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mit Kakao Liquor und Schokoladeneis an warmen Waldbeeren
Abendkarte
17,90 €
Salat-Bowl " Sensational taste"
mit frischen, feinen Salaten, BBQ und Fruchtdressing, Kartoffelstampf und leckerem Pulled Pork mit Röstzwiebeln
11,90 €
Salat-Bowl " shepherd's dream"
mit frischen, feinen Salaten, BBQ und Fruchtdressing, Melonen Kugeln, Hirtenkäse und frisches Obst
15,50 €
Salat-Bowl "Vegan or vegetarian"
mit frischen, feinen Salaten, BBQ und Fruchtdressing. Bulgur, frische Falafel entweder mit Joghurtsoße, oder veganer Dip
16,50 €
South African Burger "Ostrich"
Paddy (150g) vom Vogel Strauß mit original Chakalaka (hot) dazu reichen wir Kartoffel Wedges aus der Pfanne
19,50 €
Geschnetzeltes vom Hereford Rind "beef stew"
zarte Rinderstreifen vom Hereford Rind an feinster Amaretto-Sahne-Sauce und leckerem Ratatouille. Frische Kartoffel Wedges runden dieses extravagante Gericht ab
24,90 €
Rump steak "California"
Rump steak vom Hereford Rind (200g) zart gebraten, mit einer Kräuterkruste verfeinert an Whisky Sößchen und frischen Kartoffel Wedges serviert
16,50 €
Zander "fisherman's luck"
In der Pfanne gebratener Zander auf frischen Tagliatelle und feiner Spinat-Sahne-Sauce serviert
10,50 €
Kasspatzen "Bergvagabund"
in Butter gebraten mit 4 Sorten Käse verschmolzen, Schmelzzwiebeln und Salat
5,90 €
Champagner Gemüsecreme Süppchen "perfect moment"
mit hausgemachtem Baguette
6,90 €
Knoblauchsüppchen "Before Kissing"
mit Chilisahne und Baguette
14,90 €
Surf and Turf Burger "Kimono"
dünn geschnittenes Rumpsteak und feine Garnelen auf einem Bett von marinierten Glasnudeln
19,50 €
Tall man Burger "Yee-haw"
2 hausgemachte Pattys vom Angus Rind (a 180g) mit Cheddar Käse, Schmelzzwiebeln, Grilltomate, Salat und Jalapennos, dazu reichen wir frische Wedges mit Dipp
17,50 €
Schweinefilet "Krug's Island"
mit frischen Tagliatelle, gegrillten Zuccinischeiben und feiner Gorgonzola Sauce
23,00 €
Gebratenes Seehechtfilet "Sailor's Dream"
mit schwarzen Taglialoni an Prosecco-Limeten-Sößchen
19,90 €
Rumpsteak (250g).Provincial"
mit frischen Kräutern, Meersalz, Zitronenpfeffer, dazu reichen wir Kräuterbutter und Wedges aus der Pfanne
18,90 €
Hirschpflanzerl-Spie ,Good Hunting"
mit leckerem Kartoffel-Butter-Stampf und Pfannengemüse an Preißelbeer-Rotwein-Sauce
10,50 €
Kässpatzen ,Bergvagabund"
in Butter gebraten mit 4 Sorten Käse verschmolzen, Schmelzzwiebeln und Salat
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