Kartoffelkroketten

31.00 €

Rumpsteak vom Grill mit gebackener Garnele

von südamerikanischen RODEO-Rindern, mit Fettrand -, Kräuterbutter / Grillsoße / Ofentomate / Speckböhnchen / Kartoffelspalten

Fischgerichte

21.00 €

Medaillons vom Kabeljaufilet mit Gemüsestreifen

-in Weißweinsud gedünstet -, Senfsoße, Brokkoliröschen und Reis

22.50 €

Buntbarschfilet im Panko-Sesammantel gebraten

Tomaten-Ingwer-Ragout / Rucolarisotto / Apfelsahnesoße

25.50 €

Gebratenes Knurrhahnfilet an Blattspinat

Rieslingsoße / Brat- oder Salzkartoffeln / Apfelsahnedipp

27.50 €

Klostermanns Fischvariation

-Gebratene Filets von Scholle und Knurrhahn sowie pochierte Welsroulade-, Currysoße / gebratenes Gemüse / Brat- oder Salzkartoffeln / Apfelsahnedipp

31.50 €

Fischplatte 'Black Teddy'

Gebratene Filets von Lachs / Scholle / Knurrhahn / Heilbutt / pochierte Welsroulade -gebackene Garnelenschwänze / geschmorte Champignons / Kräuterbutter / gratiniertes Muschelfleisch / diverse Soßen / Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln -

Pasta & Vegetarisch

16.50 €

Gekräuterte Nudeln mit gebackener Kartoffeltasche

kleiner Frühlingsrolle und Tomate aus dem Ofen

18.50 €

Süßkartoffel-Rucolaschnitte

Tomaten-Ingwer-Ragout / Erdapfelschnee / gebackene Falafel

20.50 €

Apfel-Lauchküchlein mit Gemüsestrudel

Basilikumroulade / Risotto / gebratenes Gemüse / Currysoße / Kartoffelwaffel

Für echte Seemänner - und Frauen

18.50 €

Matjesvariation 'Black Teddy'

Dreierlei Matjesfilets / Matjestatar / Zwiebelringe / Apfelsahnesoße / Preiselbeersahne-Meerrettich / Bratkartoffeln

19.50 €

Herbert's Labskaus

nach altem Hausrezept – auch als Konserve für zu Hause käuflich zu erwerben - zubereitet mit gepökelter Rinderbrust / Schweinebauch / Gewürzgurken / Roter Bete / Zwiebeln / Kartoffeln- mit Spiegelei / Matjesfilet / Rollmops / Gurke / Rote Bete

Tellergerichte für den kleinen Hunger

11.00 €

Bauernomelette mit saurer Beilage

Bratkartoffeln mit verquirltem Ei

12.00 €

2 Matjesfilets mit Apfelsahnesoße

Speckbohnen / Bratkartoffeln

13.00 €

Gemüsepfanne mit Garnelenfleisch

Spiegelei / Kartoffelschnee / Kräuterschmand

Quelle: Diese Speisekarte wurde am 24.12.2023 durch den Inhaber des Zum Schwarzen Bären hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zum Schwarzen Bären.

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Restaurant "Zum Schwarzen Bären" in Wangerland

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Informationen zum Zum Schwarzen Bären in Wangerland:

Die Preise des Restaurants sind normal und bewegen sich im allgemeinen Durchschnitt.

Sie finden auf der Speisekarte eine Auswahl vegetarischer Gerichte, bei denen auf Fleisch verzichtet wird.

Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.

Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.

Für dieses Restaurant wird in der Regel keine Reservierung benöigt.

Im Zum Schwarzen Bären haben Sie die Möglichkeit, mit Karte bargeldlos zu bezahlen.

Dieses Restaurant bietet keinen Lieferservice in Wangerland und Umgebung an.

Das Restaurant eignet sich gut für Besuche mit größeren Gruppen.

Auch für einen Besuch mit Kindern ist dieser Ort aufgrund seiner familienfreundlichkeit gut geeignet.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 4425 95810 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@zum-schwarzen-baeren.de

Das Restaurant hat 6 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.

Quelle: Für das Restaurant Zum Schwarzen Bären haben insgesamt 1 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 30.01.2024.