Name: Hotel Landgasthof Zum Eibenwald
Address: Peißenberger Str. 11, Wessobrunn, Bayern, 82405
Telephone: +49 8809 92040

Speisekarte

Vorspeisen

4,50 €

Hausgemachte Festtagssuppe

Eine köstliche Suppe mit hausgemachten Brätnockerln, Pfannkuchen und Leberspätzle.

4,50 €

Ettaler Bergkäsesuppe

Eine leckere Suppe mit cremigem Pesto und knusprigen Croutons.

5,50 €

Feurige Ungarische Gulaschsuppe

Eine herrlich scharfe Suppe mit zarten Rindfleischstücken, Kartoffeln und Paprika.

Hauptgerichte

10,90 €

Bayrischer Krustenschweinebraten

Saftiger Schweinebraten mit einer knusprigen Kruste, serviert mit Semmelknödeln und Blaukraut.

12,50 €

Bauernschmaus mit gegrilltem Kassler

Deftige Spezialität mit würziger Speckwurst, saftigem Schweinebraten und herzhaften Rostbratwürsteln auf Sauerkraut. Dazu gibt es knusprige Röstkartoffeln und eine erfrischende Meerrettich-Gurke.

11,00 €

Wiener Schnitzel vom Schwein

Zartes Schweineschnitzel in knuspriger Panade, serviert mit Pommes Frites.

12,80 €

Münchner Schnitzel

Kross gebackenes Schnitzel mit einer würzigen Meerrettich- und Senfkruste. Dazu gibt es goldbraun gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck.

19,50 €

Wiener Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende

Saftiges Rumpsteak mit einer knusprigen Zwiebelkruste, serviert mit Röstkartoffeln und gebratenen Zwiebeln.

17,00 €

Schwabenteller

Gegrilltes Schweinefilet auf cremigen Käsespätzle, begleitet von einer köstlichen Rahmchampignon-Sauce und knusprigen Röstzwiebeln.

16,50 €

Biergarten Cordon bleu

Schnitzel gefüllt mit würzigem Wachholderschinken und cremigem Obazdn, serviert mit deftigen Kartoffel-Braten-Gröstl.

18,50 €

Frische gebratene Kalbsleber

Zart gebratene Kalbsleber mit Röstzwiebeln und einer saftigen Apfelscheibe auf cremigem Kartoffelpüree.

20,80 €

Zweierlei gebackene Kalbsschnitzel

Zart gebratene Kalbsschnitzel mit frischem Salbei und luftgetrocknetem Schinken, serviert auf einem Basilikum-Tomatenragout mit hausgemachten Gnocchi in Pesto.

16,50 €

Knuspriges Mandel-Hähnchenbrust-Schnitzel

Mandelpaniertes Hähnchenbrust-Schnitzel auf feinem Erbsenpüree, dazu eine cremige Kräuter-Creme-Fraiche und süße Süßkartoffel-Kroketten.

Fisch und Wild

18,50 €

Gebratenes Zanderfilet

Frisches Zanderfilet auf buntem Gemüse und hausgemachten Kartoffel-Ravioli, gefüllt mit cremigem Frischkäse.

18,80 €

Rehragout 'Eibenwald'

Zartes Rehragout mit Champignons, dazu eine Preiselbeer-Birne, Schupfnudeln und Blaukraut.

Vegetarisches

13,50 €

Südtiroler Knödel-Trio

Verschiedene Knödelsorten mit Bärlauch-, Rote Beete- und Kaspressfüllung. Serviert mit zerlassener Butter und getrockneten Tomaten, dazu ein bunter Salat.

9,00 €

Schwäbische Käsespätzle

Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu ein knackiger gemischter Salat.

12,50 €

Gnocchi mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

Zarte Gnocchi mit aromatischen getrockneten Tomaten und knusprigen Pinienkernen.

12,50 €

Fein gefüllte Nudeltascherl

Köstliche Nudeltascherl gefüllt mit Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Fetakäse.

12,80 €

Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen

Zarte Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen in einer cremigen Kräutersauce, dazu ein bunter Salat.

6,00 €

Großer Kaiserschmarrn

Luftig-leichter Kaiserschmarrn mit selbstgemachtem Apfelmus.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Landgasthof Zum Eibenwald .

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