Speisekarte
Kleinigkeiten für den Hunger
4,80 €
Gebackener Camembert
Ein würziger Camembert mit Preiselbeeren und geröstetem Brot.
5,40 €
Würzfleisch überbacken
Eine herzhafte Spezialität mit gewürztem Fleisch, Käse, Zitrone und geröstetem Brot.
5,70 €
Toast mit Ananas und Schinken
Ein knuspriges Toast mit saftiger Ananas, herzhaftem Schinken und geschmolzenem Käse.
Regionale Spezialitäten
3,80 €
Weimarer Zwiebelsuppe
Eine deftige Suppe mit frischen Zwiebeln und würziger Brühe.
9,70 €
Thüringer Sülze
Eine klassische Sülze mit Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln.
8,70 €
Thüringer Bratwurst
Zwei saftige Bratwürste mit knusprigen Bratkartoffeln und frischem Salat.
10,20 €
Rostbrätel
Zartes Schweinekammsteak in Bier gebraten, serviert mit gebratenen Zwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und frischem Salat.
11,20 €
Kaninchenkeule
Saftige Kaninchenkeule mit Rotkohl, Klößen und frischem Salat.
12,80 €
Gefüllte Rinderroulade
Zarte Rinderroulade gefüllt mit aromatischer Füllung, serviert mit Rotkohl, Thüringer Klößen und frischem Salat.
12,80 €
Sauerbraten
Klassischer Sauerbraten mit Rotkohl, Thüringer Klößen und frischem Salat.
Aus Topf und Pfanne
9,50 €
Panierte Hähnchenschnitte in knuspriger Panade
Knusprige panierte Hähnchenschnitte mit Pommes frites und frischem Salat.
10,60 €
Paniertes Schweineschnitzel
Zartes, paniertes Schweineschnitzel mit köstlichem Blumenkohl und Salzkartoffeln, serviert mit frischem Salat.
10,70 €
Schweinesteak mit Tomaten und Käse überbacken
Saftiges Schweinesteak mit geschmolzenem Käse und würzigen Tomaten, serviert mit knusprigen Pommes frites und frischem Salat.
11,30 €
Hähnchenfilet mit Ofenkartoffel und Quark
Zartes Hähnchenfilet mit knuspriger Ofenkartoffel und cremigem Quark, serviert mit frischem Salat.
11,30 €
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken
Saftiges Schweinesteak mit würzigem Würzfleisch und geschmolzenem Käse, serviert mit knusprigen Pommes frites und frischem Salat.
Köstliche Fischgerichte
6,60 €
Matjesfilet in pikanter Sahnesoße
Zartes Matjesfilet in einer cremigen Sahnesoße, serviert mit Salzkartoffeln und frischem Salat.
8,60 €
Paniertes Seelachsfilet
Knusprig paniertes Seelachsfilet mit köstlicher Kräutersoße, serviert mit Salzkartoffeln und frischem Salat.
10,80 €
Forelle Müllerin Art
Zarte Forelle nach Müllerin Art mit frischer Zitrone, Salzkartoffeln und frischem Salat.
Frische Salate
5,90 €
Tomatenscheiben mit Mozzarella
Fruchtige Tomatenscheiben mit cremigem Mozzarella und knusprigem Baguette.
9,40 €
Salatplatte nach Art des Hauses
Eine bunte Salatplatte mit gebratener Hähnchenbrust, Käse-Schinkenstreifen, Ei und Joghurtdressing, serviert mit frischem Baguette.
Vegetarische Köstlichkeiten
6,50 €
Ofenkartoffel mit cremigem Quark
Eine großartige Ofenkartoffel mit köstlichem, cremigem Quark.
6,90 €
Pfannen- bzw. Ofengemüse
Herrlich gebratenes und/ofenfrisches Gemüse, serviert mit knusprigem Baguette.
8,90 €
Blumenkohl mit Käse in Rahmsoße
Zarter Blumenkohl mit cremiger Käse-Rahmsoße, serviert mit Salzkartoffeln und frischem Salat.
Verlockende Desserts
4,60 €
Fürst Pückler-Eis auf Vanillesoße
Köstliches Fürst Pückler-Eis mit cremiger Vanillesoße und einer Haube aus Sprühsahne.
5,10 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Leckeres Vanilleeis mit heißen Himbeeren und einer Haube aus Sprühsahne.
5,30 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
Frisch gebackener warmer Apfelstrudel mit cremigem Vanilleeis und einer Haube aus Sprühsahne.
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