Name: Tüschenbroicher Mühle GmbH & Co. KG
Address: Gerderhahner Str. 1, Wegberg, Nordrhein-Westfalen, 41844
Telephone: +49 2434 4280
Price range: €€€

Speisekarte

VORSPEISEN

9,80 €

Gebackener Ziegenkäse

mit winterlichem Salat und Kräuterpesto

12,50 €

Hausgebeizter Norweger Lachs

mit Honig-Senfsauce, Reibekuchen und kleinem Salat

7,90 €

Kürbis-Curry-Cremesuppe

mit Sahnehaube

6,20 €

Kleine Kürbis-Curry-Cremesuppe

mit Sahnehaube

7,90 €

Gänseessenz mit Flädle

6,20 €

Kleine Gänseessenz mit Flädle

HAUPTGERICHTE

22,50 €

Buntes Herbstgemüse

mit Essig mariniert, auf Graupenrisotto mit Käseschaum

29,50 €

Rumpsteak unter einer Zwiebelkruste - medium gebraten –

mit jungem Gemüse, kleinen Kartoffeln und Pfeffersauce

27,00 €

Braten vom Eifelhirsch

mit Speckbirne, Rotkohl, Maronen, Kartoffelkloß und eigener Sauce

27,50 €

Filet von der Tüschenbroicher Forelle

mit Graupenrisotto, Wirsinggemüse und Meerrettich-Schaum

DESSERT

9,50 €

Pochierte Winterbirne

mit Schokoladenmousse und Nusseis

7,90 €

»Dame blanche«

Vanilleeis mit Schlagsahne und warmer Schokoladensauce

9,50 €

Marillenknödel

mit süßen Bröseln, Topfen-Creme und Vanilleeis

5,90 €

Zitronensorbet

mit einem Schuss Limoncello

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Tüschenbroicher Mühle GmbH & Co. KG.

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Tüschenbroicher Mühle GmbH & Co. KG Wegberg

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