Name: Restaurant Fischhaus
Address: Am Kleinen Glubigsee 31, Wendisch Rietz, Brandenburg, 15864
Telephone: +49 33679 75221

Speisekarte

Vorspeise

9,50 €

Delikate Tomatensuppe

Mit einer Mischung aus frischen Meeresfrüchten und gebratener Garnelen

14,00 €

Geräucherte Entenbrust

Serviert mit einem herbstlichen Salat, Nüssen und Ziegenkäse

Hauptspeise

16,50 €

Hausgemachtes Matjesfilet

Zubereitet mit einer traditionellen Sauce, begleitet von Bratkartoffeln und einem kleinen Salat

21,50 €

Gepoche oder Müllerin Forelle

Mit einer köstlichen Kräuterbutter, Gurkensalat und Butterkartoffeln

24,50 €

Auswahl an geräucherten Fischen

Begleitet von Meerrettich, Salat und hausgebackenem Zwiebelbrot, mit Aal, Butterfisch, Lachsforelle und Heilbutt

27,00 €

Duo von Lachs, Zander und Dorsch

Serviert mit Kartoffel-Pilzgröstel

27,00 €

Saftiger Heilbutt mit Rouille-Sauce

Auf einem Bett von Gemüse-Miesmuschelsud

28,00 €

Geschmorte Weideochsenschulter

Mit würzigen Steinpilzen, Röstzwiebeln und Dauphine

28,00 €

Gebratenes Hechtfilet mit Nordseekrabben

Begleitet von einem leckeren Gurkenragout, Räucherfischsauce und Finkenwerder Püree

24,00 €

Caesar Salad mit Meeresfrüchten

Klassischer Salat mit knusprigen Garnelen und zartem Pulpo

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Restaurant Fischhaus Wendisch Rietz

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