Restaurant Alte Brennerei Schnitzelhaus Wernigerode

Name: Restaurant Alte Brennerei Schnitzelhaus
Address: Breite Str. 97, Wernigerode, Sachsen-Anhalt, 38855
Telephone: +49 3943 5397170

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Speisekarte

Vorspeisen

Panierte Hühnchenknusperlinge

serviert mit einem kreativen Ananas-Curry-Dip

Harzer Spezialitätenplatte

Erfrischender Sommer-Salat

mit einem Dressing aus frischen Kräutern

Caprese-Salat

mit sonnengereiften Tomaten, Mozzarella, Basilikum und einem Hauch von Balsamico

Gegrillte Garnelen

mit köstlichem Knoblauch und geröstetem Brot

Suppen

Köstliche Kartoffelsuppe

mit knusprigen Brotwürfeln

Rinderbrühe mit Eierschiffchen

Vegetarisch

Krosses Gemüse-Kartoffelrösti

serviert mit einem bunten gemischten Salat

Spaghettoni in hausgemachter Tomatensoße

verfeinert mit frischen Kräutern

Fischgerichte

Forelle aus regionalen Gewässern

mit Petersilienkartoffeln, Zitronenbutter und einem frischen Salatteller

Matjesfilet nach gutbürgerlicher Art

Begleitet von hausgemachter Remoulade, Salzkartoffeln und einem frischen Salat

Gerichte für Kinder

Knusprige Pommes Frites mit zwei Saucen

Drei Mini-Schnitzel vom Schwein mit

Pommes Frites, Ketchup und einer Beilage aus frischen Karotten

Hähnchen-Nuggets

serviert mit Pommes Frites und einer Beilage aus frischen Karotten

Kross gebackene Fischstäbchen

mit cremigem Kartoffelpüree und einer Beilage aus frischen Karotten

Schnitzel

Schnitzel 200g oder 400g

vom Schwein oder Huhn, optional auch als vegetarische Variante erhältlich, gegen Aufpreis auch als Schnitzel vom Kalb erhältlich

Wiener Schnitzel

serviert mit knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salatteller

Jägerschnitzel

mit cremiger Champignon-Rahmsauce, Kroketten und einem frischen Salatteller

Schnitzel mit Sauce Hollandaise

begleitet von leckerer Sauce Hollandaise, Kroketten und einem frischen Salatteller

Zigeuner-Schnitzel

mit würziger Paprika-Zwiebel-Tomatensauce, knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salatteller

Brockenschnitzel

mit Harzer Würzfleisch und goldgelben Gouda überbacken, dazu knusprige Pommes Frites und ein frischer Salatteller

Hawaii-Schnitzel

mit saftiger Ananas und geschmolzenem Käse überbacken, garniert mit knackigen Mandelblättchen, dazu knusprige Pommes Frites und ein frischer Salatteller

Schnitzel nach alter Gutsherrenart

mit kräftiger Bratensoße, hausgemachtem Sauerkraut, knusprigem Speck, dazu Bratkartoffeln und ein frischer Salatteller

Wiener Schnitzel vom Kalb

Kalbsschnitzel serviert mit goldgelben Pommes Frites und einem frischen Salatteller

Hauptgerichte

Wildgulasch aus heimischen Wäldern

mit Apfelrotkohl, Preiselbeeren und köstlichen Kartoffelkroketten

Rinderroulade vom Harzer Jungochsen

gefüllt mit einer herzhaften Bratensauce, serviert mit Salzkartoffeln und Apfelrotkohl

Königsberger Klopse

mit Roter Bete, Salzkartoffeln und einem frischen Salatteller

Berliner Kalbsleber

mit gebratenen Apfelscheiben, Zwiebelringen, Kartoffelstampf und einem frischen Salatteller

Reisteller mit zarten Hähnchenbruststreifen

serviert mit frischem Marktgemüse

Zarte Ochsenbäckchen in Burgundersauce

begleitet von Kartoffelklößen und frischem Marktgemüse

Frischer Saisonsalat

mit zarten Angus-Rinderfiletspitzen

Steaks

Argentinisches Rinderfilet 220g

mit hausgemachter Kräuterbutter, knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salatteller

Brennmeistersteak nach alter Hausrezeptur

paniertes Schweinenackensteak mit herzhaftem Käse, knusprigem Speck und fruchtiger Preiselbeersauce, begleitet von Bratkartoffeln und einem frischen Salatteller

250g Schweinesteak

mit knackigen Champignons und Zwiebeln, dazu knusprige Pommes Frites und ein frischer Salatteller

Dessert

Vanille-Eis

serviert mit heißen Kirschen und einem knusprigen Mandelkrokant

Dreierlei Sorbetvariation

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Alte Brennerei Schnitzelhaus.

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Informationen zum Restaurant Alte Brennerei Schnitzelhaus in Wernigerode:

Im Restaurant Alte Brennerei erwartet die Gäste eine große Auswahl an traditionellen deutschen Gerichten, insbesondere leckeren Schnitzel-Variationen. Neben den deutschen Spezialitäten gibt es auch regelmäßig wechselnde Tagesangebote mit internationalen Gerichten aus aller Welt. Das Restaurantteam legt Wert auf zuverlässigen Service und freut sich auf seine Gäste. Reservierungen werden empfohlen und können per E-Mail vorgenommen werden. Die Speisekarte kann auf der Website heruntergeladen werden. Das Restaurant verfügt auch über einen Biergarten, der bei schönem Wetter geöffnet ist. Die Öffnungszeiten des Restaurants und des Biergartens sind saisonabhängig, daher sollte man vorher telefonisch nachfragen. Gäste loben vor allem die Freundlichkeit des Personals sowie die Qualität des Essens. Besonders beliebt sind die zarten Schnitzel mit knuspriger Panade. Das Restaurant ist auch kinderfreundlich und verfügt über Kinderhochstühle.

Sie finden auf der Speisekarte keine vegetarischen Gerichte, bei denen auf Fleisch verzichtet wird.

Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.

Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 3943 5397170 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@restaurantaltebrennerei.de

Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.

Quelle: Für das Restaurant Restaurant Alte Brennerei Schnitzelhaus haben insgesamt 1 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 08.02.2022.

Telefon & Reservierung

Sie können das Restaurant Restaurant Alte Brennerei Schnitzelhaus für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen:

+49 3943 5397170