Name: Best Western Hotel Brunnenhof
Address: Hauptstraße 231, Weibersbrunn, Bayern, 63879
Telephone: +49 6094 97160

Speisekarte

Empfehlung des Hauses

29,90 €

Spezialität des Chefkochs

Ein exquisites Gericht, das mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird.

25,90 €

Delikates Fischfilet

Frisches Fischfilet, schonend gegart und mit einer feinen Sauce serviert.

Vorspeisen

8,90 €

Frühlingshafter Salatmix

Frische Blattsalate mit saftigen Kirschtomaten, karibischen Karotten und knusprigen Croutons. Dazu ein hausgemachtes Dressing.

13,50 €

Delikate Lachsspezialitäten

Ein Trio aus hausgeräuchertem Lachs, zartem Lachstatar mit cremiger Crème fraîche und mit Jack Daniels und Roter Beete gebeiztem Lachs. Serviert mit einer würzigen Grün-Gewürz-Sauce und frischem Baguette.

Suppen und Eintöpfe

5,50 €

Tagesuppe der Chefköchin

Eine individuelle Suppe, von unserer Chefköchin kreativ zubereitet. Lassen Sie sich überraschen!

6,00 €

Hausgemachte Leberknödelsuppe

Zarte Leberknödel in einer kräftigen Brühe mit Pfannkuchenstreifen, Schnittlauchröllchen und bunt gemischtem Wurzelgemüse.

Fischspezialitäten

18,50 €

Frische Forelle vom lokalen Hafenlohrtal

Eine saftige Forelle aus dem nahegelegenen Hafenlohrtal, nach traditionellem Rezept zubereitet und perfekt gewürzt.

19,50 €

Zanderfilet mit Balsamico-Linsen

Zartes Zanderfilet auf einem Bett aus balsamischen Linsen. Dazu knackige Kartoffelperlen und würziger Safranschaum.

Klassiker vom Brunnenhof

10,90 €

Wildbratwurstspezialität

Hausgemachte Wildbratwurst mit cremigem Cranberry-Kartoffelpüree und deftigem Specksauerkraut.

14,50 €

Klöße mit mediterranem Risotto

Kartoffelklöße aus Fregolar Sarda Risotto auf einem feinen Ratatouille. Serviert mit mariniertem Rucola.

14,50 €

Hokkaido-Kürbis-Risotto

Zartes Risotto mit gebratener Zucchini und geschmortem Radicchio. Eine vegetarische Köstlichkeit!

14,50 €

Saftiger Malzbierbraten

Zarter Rinderbraten in malziger Sauce, begleitet von hausgemachten Kartoffelknödeln und frischem Wirsinggemüse.

14,90 €

Knuspriges Jägerschnitzel

Zartes Schweineschnitzel paniert und mit frischen Champignons veredelt. Dazu köstliche Kartoffelkroketten und ein kleiner Salat.

Verführerische Abschlüsse

8,50 €

Verlockender Käsekuchen

Ein cremiger New York Cheesecake mit einem fruchtigen Mango-Sorbet und einem frischen Pflaumenragout.

10,50 €

Verführerischer Schokoladenkuchen

Ein zarter weißer Schokoladenkuchen mit einem flüssigen Kern, begleitet von einem erfrischenden Blutorangensorbet.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Best Western Hotel Brunnenhof.

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