Name: Restaurant Culinarik
Address: Goethestraße 14, Wetzlar, Hessen, 35578
Telephone: +49 6441 47039

Speisekarte

Vorspeisen

8,50 €

Zartschmelzende Karottencremesuppe

mit aromatischem Petersilienöl und einer Prise Raz-el-Hanout

12,90 €

Frischer Feldsalat

mit knusprig gerösteten Kürbiskernen, Granatapfelkernen, Sprossen und einer delikaten Kürbiskernölmarinade oder herzhaften Sauerrahmdressing

Hauptgerichte

24,80 €

Geschmorte Rinderschulter

serviert auf sautiertem Wurzelgemüse und einer köstlichen Kartoffelcreme

23,00 €

Zartes Lachsforellenfilet

auf glasierter roter Bete und weißen Bohnen, begleitet von einem duftenden Kartoffelstampf mit frischen Kräutern und einer feinen Dillschaumsauce

Vegetarisch

16,80 €

Köstliche hausgemachte Kartoffelgnocchi

in cremiger Karottencreme, begleitet von krossen Kürbisspalten und einer aromatischen Grünkohlpesto

14,80 €

Geschmackvolle Pilze à la Crème

überzogen mit einer leckeren Macadamia-Kruste, garniert mit frischer Bio-Kresse

Desserts

9,50 €

Verführerisches Bratapfelparfait

mit eingelegten Wetterauer Apfelspalten und saftigem Gewürzkuchenbiskuit

Hausgemachte Eis- und Sorbetsorten

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Restaurant Culinarik Wetzlar

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