Speisekarte
Leckere Schweinesteaks
11,90 €
Schweinerückenschnitte 200 gr.
Pommes frites, Rahmchampignons
11,90 €
Schweinerückenschnitte 200 gr.
Pommes frites und Pfeffersauce
11,90 €
Schweinerückenschnitte 200 gr.
Pommes frites, Gourmetsauce
10,90 €
Rostbrätel 200 gr
nach Steakhausart, Pommes frites und Röstzwiebeln
11,90 €
Zigeunersteak 200 gr.
mit Pommes frites, Zigeunersauce
17,90 €
Schweinefiletspieß 200 gr.
Saftig gegrillte Schweinefilets im Baconspeckmantel mit Brokkoligemüse, Pommes frites, Garnitur
11,90 €
Schweinerückenschnitte 200 gr.
Pommes frites, Sauce Béarnaise
Salate
9,90 €
Salatteller „Steakhaus Beudegut“
Knackig frischer Salatbowl mit Hausdressing, mit vier gebratenen Soja-Nuggets, Balkankäse sowie frischer Gurke, Tomate und Eiviertel, Baguette
9,90 €
Salatteller „Ranger“
Knackig frischer Salatbowl mit Hausdressing, frischen Möhrenstreifen, roten Zwiebeln, marinierten Champignonköpfen, Gurke, Tomate, Baguette
4,00 €
Salat - Bowl
Dieser Salat wird Ihnen am Tisch serviert.Frische Salatmischung je nach Jahreszeit mit einem Dressing Ihrer Wahl. In Verbindung mit einem Hauptgericht ist jede Nachbestellung dieses Salates kostenlos. Dill-, Joghurt-, Kräuter- Dressing
Unser Salatbüfett
Wählen Sie nach Ihrem Geschmack und Appetit aus unseren hausgemachten und reichhaltigen Salaten sowie Dressingangeboten aus:für nur 2, 50 € je Teller in Verbindung mit einem Hauptgericht
Vorspeisen
5,30 €
Würzfleisch
Feines mit Käse überbacken, Zitronenecke, Worcestersauce und Toast
4,90 €
Angus-Pot
eine gebundene, würzige Rindfleischsuppe mit Champignons, Kidneybohnen, Baguette und Butter
4,20 €
Kraftbrühe-„Royal“
mit feiner Gemüseeinlage, Eierstich, Spargelstücke, Baguette
8,90 €
Golden Buck Rinderhüfte
auf Toast mit Käse überbacken
Argentinische Rindsteaks
17,90 €
Hüftsteak 200 gr.
Ein mageres aus der Rinderkeule geschnittenes Steak, Pommes frites und Kräuterbutter
19,10 €
Pfeffersteak 200 gr.
Hüftsteak mit einer kräftig scharfen Pfeffersauce und Pommes frites
19,10 €
Gourmet-Steak 200 gr.
Hüftsteak mit einer schmackhaften Gourmetsauce und Pommes frites
19,10 €
Champignon-Steak 200 gr.
Hüftsteak mit frischen Champignons und Pommes frites
21,50 €
Rumpsteak 250 gr.
Ein mit Fettrand gebratenes Rumpsteak vom Black Angus, Pommes frites und Kräuterbutter
28,00 €
Riesenrumpsteak 350 gr.
Ein Rumpsteak vom Black Angus für den großen Appetit, mit Pommes frites und Kräuterbutter
26,90 €
Black Angus Filet 200 gr.
Original Steakhausschnitt Pommes frites und Kräuterbutter
26,90 €
Black Angus Riesenfilet- Steak 300 gr.
Für den großen Appetit mit Pommes frites und Kräuter- butter
22,90 €
Filetspieß 200 gr.
Reine Filetspitzen vom Black Angus am Spieß gegrillt Pommes frites, Kräuterbutter, Garnitur
22,50 €
Zwiebelrostbraten 250 gr.
Saftig gegrilltes Rumpsteak vom Black Angus mit geschmorten Zwiebeln belegt, Pommes frites, Kräuterbutter Garnitur
16,90 €
Fleischspieß 200 gr.
