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Eine harmonische Kombination aus verschiedenen frischen Meerrettichsorten auf knusprigem Brot
6,50 €
Spreewälder Spezialitäten
Eine Auswahl von verschiedenen Gurkensorten und frisch zubereitetem Sauerkraut
Hausgemachte Suppen
5,90 €
Kartoffelsuppe nach Spreewälder Art
Eine deftige Suppe mit Werbener Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Bauchspeck, Zwiebeln und Majoran, serviert mit gerösteten Bockwurstscheiben
5,20 €
Würziges Süßkartoffelcremesüppchen
Eine cremige Suppe mit einer Note von Rosmarin, Weißwein und Zwiebeln
Traditionelle Spreewälder Köstlichkeiten
13,70 €
Spreewälder Rippchenplatte
Eine Spezialität des Hauses mit saftigem Rippchen, aromatischem Sauerkraut, knusprigem Landbrot, frischem Meerrettich und einer pikanten Soße
15,70 €
Honigglasierte Rippchenplatte
Unvergleichlich im Geschmack mit der Süße des Spreewälder Honigs, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln
Spezialitäten vom Land
8,20 €
Spreewälder Kräuterquark
Quark nach Spreewälder Art mit fein gehackten Zwiebeln, frischer Petersilie, Spreewälder Leinöl und köstlichen Werbener Salzkartoffeln
10,90 €
Vegetarischer Kartoffel-Burger
Knusprig gebackene Kartoffelpuffer mit einer Füllung aus würzigem Curry-Gemüse, serviert auf einem Bett aus Wildkräutersalat
Frischer Fisch aus dem Spreewald
14,10 €
Hausgebeizte Forelle
Eine grätenfreie Forelle, saftig gebraten in köstlicher Mandelbutter, begleitet von karamellisierter Rote Bete und Werbener Kräuterkartoffeln
15,90 €
Zanderfilet auf glasiertem Gemüse
Zart gebratenes Zanderfilet auf einem Bett aus glasiertem Kohlrabi-Steckrübengemüse, verfeinert mit duftenden Kräutern und serviert mit Werbener Kartoffeln
Köstliche Pfannengerichte
13,70 €
Knuspriges Schweineschnitzel
Ein klassisches Schnitzel vom Schwein, knusprig gebraten und serviert mit einer herzhaften Schweinesoße, glasierten Möhren und Werbener Kartoffeln
11,70 €
Spreewälder Bratwurstvariationen
Zwei aromatische Bratwürste mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Meerrettich und Wildkräutern, dazu gibt es Sauerkraut und cremiges Kartoffelpüree
Herzhafte Brotzeit
9,90 €
Brotzeitklassiker
Verschiedene Sorten von köstlichem Käse, Wurst und Schlachtewurst, serviert mit frischem Landbrot, Butter, Senf und frischem Meerrettich
7,80 €
Strammer Max
Zwei Scheiben von unserem hausgebackenen Brot belegt mit mild geräuchertem Katenschinken, herzhaften Spiegeleiern und einer Spreewaldgurke
Süße Leckereien
4,90 €
Hausgemachter Kalter Hund
Eine besondere Spezialität unseres Hauses! Der einzigartige Spreewälder Kellerkuchen wird aus Butterkeksen hergestellt, umhüllt von einer zarten Schicht aus feiner Schokolade. Ein wahrer Genuss zum Kaffee! Serviert in zwei Scheiben ohne Alkohol
4,20 €
Gemischtes Eis
Ein köstliches Eis mit einer Kugel Vanilleeis, einer Kugel Schokoeis und einer Kugel Erdbeereis, serviert mit zarter Sahne
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