Gaststätte Schmiedestern Weißenborn-Erzgebirge

Name: Gaststätte Schmiedestern
Address: Hauptstraße 37, Weißenborn-Erzgebirge, Sachsen, 09600
Telephone: +49 37322 50110

Hotel & Restaurant in Weißenborn-Erzgebirge

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Zur Speisekarte

Speisekarte

Vorspeisen und kleine Leckerbissen

3,50 €

Schmiedesteel

Unser Tageshäppchen der Jahreszeit

3,60 €

Einsamer Gefährte

Knoblauchrahmsuppe mit frischen Blättern

4,20 €

Stahlkoch

Kräftige Fischsoljanka mit einer Prise Zitrone

4,30 €

Kornflug

Kleiner Salatteller mit saisonalen Zutaten

4,50 €

Eisensplitter

Würzfleisch vom Schwein mit gratiniertem Käse, dazu Toastscheiben

6,90 €

Feuerschein

Panierte Pilzköpfe im grünen Gewand mit Kräuter-Dip, dazu Toastscheiben

7,90 €

Nachtschmied (ab 17 Uhr)

Drei Spiegeleier auf gebuttertem Schinkenbrot

8,50 €

Schmiedesterntoast (ab 17 Uhr)

Panierter Schinken-Käsetoast, in Öl ausgebacken

9,80 €

Sensenmann

Großer Salatteller mit saisonalen Zutaten und einem zarten Putensteak

13,00 €

Ankerschmied

Großer Salatteller mit saisonalen Zutaten, dazu ein Dutzend Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl geschwenkt

Hauptgerichte zum Sattwerden

8,30 €

Hungriger Hammerschmied

Großes Würzfleisch vom Schwein mit gratiniertem Käse, dazu Toastscheiben

9,00 €

Kaltes & Heißes Vergnügen

Hausgemachte gepökelte Eisbeinsülze mit Kräuterremoulade, dazu Bratkartoffeln

9,00 €

Gesellenfrühstück

Bauchspeck-Würfel in Eihülle mit Bratkartoffeln

10,70 €

Gedrehte "Mediterrane" Köstlichkeit - Vegetarisch

Spiralnudeln mit mediterranem Gemüse in Olivenöl geschwenkt

11,80 €

Pfannenschmied - Vegetarisch

Gemischte Waldpilze in feiner Soße mit Wurzelgemüse und Schupfnudeln

12,00 €

Knuspriger Champignonschmied

Knusprig panierte Champignonköpfe mit Kräuter-Dip, dazu Pommes frites

12,80 €

Schlemmerschmied (ab 17 Uhr)

Zwiebelschnitzel mit pikanter Soße, dazu Bratkartoffeln

12,90 €

Schmiedemeisters Leibspeise

Hausgemachte gepökelte Eisbeinsülze mit Kräuterremoulade, dazu Bratkartoffeln

13,00 €

Schmiedegott "Hephaistos"

Schweinesteak mit Würzfleisch vom Schwein und gratiniertem Käse, dazu Pommes frites

13,30 €

Festmahl

Mild gepökelte Rinderzunge mit zerlassener Butter, dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln

14,70 €

Heißes Eisen

Rinderhüftsteak mit Pfeffersoße, dazu würzige Kartoffelspalten

16,90 €

Schmiedepfanne

Drei verschiedene Steakvariationen auf Bratkartoffeln und Speckbohnen

Aus dem Reich des Meeres & Besondere Gerichte

10,50 €

Seelachsfilet in knuspriger Kartoffelpanade

Mit Kräutersoße und Zitrone, dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln

13,50 €

Ein Dutzend Meeresbewohner

Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl geschwenkt, auf Bandnudeln mit frischen Blättern

14,00 €

Gedünstetes Zanderfilet

Mit frischen Rahmchampignons, dazu Kartoffelkroketten

16,50 €

Gedünstetes Lachsfilet

Mit Kräutersoße und Zitrone, auf Blattspinat und Bandnudeln

14,50 €

Schlemmerzeit - Wildspezialitäten

Wildgulasch oder Wildbraten je nach Angebot, dazu hausgemachtes Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

14,50 €

Hufschmied

Pferderoulade gefüllt mit Bautzner Senf, Möhre, Zwiebel, Gurke und Speck, dazu hausgemachtes Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gaststätte Schmiedestern.

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Restaurant "Gaststätte Schmiedestern" in Weißenborn-Erzgebirge

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Informationen zum Gaststätte Schmiedestern in Weißenborn-Erzgebirge:

Der Schmiedestern Berthelsdorf ist eine familienfreundliche Gaststätte mit einem schmiedeeisernen Flair. Das Restaurant befindet sich in der Ortsmitte von Berthelsdorf, einem Ortsteil der Gemeinde Weißenborn, und liegt nahe der Silberstraße sowie der Bergstadt Freiberg/Erzgebirge und Brand-Erbisdorf. Im Schmiedestern finden Gäste gemütliche Räumlichkeiten für leckeres Essen in einer rustikalen Atmosphäre. Das Restaurant bietet sowohl kleine Stuben für Familienfeiern als auch einen großen Gastraum für Firmenevents. Besonders zu empfehlen ist der große Festsaal für Veranstaltungen. Die Speisekarte des Schmiedesterns überrascht mit rustikalen und deftigen Gerichten aus der Landküche. Gäste können unter anderem Gerichte wie "Heißes Eisen", "Schmiedekoks", "Eisenspäne", "Schmiedemeisters Leibspeise" und die beliebte "Schmiedepfanne" genießen. Des Weiteren bietet das Restaurant eine Gästewohnung mit Küche, zwei Schlafzimmern und Wohnstube für Übernachtungen. Auch das hauseigene Schmiedefeuer-Likör wird als Empfehlung angeboten. Das Restaurant legt Wert darauf, Gäste in eine Zeit zurückzuversetzen, in der das Schmiedehandwerk einen wichtigen Teil des Alltags bestimmte. Zeugnisse des Schmiedehandwerks geben dem Gasthaus sein besonderes Flair. Zusätzlich gibt es Informationen über das Team, Kontaktmöglichkeiten sowie eine Übersicht über lokale Traditionen und Vereine. Die Öffnungszeiten des Restaurants sind aufgrund der aktuellen Situation angepasst. Gäste haben die Möglichkeit, Reservierungen für Feierlichkeiten und Firmenfeste auch an Ruhetagen vorzunehmen.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 37322 50110 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@schmiedestern.de

Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.