Kleine Hüftsteaks, am Spieß gegrillt, mit Gourmetsauce und Pommes frites, Salatgarnitur
19,90 €
Filetpfanne „Stroganoff“ 180 gr.
Der Klassiker! - saftig geschwenkte Streifen vom Black- Angus- Filet mit Champignons, Zwiebeln und Schmand, saurer Gurke und Steakhaus- Backkartoffel
Überbackene Steaks
14,90 €
Schweinesteak „ou four“ 180 gr.
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Pommes frites, Gourmetsauce
13,90 €
Schweinesteak „Hawaii“ 180 gr.
mit Ananas und Käse überbacken, - Pommes frites, Gourmetsauce
13,90 €
Schweizer Sahnesteak 180 gr.
mit Kochschinken und Käse überbacken, Pommes frites, Gourmetsauce
13,90 €
Schweinesteak „Mornay“ 180 gr.
mit Champignons und Käse überbacken, Pommes frites, Gourmetsauce
13,90 €
Steak ,,Florida” 180 gr.
Schweinesteak mit Pfirsich und Käse überbacken, Pommes frites, Gourmetsauce
14,40 €
Steak nach Art des Hauses 180 gr.
Schweinerückensteak mit Kochschinken Tomate und Käse überbacken, Pommes frites, Gourmetsauce
14,40 €
Schweinesteak ,,Helvetia” 180 gr.
mit Kochschinken, Spargel Käse überbacken, Pommes frites Gourmetsauce
14,90 €
Chicken ,,Hawaii” 200 gr.
2 Hühnerbruststeaks mit Ananas und Käse überbacken Pommes frites, - Sauce Béarnaise
19,90 €
Hüftsteak „San Juan“ 180 gr.
Saftig gegrilltes Hüftsteak mit Balkankäse und geschmorten Zwiebeln überbacken, Preiselbeeren, Pommes frites
19,90 €
Hüftsteak “Rio Cuarto“ 180 gr.
Saftig gegrilltes Hüftsteak mit Pfirsich und Käse überbacken und einer exzellenten Pfeffersauce Pommes frites
Leichte Köstlichkeiten
13,90 €
2 Hühnerbruststeaks 200 gr
Sauce Béarnaise, Pommes Frites, kleine Salatbeilage
14,90 €
Putenbruststeak 200 gr.
Brokkoligemüse, Gourmetsauce, Pommes frites, kleine Salatbeilage
Steakhausspezialitäten
14,90 €
Würzig- mariniertes Knoblauchsteak 200gr.
Saftig gegrillte Schweinerückenschnitte - zubereitet mit einer würzigen Knoblauchmarinade.
15,90 €
Schweinesteak „Mexiko“ 200 gr.
mi einer gefüllten und mit Käse überbackenen Kartoffelhälfte dazu Chili-Cheese Nuggets und Sauce Béarnaise
19,90 €
Lammrückensteak 200 gr.
vom Freiland -Weideschaf am Spieß gegrillt, mit Kräuterbutter, u. grünen Bohnen im Baconspeckmantel, Pommes frites und Salatbeilage
26,50 €
Steakvariation 300 gr.
100 g arg. Rinderfilet, 100 g arg. Roastbeef, 100 g Lammrücken Pommes frites, Sauce Béarnaise, Gourmetsauce und Kräuterbutter
25,50 €
Grillteller 360 gr.
Kleine Steaks vom Rind, vom Schwein Puten- und Hühnerbrust, Pfeffersauce, und Westernkartoffeln dazu Kräuterbutter, sowie Sauce Béarnaise
18,90 €
Schlemmerpfanne „Mexico“ 300 gr.
mit mariniertem Schweinerücken, Putensteak und Hühnerbrust, roten Bohnen, Westernkartoffeln und einer scharfen Letschosauce
22,90 €
„Sitting Bull“ 200 gr.
