Speisekarte
Vorspeisen
3,00 €
Pizzabrot
4,00 €
Bruschetta
6,00 €
Pizzabrot Bruschetta
mit frischen Tomaten und Rucola
7,50 €
Insalata di Mare
Meeresfruchtesalat
7,50 €
Antipasto Della Casa
(kleine Portion)
10,00 €
Antipasto Della Casa
(große Portion)
6,00 €
Mozzarella Tricolore
Mozzarella mit Cherry-Tomaten, Basilikum und Olivenöl
9,00 €
Prosciutto Di Parma eon Melone
Parmaschinken mit Melone
6,50 €
Mozzarella in Carrozza
Mozzarella auf Toastbrot, fritiert
Carpaccio di Salmone
Lachscarpaccio
Carpaccio di Vitello
hauchdünnes Rinderfilet
14,50 €
Antipasto al Trullo
eine Überraschungskomposition
Suppen
3,50 €
Minestrone
Gemüsesuppe
5,00 €
Crema di Zucchine
Zucchinicremesuppe
4,00 €
Zuppa di Pomodori
Tomatencremesuppe
4,00 €
Crema di Funghi
Pilzcremesuppe
Schweinefleisch
14,50 €
Scaloppa al Limone
Schweinemedaillons in Zitronensauce
14,50 €
Scaloppa al Vino Bianco
Schweinemedaillons in Weißweinsauce
15,00 €
Scaloppa Bolognese
Schweinemedaillons mit Vorderschinken, Käse und Fleischragout, überhacken
15,50 €
Scaloppa Ai Funghi
Schweinemedaillons mit Zwiebeln und frischen Pilzen in Weinsauce
17,00 €
Filetto di Maiale alla Tino
Schweinefilet mit feiner Sauce aus Pfifferlingen, Zwiebeln, Curry, Cognac
17,50 €
Saltimbocca alla Romana
Schweinefilet mit Parmaschinken, Salbei und Weinsauce
17,00 €
Involtini alla Francesco
Leckerbissen nach Art des Hauses
Rumpsteak
20,00 €
Bistecca di Manzo alla Griglia
gegrilltes Rumpsteak mit Grilltomaten
21,00 €
Bistecca al Cognac
Rumpsteak mit Pfifferlingen, Zwiebeln mit Curry- und Cognacsauce
21,00 €
Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak in Gorgonzolasauce
21,00 €
Tagliata di Manzo
3 Steaks mit Rucola, Chenytomaten und Parmesan
Spezialitäten
9,00 €
Tagliatelle al Mare
weiße Bandnudeln mit Shrimps, Muscheln, Sahnesauce
9,00 €
Tagliatelle alla „Marcello
weiße Bandnudeln mit frischem Lachs Sahne und Tomatensauce
9,00 €
Tagliatelle alla „Rimon"
grüne Bandnudeln mit kleinen Fleischstuckchen, Zwiebeln. Mozzarella und Sahne-Tomatensauce
9,50 €
Tagliatelle alla „Mirko“
weiße Bandnudeln mit Hähnchenstreifen und Garnelen in Sahnesauce
9,50 €
Tagliolini al Baffo
mit Steinpilzen. Lachs und Sahnesauce
9,00 €
Tagliolini „San Giovanni'
Zucchini, Knoblauch. Mozzarella. Weißwein und Tomatensauce
9,00 €
Tagliolini alla Napolitana
mit Auberginen, Parmesankäse, scharfen Peperoni, Knoblauch, Tomatensauce
11,00 €
Tris Alberobellese
lassen Sie sich überraschen
27,00 €
Tagliatelle ai Gamberoni
weiße Bandnudeln mit Gambas und Safransauce
(Für 2 Personen)
Nudelgerichte
6,50 €
Spaghetti Bolognese
mit Bolognesesauce
7,00 €
Spaghetti Carbonara
mit Speck und Ei in Sahnesauce
8,00 €
Spaghetti Carrettiera
mit Knoblauch, frischen Tomaten. Basilikum und Olivenöl
8,50 €
Spaghetti ai Frutti di Mare
mit Meenrsfrüchten und Tomatensauce
7,50 €
Penne Vegeteriane
mit verschiedenem Gemüse und Tomatensauce
7,50 €
Penne al Pesto
mit Pesto-Sauce
8,00 €
Rigatoni ai 4 Formaggi
mit 4 Käsesorten und Sahnesauce
7,50 €
Tagliatelle Provineiali
grüne Bandnudcln mit Vorderschinken, Champignons, Bolognese und Sahne-Sauce
7,50 €
Tagliatelle agli Spinaci
weiße Bandnudeln mit Spinat, Tomaten-Gorgonzola-Sauce, Knoblauch
8,00 €
Tortellini alla Paesana
mit Vorderschinken und Erbsen, Käse, Champignons, Sahnesauce
8,00 €
Gnocchi Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce
Überbackene Nudelgerichte
8,00 €
Rigatoni al forno
mit Champignons. Vorderschinken, Ei, Bechamelsauce, Fleischragout mit Käse überbacken
8,00 €
Tagliatelle al forno
Bandnudeln mit Vorderschinken, Erbsen. Ei, Bcchamelsauce. Fleischragout mit Käse überbacken
7,50 €
Lasagna al Forno
breite Schichtnudeln mit Bolognese-Sauce
8,00 €
Cannelloni
Teigrollen mit Spinat. Vordcrechinken mit Pilzen gefüllt und mit Käse überbacken
8,50 €
Tris alla Mauro
Cannelloni, Lasagne. Tortellini mit Bcchamelsauce und mit Käse überbacken
8,50 €
Penne Vegetariana al forno
mit Gemüse in Sahnesauce und Käse überbacken
8,00 €
Tortellini al forno
mit Spinat. Vorderschinken Sahne-Tomatensauce und mit Käse überbacken
8,50 €
