Speisekarte
Vorspeisenauswahl
6,50 €
Köstliche Bruschetta
Geröstetes Brot mit saftigen Strauchtomaten, frischem Basilikum und cremigem Mozzarella, serviert mit einem kleinen Gartensalat
12,50 €
Carpaccio vom Rind
Zartes Rinderfilet dünn geschnitten und mit Parmesan, knackigem Salat und Pinienkernen serviert
11,50 €
Feldsalat mit Glühwein-Ente
Zarter Feldsalat mit würziger Ente und frischem Granatapfel, verfeinert mit einer köstlichen Glühweinmarinade
Frische Salate
5,50 €
Kleiner gemischter Gartensalat
Verschiedene knackige Salate mit unserem hausgemachten Balsamicodressing
14,50 €
Großer Vitalsalat mit Hühnerbruststreifen
Ein gesunder und leckerer Salat mit zarten Hühnerbruststreifen
15,50 €
Großer Vitalsalat mit gebratenen Rinderfiletstreifen
Ein saftiger Salat mit köstlichen gebratenen Rinderfiletstreifen
14,50 €
Großer Vitalsalat mit vegetarischen Falaffelbällchen
Ein vegetarischer Genuss mit knusprigen Falaffelbällchen auf einem frischen Salatbett
Hausgemachte Suppen
7,00 €
Cremige Pfifferlingscreme mit Bacon & Croutons
Eine köstliche Suppe mit sahnigen Pfifferlingen, knusprigem Bacon und hausgemachten Croutons
7,50 €
Champagner-Senf-Süppchen mit gebackener Dattel
Eine elegante Suppe mit feinem Champagner-Senf-Geschmack und einer knusprig gebackenen Dattel
6,00 €
Linsencreme mit Kokosmilch & Curry
Eine exotische Linsensuppe mit cremiger Kokosmilch und würzigem Curry
Vegetarische & Vegane Spezialitäten
16,00 €
Veganes Risotto mit gebratenen Champignons & Falaffel
Ein veganes Geschmackserlebnis mit cremigem Risotto, saftigen Champignons und knusprigen Falaffelbällchen
16,80 €
Vegane Linsenravioli mit Schmorgemüse & Curryschaum
Zarte Linsenravioli serviert mit aromatischem Schmorgemüse und einem Hauch von würzigem Curryschaum
16,00 €
Vegetarische Tagliatelle Carbonara mit gebratenen Champignons, Lauch, Räuchertofu & Parmesan-Ei
Klassische Tagliatelle Carbonara in einer vegetarischen Variante mit gebratenen Champignons, knackigem Lauch, rauchigem Räuchertofu und einem Parmesan-Ei
Herzhafte Fleisch- & Geflügelspezialitäten
19,50 €
Hähnchenbrustfilet mit Serranoknusper & Zitrusfrucht, dazu Risotto und Feldsalat
Zartes Hähnchenbrustfilet mit knusprigem Serranoknusper und erfrischender Zitrusfrucht, serviert mit cremigem Risotto und frischem Feldsalat
28,50 €
Rumpsteak mit Bourbon-Pfeffer-Lack, dazu Speckbohnen und Kartoffelgratin
Saftiges Rumpsteak mit einer glasierten Bourbon-Pfeffer-Sauce, begleitet von herzhaften Speckbohnen und cremigem Kartoffelgratin
29,50 €
3erlei vom Wild (Reh, Hirsch, Wildschweinfilet) mit Rahmwirsing und Schupfnudeln
Eine exquisite Kombination aus zartem Reh-, Hirsch- und Wildschweinfilet, serviert mit cremigem Rahmwirsing und hausgemachten Schupfnudeln
27,50 €
Streifen vom Rinderfilet mit Tomaten, Parmesan, Pinienkernen an Tagliatelle in Pilzrahm
Zarte Streifen vom Rinderfilet in einer würzigen Tomaten-Parmesan-Soße mit knackigen Pinienkernen, serviert mit hausgemachten Tagliatelle in cremigem Pilzrahm
Fisch- & Meeresfrüchte
27,50 €
Medaillons vom Steinbeißerfilet zur skandinavischen Art mit Rote Bete-Kartoffel-Wurzel
Zarte Medaillons vom Steinbeißerfilet, auf skandinavische Art zubereitet und begleitet von aromatischen Rote Bete-Kartoffeln und Wurzelgemüse
21,80 €
Lachsfilet "Flammkuchenstyle" mit Risotto und Feldsalat
Saftiges Lachsfilet auf knuspriger "Flammkuchen"-Art, serviert mit cremigem Risotto und frischem Feldsalat
25,50 €
Doradenfilets "Surf & Earth" mit Topinambur und Linse
Zarte Doradenfilets mit einer köstlichen Kombination aus erdigem Topinambur und cremigen Linsen
Verführerische Desserts
5,50 €
Halter Rote Grütze mit Vanilleeis
Traditionelle Rote Grütze von Halter mit einer Kugel köstlichem Vanilleeis
6,00 €
Eis mit "heiß" - heißen Kirschen, heißer Schokoladensauce oder heißen Rumplauen
Eine verführerische Kreation aus Eis mit wahlweise heißen Kirschen, heißer Schokoladensauce oder heißen Rumplauen
8,00 €
Wiebkes Schokochaos - Küchlein, Mousse, Eis
Eine köstliche Kombination aus saftigem Schokoladenküchlein, luftiger Schokoladenmousse und cremigem Eis
6,95 €
Kleines Herrengedeck - Espresso, Grappa, Kaffeeeis
Ein kleines aber kraftvolles Gedeck mit einem Espresso, einem Schluck Grappa und einer Kugel unseres hausgemachten Kaffeeeis
6,95 €
Kleines Damengedeck - Cappuccino, Baileys, Kaffeeeis
Ein genussvolles Gedeck für die Damen mit einem cremigen Cappuccino, einem Hauch von Baileys und einer Kugel unseres hausgemachten Kaffeeeis
Erfrischende Getränke
6,50 €
Ingo - Sekt mit Holunder & Ingwer
Ein erfrischender Sekt mit spritzigem Holunder und einer Note von würzigem Ingwer
5,50 €
Sekt Cynar - Riesling Sekt, Artischockenlikör, Limette
Ein besonderer Sekt mit einem Hauch von Artischockenlikör und einer frischen Limettennote
7,50 €
Halter Herbie - Bombay Sapphire Gin, Tonic, Kräuter, Limette
Ein spritziger Drink mit dem erlesenen Bombay Sapphire Gin, erfrischendem Tonic, einer Auswahl an Kräutern und einer spritzigen Limettennote
6,50 €
Aperol Spritz auf Eis
Der beliebte Aperitif Aperol Spritz, serviert auf Eis
6,50 €
Lillet Winter Dream
Ein verführerisches Getränk mit dem aromatischen Lillet und winterlichen Gewürzen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Reiherhorst.
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