Würzig mariniertes Hüftsteak mit Backed Potato und Kräuterschmand sowie gegrilltem Maiskolben und Chimichurrisauce
13,90 €
Gaucho Pfanne
Pikant marinierte Rindfleischstücken mit argentinischem Pfannengemüse aus Maiskölbchen, Paprika, Kidneybohnen und Zwiebeln mit Westernecken und Salatbeilage
13,90 €
Schlemmerpfanne „Tierra de Fuego“
Würzig marinierte Rindfleischstreifen mit feuriger Letschosauce an Westernecken und Salatbeilage
12,90 €
„Mojo Rocho Argentinas“
Aus dem Schweinerücken geschnitten (200 gr.) raffiniert zubereitet mit südamerikanischen Gewürzen, saftig gegrillt, hierzu reichen wir Kräuterbutter und Pommes frites, sowie eine Salatgarnitur
Fischspezialitäten
13,90 €
Gebratene Forelle „Müllerin Art“
frische Petersilienkartoffeln und kleine Salatbeilage
13,50 €
Gebratenes Wild- Lachsfilet
Kroketten kleine Salatbeilage und Sauce Béarnaise
13,90 €
Gebratenes Zanderfilet
Kroketten kleine Salatbeilage und Sauce Béarnaise
13,90 €
Gebratenes Thunfischfilet
auf Tomatenlauchragout mit Kroketten, kleine Salatbeilage und einer Sauce Bérnaise
Für unsere kleinen Gäste
5,90 €
Vier hausgemachte
Chicken Nuggets, Pommes frites und Ketchup
5,90 €
Hühnerbrust- Steak "Schnatterinchen"
100gr*, Pommes frites und Ketchup
4,90 €
„Räuberteller“
2 gebratene kleine Wiener Würstchen, Pommes frites und Ketchup
4,90 €
Leckere Spirelli
mit Tomatensoße und einer Scheibe gegrillte Jagdwurst
6,90 €
2 kleine Schweinesteaks 140gr
mit Pommes frites und Ketchup
6,90 €
2 kleine Schweinesteaks 140 gr.
mit Pommes frites und Ketchup/ Mayo
2,90 €
Große Portion Pommes frites
mit Ketchup oder Mayo
Kleine Häppchen
6,90 €
Backkartoffel
mit Kräuterschmand und einer üppigen Salatgarnitur, Dressing
3,50 €
2 knusprige Baguettehälften
mit hausgemachter Knoblauchbutter
Soja Spezialitäten
12,50 €
Panierte Sojaschnitzel
mit Zigeunersauce mit Wedges, Salatgarnitur
12,50 €
Paniertes Sojaschnitzel „Wiesmoor“
mit Spinat, Tomate und Käse überbacken Wedges, Salatgarnitur
Regionale & Schnitzelspezialitäten
12,90 €
hamburger Schnitzel 200 gr.
mit 2 Spiegeleiern, Röstkartoffeln, Rahmsauce, Garnitur
12,90 €
Schweineschnitzel 200 gr.
mit Zigeunersauce und Westernkartoffeln, Garnitur
12,90 €
Schweineschnitzel 200 gr.
mit Champignons, Pommes frites und Garnitur
12,90 €
Prager Schnitzel 200 gr.
mit 2 Schinkenrühreiern, Rahmsauce, Pommes frites und Garnitur
13,50 €
Schweineschnitzel ,,Braumeister Art “ 200 gr.
mit Kochschinken und Käse überbacken, Pommes frites Rahmsauce und Garnitur
13,50 €
Schweineschnitzel ,,Moldauer Art“ 200 gr.
mit geschmorten Zwiebeln und Meerrettich, Pommes frites und Garnitur
13,50 €
Schweineschnitzel ,,Wiesmoor “ 200 gr.
mit Spinat, Tomatenscheiben und Käse überbacken, Pommes frites, Sc. Gourmet und Garnitur
13,50 €
Schweineschnitzel ,,Mailänder Art “ 200 gr.
mit Parmesankäse überstreut, auf Spirelli mit kräftiger Tomatensauce, Garnitur
12,90 €
Schinkeneisbein nach Steakhausart
Sauerkraut, Brot oder Salzkartoffeln
12,90 €
Grillhaxe nach Steakhausart
Sauerkraut, Brot oder Salzkartoffeln
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Steakhaus Am Beudegut.
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