Speisekarte
VORSPEISEN:
8,90 €
Rauchiger Lachs mit Kartoffelrösti und Frischkäse
Verfeinert mit einer cremigen Frischkäse-Creme
9,90 €
Gegrillte Lammfleischbällchen mit mediterranem Gemüse
Begleitet von Taggiasca-Oliven und einem Tomatenkompott
SUPPEN:
6,20 €
Kraftbrühe vom Rind mit einer farbenfrohen Einlage
7,50 €
Cremige Fenchel-Curry-Birnensuppe
Serviert mit einer Kugel erfrischendem Birnensorbet
7,50 €
Spinatcremesuppe mit Jakobsmuschel und Wachtelspiegelei
VEGETARISCH:
14,90 €
Exotischer Veggie-Genuss
Gebratenes Gemüse mit Pilzen, Kichererbsen, Sojasprossen und frischer Ananas in einer cremigen Kokosmilch-Currysauce mit einem Hauch von Chili
14,90 €
Schwäbischer Veggie-Topf
Hausgemachte Spätzle mit Spinat, Cocktailtomaten und Bergkäse überbacken, dazu gebratene Zwiebelringe und eine Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
HAUPTGERICHTE:
Geschmortes Lammragout aus der Keule
In Rotwein, Kräutern und Knoblauch zart geschmort
23,00 €
Zartrosa gebratener Lammrücken
Mit aromatischem Kräuterpesto, begleitet von Lammjus, Blattspinat und gratiniertem Kartoffelgratin
19,00 €
Filet-Medaillons vom Eifler Landschwein auf hausgemachten Spätzle
Verfeinert mit Schnittlauchrahmchampignons und serviert mit einer Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
Knusprig paniertes Putenschnitzel im Cornflakesmantel
Begleitet von glasierten Früchten, Currysauce, gebackener Banane, Butterreis und einer Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
14,40 €
Regionale Eifeler Schnitzel 'Wiener Art'
Begleitet von pommes frites und einer Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
14,30 €
Pfefferschnitzel oder Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit einer würzigen Pfeffersauce oder einer cremigen Champignonrahmsauce, begleitet von pommes frites und einer Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
16,40 €
Cordon Bleu vom Schwein
Gefüllt mit Schinken und Käse, begleitet von pommes frites und einer Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
18,40 €
Maxi-Schnitzel
Alle Schnitzel sind auch als Maxi-Variante mit 250 g Fleisch erhältlich
20,90 €
Kalbsleberscheiben 'Berliner Art'
Geschmort mit Zwiebeln und Äpfeln, serviert auf Kartoffelpüree und begleitet von einer Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
14,90 €
Saftiger Prime-Beef Burger
180 g trocken gereiftes Rindfleisch-Patty im Weizenvollkornbrötchen, begleitet von knusprigem Bacon, karamellisierten Zwiebeln, Bergkäse, Gurkenrelish und einem würzigen Burgerdip, serviert mit pommes frites
3,90 €
Doppelter Burger-Genuss
Burger-Kreation mit zwei saftigen Fleisch-Patties, serviert mit pommes frites
Sonnenhofteller (220 g Fleisch)
Ein Genießer-Teller mit saftigem Schweinefilet, zartem Rumpsteak, delikaten Putenmedaillons und knusprigem Speck auf Pfefferweinbrandsauce, begleitet von aromatischem Kartoffelgratin
18,90 €
Sonnenhofteller mit Gemüseauswahl
Ein köstlicher Teller mit knusprigem Gemüse und einer Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
19,90 €
Sonnenhofteller mit Salatauswahl vom Buffet
Ein leckerer Teller mit einer großen Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
21,90 €
Maxi-Sonnenhofteller mit Salatauswahl vom Buffet
Ein üppiger Teller mit 320 g Fleisch und einer großzügigen Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
23,90 €
Saftiges Rumpsteak (220 g)
Wahlweise mit würziger Pfeffersauce oder gebratenen Champignons und Kräuterbutter, begleitet von pommes frites und einer Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
25,90 €
Zartes Rinderfiletsteak mit Ochsenmark-Kräuterkruste
Serviert mit einer verführerischen Rotweinjus, knusprigen pommes frites und einer Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
14,50 €
Van-Gogh-Salatteller
Knackige Salate mit wahlweise gebratenen Schweinefiletstreifen oder Putenbruststreifen, dazu frische Champignons und eine cremige Sauerrahm-Dressing
FISCH:
19,90 €
Gebratenes Zanderfilet mit Senfsauce
Begleitet von Flönz-Kamelle, knusprigen Speckchips, Sauerkraut und Kartoffelstampf
21,90 €
Island-Kabeljaufilet 'Skrei' gebraten
Serviert mit einer feinen Sauce Beurre-Blanc, frischem Dill-Öl, zartem Kohlrabigemüse und Bandnudeln
22,90 €
Hamburger Pannfisch
Eine leckere Kombination aus drei verschiedenen gebratenen Fischfilets nach Tagesangebot. Serviert mit einer würzigen Senfsauce, knusprigen Bratkartoffeln und einer Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
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