Tortellini al forno
mit Thunfisch, Bechamel, Sahne und Käse überbacken
Salate
4,00 €
Insalata di Pomodori
Tomatensalat
4,00 €
Insalata di Centrioli
Gurkensalat
4,50 €
Insalata Mista
gemischter Salat
6,50 €
Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch
7,00 €
Insalata di Gamberetti
gemischter Salat mit Käse und Garnelen
7,50 €
Insalata Boscaiola
gemischter Salat mit Thunfisch, Pilzen, Artischocken und Ei
8,00 €
Insalata „Deila Casa“
Überraschungssalat
7,00 €
Insalata Di Carciofi
Artischockensalat mit Olivenöl und Basalmicoessig
6,50 €
Insalata Di Rucola
Rucolasalat, Tomaten, Parmesan mit italienischem Dressing
Pizza
8,00 €
Pizza Tonno e Prosciutto
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Thunfisch, Oregano
7,50 €
Pizza Hawaii
Tomaten, Käse, Ananas, Vorderschinken
9,00 €
Pizza Nostrana
Tomaten, Gorgonzola, Parmaschinken
7,00 €
Pizza Spinaci
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Spinat
9,00 €
Pizza Britta
Tomaten, Käse, Gorgonzola, frische Champignons und Cherrytomaten
9,50 €
Pizza Alla Sandro
Tomaten, Mozzarella, Aubergine, Rucolasalat und Parmesan
6,00 €
Pizza Margherita
Tomaten, Käse, Oregano
7,00 €
Pizza Napolitana
Tomaten, Käse, Sardellen. Kapern, Oregano
7,00 €
Pizza Salame
Tomaten, Käse, Salami, Oregano
7,00 €
Pizza Proscuitto
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Oregano
7,00 €
pizza funghi
Tomaten, Käse, Champignons, Oregano
8,50 €
Pizza Quattro Formaggi
Tomaten, 4 verschiedene Käsesorten
8,00 €
Pizza Vienna
Tomaten, Mozzarella, Würstchen
8,00 €
Pizza Romana
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Champignons, Oregano
8,00 €
Pizza Mara
Tomaten, Käse, Salami, Champignons, Oregano
8,00 €
Pizza Calzone
(Zugckiappt) Tomaten, Käse, Vorderschinken, Champignons, Ei, Oregano
8,00 €
Pizza Vegetariana
Tomaten. Käse, verschiedene frische Gemüsesorten und Oregano
8,00 €
Pizza Emiliana
Tomaten, Käse, Paprika, Salami, Champignons, Oregano
8,00 €
Pizza Diavola
Tomaten, Käse, Peperoni, Salami, Champignons, Artischocken, Oregano
8,00 €
Pizza Capricciosa
Tomaten, Käse, Paprika, Vorderschinken, Champignons, Oregano
8,00 €
Pizza 4 Stagioni
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Salami, Champignons, Artischocken, Oregano
8,50 €
Pizza Mare e Monti
Tomaten, Käse, Shrimps, Champignons, Knoblauch, Oregano
7,50 €
Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Thunfisch, Oregano
8,00 €
Pizza Tonno e Cipolla
Tomaten, Käse, Thunfisch. Zwiebeln, Oregano
Fisch
15,50 €
Calamari fritti
Tintenfisch fritiert mit Olivenöl-Knoblauchsauce
18,00 €
Gamberoni alla Griglia
gegrillte Gambas mit Olivenöl-Knoblauchsauce
18,50 €
Gamberoni alle Erbe
Gambas mit Knoblauch, Oliven, Sherry-Tomaten, Weißwein, Olivenöl
17,50 €
Lucio alla Griglia
Zanderfilet gegrillt mit Olivenöl-Knoblauchsauce
18,50 €
Lucio allo Zafferano
Zanderfilet in Safransauce
18,00 €
Fischvariation
3 verschiedene Fischsorten
17,50 €
Salmone alla Griglia
gegrillter Lachs in Olivenöl-Knoblauchsauce
18,00 €
Salmone alla Matteo
Lachsfilet -mit Liebe zubereitet
Rinderfilet
24,00 €
Filetto ai Ferri
gegrilltes Filetsteak
24,50 €
Filetto al Pepe Verde
Filetsteak in gruner Pfeffersauce
25,00 €
Filetto alla Genovese
Feinschmecker Filet, nach Laune des Chefkochs
19,50 €
Grigliata Americana
Grillteller vom Rind und Schwein
Das Feinste vom Lamm
23,00 €
Filetto d'agnello al Pepe verde
Lammfilet in Pfeffersauce
23,50 €
Filetto d‘agnello alle Prugne
Lammfilet in Pflaumensauce
24,00 €
Filetto d'agnello della casa
nach Art des Hauses
Empfehlung vom Chefkoch
12,50 €
Salatkomposition
mit Lachsfiletstreifen und Fetakase
10,50 €
Crepeslasagne
mit frischen Lachs und Spinat
17,50 €
St. Peterfilet an einer Julienne Weißweinsauce
dazu Spaghetti und Beilagensalat
17,50 €
Ein Duo von Zanderfilet und Lachsfilet an einer Safransauce
dazu Spaghetti und Beilagensalat
23,50 €
Lammfilet an frischen Feigen
dazu Rosmarinkartoffeln und ein Beilagensalat
5,50 €
Panna Cotta an Waldfrüchten
Dessert
4,00 €
Zabbaione
4,50 €
Tiramisu
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