Name: Marktlücke
Address: Große Pfarrgasse 5, Wien, Wien, 1020
Telephone: +43 1 8902055
Price range: €€

Speisekarte

Unsere Köstlichkeiten

4.90 €

Köstliche Tagessuppe

Eine delikate Suppe des Tages

13.50 €

Feine Fischsuppe

Eine exquisite Suppe mit frischem Fisch aus der Marketlücke

Leckeres Tartare vom Rind

Zartes Rindfleisch mit Liebstöckl-Mayonnaise in kleiner Portion

14.50 €

Zarter Oktopus mit Krustentierschaum

Zarter Oktopus mit Schnittlauch-Sauce und einem Hauch von Krustentierschaum, serviert mit frischem Wiesenkräutersalat

16.50 €

Gebeizter Saibling mit eingelegtem Gemüse

Fein marinierten Saibling mit eingelegtem Gemüse, begleitet von Erdäpfel-Perlen und einer leichten Gin Crème fraîche

Quinoa und rote Rüben Salat mit Ziegenkäse

Leichter Salat aus Quinoa und roten Rüben, verfeinert mit köstlichem Ziegenkäse

7.90 €

Wiesenkräutersalat

Frischer Salat mit einer bunten Auswahl an Wiesenkräutern

3.90 €

Blattsalat

Klassischer Blattsalat mit frischen saisonalen Zutaten

11.50 €

Krautfleckerl

Hausgemachte Nudeln mit deftiger Krautfüllung

21.50 €

Fregola Sarda mit Meeresfrüchten

Köstliche Sardinische Fregola mit einer Vielfalt an Meeresfrüchten

32.50 €

Thunfisch-Steak mit Wasabi-Püree

Zartes Thunfisch-Steak auf einer cremigen Wasabi-Püree, begleitet von knackigem Pak Choi und Bonito-Flocken

14.50 €

Cozze alla marinara

Fruchtige Muscheln in feiner Marinara-Soße

23.50 €

Geschmortes Kalbsbackerl

Zartes Kalbsbackerl mit cremigem Sellerie-Püree, Kräuterseitlingen und geschmorten Tomaten

17.50 €

Papardelle mit Rinderragout

Breite Bandnudeln mit herzhaftem Rinderragout

11.90 €

Parmigiana di Melanzane

Köstliches Gericht aus schichtenweise gebackenen Auberginen mit würziger Tomatensoße

27.50 €

Zanderfilet mit Pancetta-Kraut

Knusprig gebratenes Zanderfilet mit saftigem Pancetta-Kraut und aromatischen Grammelknödeln

14.50 €

Wiesenkräutersalat mit Calamari

Frischer Wiesenkräutersalat mit zarten Calamari, leicht mariniert

11.50 €

Schoko-Soufflé mit Passionsfruchtsorbet

Verlockendes Schokoladen-Soufflé mit erfrischendem Passionsfruchtsorbet und einer Haube von Vanilleschaum

10.50 €

Nussschmarren mit Beerenröster

Luftig-leichter Nussschmarren mit fruchtigem Beerenröster und hausgemachtem Vanilleeis

10.50 €

Crème brûlée mit Heidelbeersorbet

Klassisches Crème brûlée mit erfrischendem Heidelbeersorbet

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Marktlücke Wien

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