Name: SATAMA SAUNA RESORT & SPA am Scharmützelsee
Address: Strandstraße 12, Wendisch Rietz, Brandenburg, 15864
Telephone: +49 33679 758

Speisekarte

Vorspeisen

7,90 €

Kokos-Curry-Süppchen

Eine süß-scharfe Suppe aus Kokosmilch und Curry, verfeinert mit Zuckerschoten, Korianderpesto und Chiliöl.

8,50 €

Ingwer-Kürbissüppchen

Eine köstliche Suppe aus Hokkaido-Kürbis mit einer sanften Note von Kokos und Ingwer, serviert mit gerösteten Kernen und Kürbiskernöl aus der Steiermark.

9,50 €

Salatarrangement Satamas

Ein frischer Wildkräutersalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Chicorée, karamellisierten Nüssen und Croûtons.

9,90 €

Caesar Salat

Ein traditioneller Römersalat mit Kirschtomaten, knusprigen Croutons, cremigem Caesar Dressing, Speck, Anchovis, Ei und geriebenem Grana Padano.

Flammkuchen

9,90 €

Elsässer Flammkuchen

Ein klassischer Flammkuchen mit Creme fraîche, Zwiebeln und knusprigem Speck.

13,50 €

Caprese Flammkuchen

Ein mediterraner Flammkuchen mit Creme fraîche, Kirschtomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Rucola und Basilikumpesto.

17,00 €

Flammkuchen Caprese mit Hähnchen

Ein herzhafter Flammkuchen mit Creme fraîche, Kirschtomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Rucola, Basilikumpesto und zarten Hähnchenstreifen.

Aus dem Topf & Pfanne

21,00 €

Lammnacken neuseeländisch

Zart geschmorter Lammnacken mit Ofengemüse, Grana Padano-Kartoffeln, Rosmarin Jus und Chili Cheese Dip.

19,00 €

Gebackene Lachswürfel

Knusprig gebackenes norwegisches Lachsfilet mit Zucchini, Bandnudeln, confiertem Paprika, Kresse und leichter Rahmsoße.

9,50 €

Spreewälder Sahnequark

Leckerer Spreewälder Sahnequark mit Drillingen, roten Zwiebeln, Gewürzgurke, Salatbouquet mit Honig-Senf und Leinöl.

14,90 €

Hähnchen-Saté

Gebratener Hähnchenspieß mit würziger Curry-Erdnusssauce, Süßkartoffel-Pommes und Wildkräutersalat mit Honig-Senf-Dressing.

12,50 €

Omelette mit Butternut-Kürbis

Ein luftiges Omelette aus drei Eiern, gefüllt mit Butternut-Kürbis, Zwiebeln, Kürbiskernen und -öl, serviert mit frischem Wildkräutersalat und Honig-Senf-Dressing.

Klassiker

11,90 €

Russische Pelmeni

Teigtaschen mit herzhafter Fleischfüllung, serviert mit saurer Sahne, geschmolzenen Zwiebeln, Speck und mariniertem Rucolasalat mit Honig-Senf-Dressing.

9,90 €

Chili con Carne

Ein würziges Gericht aus Mais, roten Kidneybohnen und Rinderhackfleisch, serviert mit knusprigem Baguette.

10,50 €

Nudeln Bolognese

Penne-Nudeln mit einer fruchtigen Bolognesesauce, bestreut mit Parmesankäse.

4,50 €

Steakhouse Pommes

Knusprige Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise.

6,50 €

Süßkartoffel Pommes

Krosse Süßkartoffel-Pommes mit einer würzigen Tomatensalsa und Schmand dippen.

Der passende Abschluss

7,50 €

Satama Joghurt

Griechischer Joghurt mit Honig, Zimt und einem erfrischenden Trauben-Walnuss-Salat.

6,50 €

Kürbiskompott mit Kürbiskerneiscreme

Hausgemachtes Kürbiskompott mit köstlicher Kürbiskerneiscreme, karamellisierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl.

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SATAMA SAUNA RESORT & SPA am Scharmützelsee Wendisch Rietz

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